10 Preguntas Verdes A… Silvia Pérez de BALADRE
Si tuviéramos que dar un premio a la persona más verde, de entre todas y todos los que colaboran en espores, sin duda Silvia Pérez estaría entre las finalistas. Y es que los vegetales son para ella como la savia a los árboles o los colores a las flores. Las plantas son la base de su esencia como creativa en el espacio virtual @baladre_crafting_creativity , y como bióloga y educadora en @elauladeciencia; su fuente de inspiración, su materia prima, su refugio, su manera de iniciar a los más pequeños en la ciencia y, en definitiva, su manera de vivir. Siempre con alguna idea o manualidad que mostrarnos para acercar las plantas a nuestra vida y hacerla un poquito más sostenible, más bonita y más orgánica. Y es por eso que es nuestra protagonista de esta nueva entrevista verde, donde nos hablará de cómo surgió su vínculo con la naturaleza, cuál es su jardín favorito o cuál ha sido su última aventura a bordo de su inseparable camper. Desde espores nos sentimos muy orgullosas de que forme parte de nuestro equipo y estamos seguras de que nos espera un largo, y verde, camino para recorrer.
¿Cuál es tu primer recuerdo de naturaleza?
Recuerdo con mucho afecto como algunos domingos por la mañana salía en bicicleta con mi padre y mis hermanas hasta El Pí Redó, un paraje natural en medio del campo con un pino piñonero bicentenario de unos 27 metros de altura, que se encuentra en las afueras de mi pueblo natal. Allí, bajo su sombra, recogíamos piñones y compartíamos un rato antes de volver a casa. ¡Estoy convencida que aquel árbol fue el origen de mi pasión por la botánica!
Confiésanos tu pecado insostenible
Hace unos meses tuve que mudarme a toda prisa y aproveché para deshacerme de un montón de cosas. Así que pensé: ‘esta es mi oportunidad para convertirme en la reina del reciclaje’. Todo separado, cada cosa en su contenedor… un espectáculo digno de manual de sostenibilidad. Pero claro, el momento épico duró poco, en cuestión de minutos aquello se convirtió en un caos y terminé tirándolo todo al contenedor general. Total, que pasé de ejemplo ecológico a villana medioambiental en tiempo récord.
Tu fobia inconfesable cuando vas al campo
¡Los saltamontes! Tengo mucha fobia a estos insectos y no lo puedo evitar. Es mi kriptonita y lo tengo asumido.
Un jardín donde perderte
Hortus Botanicus en Ámsterdam. Lo descubrí viajando y fue uno de esos sitios que te atrapan desde el primer momento. Si, como yo, disfrutas buscando jardines botánicos cuando visitas otras ciudades, este es una parada obligatoria. Pasear entre sus invernaderos, perderse entre plantas exóticas y sentir la calma del lugar es una experiencia que recomiendo de corazón.
¿Última aventura verde?
¡Estoy en plena aventura botánica! Desde este verano viajo en camper y cada parada en la naturaleza se convierte en un laboratorio al aire libre. Ahora mismo llevo unos 20 días recorriendo Marruecos, descubriendo especies que me sorprenden y con muchas ganas de compartirlas en mis redes. Lo que más me gusta es que nunca sé qué planta ni qué país será el siguiente, y esa incertidumbre es justo lo que hace que la divulgación sea tan emocionante.
¿Si escudriñamos a tu armario, encontraríamos botas de montaña?
Hace algunos años me conformaba con cualquier deportiva. Pero un verano, justo antes de ir de vacaciones a Noruega, me convencieron de llevar un buen calzado. ¡Fue el mejor consejo que me dieron y desde entonces no salgo a la montaña sin ellas! Aunque ya están bastante desgastadas, han sido una inversión fantástica.
Herbero, romero en la paella, infusión de tomillo, cerraja… ¿cúal es tu #plantagastronòmica preferida?
Preferidas tengo muchas, pero la que más versatilidad me da es el orégano. Lo utilizo en ensaladas, salsas, asados, solo o mezclado con otras especias. Aunque, sin duda, donde más me gusta usarlo es para condimentar una tortilla con queso. Una vez batidos los huevos, añades el queso y un poco de orégano a la mezcla, haces la tortilla como de costumbre ¡y ya está! El orégano le da ese puntito especial que te hace decir «¿por qué no he hecho esto antes?»
¿Por qué crees que los cactus están tan de moda? ¿Tú también eres fan?
Siempre han estado de moda, ¿no? De hecho, tengo mi favorito: Agave Reina Victoria. Sí, me encantan los cactus y su manera de sobrevivir en condiciones inhóspitas… pero soy aún más fan de ver la cara de la gente cuando les cuentas algún detalle de su fisiología. Es como regalarles una curiosidad inesperada.
¿Tienes alguna peli o libro que te haya marcado donde la naturaleza sea la protagonista?
¿Si digo Jurassic Park cuenta? Recuerdo esos bosques inmensos y grandes extensiones verdes. La escena más icónica para mí es la de los braquiosaurios. Igual era pequeña y lo magnificaba todo, pero en mi cabeza sigue siendo igual de alucinante.
¿Prefieres un bosque frondoso, un desierto infinito o una selva exuberante?
¡Soy más de bosque que las bellotas! Donde más disfruto de la botánica, sin duda, es explorando bosques. Aunque también hay otra versión de mí que alucina con la flora de los desiertos o con la increíble densidad de plantas por metro cuadrado que existe en los ecosistemas selváticos.
