{"id":70042,"date":"2025-07-07T09:17:46","date_gmt":"2025-07-07T07:17:46","guid":{"rendered":"https:\/\/espores.org\/?p=70042"},"modified":"2025-07-23T11:41:07","modified_gmt":"2025-07-23T09:41:07","slug":"de-cloris-al-florecimiento-de-la-vida-flores-coevolucion-y-prosperidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espores.org\/es\/es-plantas\/de-cloris-al-florecimiento-de-la-vida-flores-coevolucion-y-prosperidad\/","title":{"rendered":"De Cloris al florecimiento de la vida: flores, coevoluci\u00f3n y\u00a0prosperidad"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoy quiero hablar de las flores, y como me gustan las historias de la mitolog\u00eda, especialmente la griega, comenzar\u00e9 con una historia que me viene perfecta para el tema: el mito de Cloris y C\u00e9firo. Cloris era una ninfa terrestre que viv\u00eda en las praderas y cuidaba las plantas. C\u00e9firo, el dios-viento del oeste, la rapt\u00f3, y le otorg\u00f3 el poder de la floraci\u00f3n. As\u00ed se transform\u00f3 en la diosa de las flores y la vegetaci\u00f3n primaveral. Tuvieron dos hijas: la Primavera, y Karpos, la diosa de los frutos y las cosechas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"914\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/1.-flora-cefiro-bouguereau-1875-mitologia-flores.jpg\" alt=\"1. flora-cefiro-bouguereau-1875-mitologia-flores\" class=\"wp-image-69968\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/1.-flora-cefiro-bouguereau-1875-mitologia-flores.jpg 900w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/1.-flora-cefiro-bouguereau-1875-mitologia-flores-295x300.jpg 295w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/1.-flora-cefiro-bouguereau-1875-mitologia-flores-768x780.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Flora y C\u00e9firo (1875), de William-Adolphe Bouguereau. El viento del<\/em> <em>oeste favorece la floraci\u00f3n y fertiliza las plantas, creando m\u00e1s vida. Fuente: <a href=\"https:\/\/beaux-arts.musees-mulhouse.fr\/collections\/\">Mus\u00e9e des Beaux-Arts de Mulhouse<\/a> (Alsacia)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque es discutible que la primavera sea hija de la diosa de las flores y no al rev\u00e9s, el mito refleja c\u00f3mo los griegos entend\u00edan la conexi\u00f3n entre las estaciones, la meteorolog\u00eda, y la bot\u00e1nica, as\u00ed como la relaci\u00f3n de los frutos respecto a las flores. Para comprenderlo mejor, debemos entender cada componente desde un punto de vista cient\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 es una flor?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las flores son los \u00f3rganos sexuales donde se producen los gametos, c\u00e9lulas que al unirse forman un nuevo individuo, y pueden ser masculinos (polen) o femeninos (\u00f3vulos). La mayor\u00eda de plantas (70-90%) son hermafroditas, con los dos tipos de gametos en la misma flor. Las plantas monoicas (5-7%) producen un tipo en cada flor, y las dioicas (6-7%) solo un tipo en cada individuo. Los t\u00e9rminos monoico y dioico vienen del griego, <em>mono<\/em> o <em>di<\/em>, uno y dos, y <em>oikos<\/em>, casa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No todas las plantas tienen flores; solo las espermat\u00f3fitas (con semillas), que son de hecho la inmensa mayor\u00eda (cerca del 90%), salvo los helechos y los musgos, entre otros. Pueden ser de dos tipos: las gimnospermas (\u00absemillas desnudas\u00bb), que solo comprenden el 0,3%, entre las que encontramos el pino, el cipr\u00e9s, el cedro, el abeto y el ginkgo; y las angiospermas (\u00absemillas en recipiente\u00bb), que las tienen en un fruto, son posteriores y comprenden la gran mayor\u00eda restante.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La polinizaci\u00f3n, la floraci\u00f3n y la primavera<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ahora bien, todas las flores realizan la polinizaci\u00f3n: la llegada del polen al \u00f3vulo. Como tienen una movilidad muy reducida, emplean diversos mecanismos para hacerlo: el viento (anemofilia), los animales (zoofilia), el agua (hidrofilia) o medios propios (autogamia). El sufijo -filo significa \u00abcon afinidad por\u00bb. Normalmente las gimnospermas son anem\u00f3filas y las angiospermas son zo\u00f3filas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otra parte, muchas angiospermas tambi\u00e9n se pueden reproducir vegetativamente, es decir, de manera asexual, mediante estolones, bulbos o esquejes, entre otros, sin involucrar las flores. Pero en este caso la descendencia es id\u00e9ntica, limitando la variabilidad gen\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La mayor\u00eda de plantas producen flores en primavera porque es cuando las condiciones son m\u00e1s \u00f3ptimas para su reproducci\u00f3n: temperaturas m\u00e1s c\u00e1lidas pero moderadas, m\u00e1s horas de luz (fotoperiodo), humedad, lluvias, mucha actividad biol\u00f3gica&#8230; Es cuando m\u00e1s sopla en el Mediterr\u00e1neo el viento del oeste, que es suave y favorable.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.uffizi.it\/opere\/botticelli-primavera\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"598\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/2.-primavera-botticelli-1480-mitologia-flores.jpg\" alt=\"2. primavera-botticelli-1480-mitologia-flores\" class=\"wp-image-69971\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/2.-primavera-botticelli-1480-mitologia-flores.jpg 900w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/2.-primavera-botticelli-1480-mitologia-flores-300x199.jpg 300w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/2.-primavera-botticelli-1480-mitologia-flores-768x510.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>La Primavera (1480), de Sandro Botticelli. Aparecen, de derecha a izquierda: C\u00e9firo secuestrando a la ninfa Cloris, Cloris como diosa con vestido de flores, Venus que preside la escena con Cupido encima, las tres gracias (belleza, gozo y prosperidad) danzando, y Mercurio como protector. Fuente:<a href=\"Font: Galeria degli Uffizi\"> Galeria degli Uffizi<\/a>, Florencia.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es por eso que hay m\u00e1s alergias al polen en esta estaci\u00f3n: las anem\u00f3filas lo liberan masivamente al aire, entra por el sistema respiratorio, el inmunitario lo detecta como extra\u00f1o y trata de protegerse y expulsarlo. Y las consecuencias ya las sabemos: congesti\u00f3n, estornudos, l\u00e1grimas&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No obstante, la estrategia m\u00e1s usada por las plantas para la polinizaci\u00f3n es la zo\u00f3fila. Por eso emplean flores atractivas, grandes, coloreadas, con buen olor, y casi siempre acompa\u00f1adas de n\u00e9ctar, un alimento l\u00edquido dulce y muy rico en az\u00facares. En general las polinizan los insectos como abejas, moscas, escarabajos y mariposas, entre otros, los m\u00e1s abundantes en la Tierra, pero tambi\u00e9n pueden hacerlo vertebrados, como el colibr\u00ed, los murci\u00e9lagos y, \u00a1incluso, las salamanquesas!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"1200\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/3.-abeja-polinizando-flor-lechuguilla-silvestre.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-69977\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/3.-abeja-polinizando-flor-lechuguilla-silvestre.jpg 900w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/3.-abeja-polinizando-flor-lechuguilla-silvestre-225x300.jpg 225w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/3.-abeja-polinizando-flor-lechuguilla-silvestre-768x1024.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Abeja polinizando una flor espont\u00e1nea de cerraja peque\u00f1a. Fuente: Jordi Iranzo Mart\u00ednez<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por esta raz\u00f3n la vegetaci\u00f3n espont\u00e1nea es tan importante: adem\u00e1s de mejorar el suelo y prevenir la erosi\u00f3n, tambi\u00e9n suele aumentar la biodiversidad. Y es que crean microh\u00e1bitats y corredores ecol\u00f3gicos, y nutren a los polinizadores locales que sirven a su vez de alimento a aves, otros insectos, murci\u00e9lagos, lagartijas, ara\u00f1as, ranas etc. Como excepci\u00f3n tenemos las especies invasoras, que la disminuyen. Puedes identificar estas especies tan nocivas con la App gratuita <a href=\"https:\/\/plantnet.org\/\">PlantNet<\/a> y comprobar si aparecen en la <a href=\"https:\/\/www.iucngisd.org\/gisd\/\">Base de Datos Global de Especies Invasoras de la UICN<\/a> (GISD).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"675\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/4.-vegetacion-espontanea-rabaniza-blanca-biodiversidad.jpg\" alt=\"4. vegetacion-espontanea-rabaniza-blanca-biodiversidad\" class=\"wp-image-69983\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/4.-vegetacion-espontanea-rabaniza-blanca-biodiversidad.jpg 900w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/4.-vegetacion-espontanea-rabaniza-blanca-biodiversidad-300x225.jpg 300w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/4.-vegetacion-espontanea-rabaniza-blanca-biodiversidad-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Vegetaci\u00f3n espont\u00e1nea de rabaniza blanca (Diplotaxis erucoides). Autor:<\/em> Jo<em>rdi Iranzo Mart\u00ednez<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Las semillas<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando se produce la polinizaci\u00f3n, el polen fecunda el \u00f3vulo y se forma un zigoto (c\u00e9lula nueva formada por la mezcla de los gametos), que se divide en m\u00e1s y m\u00e1s c\u00e9lulas hasta que, al madurar, se forma una semilla (el embri\u00f3n de una planta nueva).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas son diversas, en tama\u00f1o, color o peso\u2026 Tienen mucha energ\u00eda porque la necesita la planta al comenzar, ya que al inicio no tiene hojas para hacer la fotos\u00edntesis. Muchas son comestibles y de hecho comemos muchas de ellas: cereales (trigo, arroz, centeno, ma\u00edz, avena), legumbres (lentejas, garbanzos, alubias, jud\u00edas, guisantes), frutos secos (nueces, almendras, pipas, avellanas, pistachos), pi\u00f1ones o bellotas\u2026<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"900\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/5.-tipos-semillas-cereales-legumbres-frutos-secos.jpg\" alt=\"5. tipos-semillas-cereales-legumbres-frutos-secos\" class=\"wp-image-69987\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/5.-tipos-semillas-cereales-legumbres-frutos-secos.jpg 900w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/5.-tipos-semillas-cereales-legumbres-frutos-secos-300x300.jpg 300w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/5.-tipos-semillas-cereales-legumbres-frutos-secos-150x150.jpg 150w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/5.-tipos-semillas-cereales-legumbres-frutos-secos-768x768.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Ejemplos de semillas. Fuente: ChatGPT<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los frutos<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En las angiospermas, despu\u00e9s de la fecundaci\u00f3n el ovario se desarrolla y se convierte en un fruto que protege la semilla, como sucede con la nuez o el coco. Como las semillas tampoco se mueven, las plantas utilizan diferentes recursos para dispersarlas: as\u00ed tenemos las plantas anem\u00f3coras, zo\u00f3coras, hidr\u00f3coras y aut\u00f3coras (estas a menudo explotan, se retuercen, o se propulsan como una catapulta). El sufijo -coria significa moverse o dispersarse.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"1123\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/6.-bodegon-frutas-flores-jan-davidsz-heem-1660.jpg\" alt=\"6. bodegon-frutas-flores-jan-davidsz-heem-1660\" class=\"wp-image-69991\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/6.-bodegon-frutas-flores-jan-davidsz-heem-1660.jpg 900w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/6.-bodegon-frutas-flores-jan-davidsz-heem-1660-240x300.jpg 240w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/6.-bodegon-frutas-flores-jan-davidsz-heem-1660-768x958.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><br><em>Fest\u00f3n de frutas y flores (c. 1660), de Jan Davidsz de Heem. Hay tambi\u00e9n insectos polinizadores. Fuente: <a href=\"https:\/\/www.rijksmuseum.nl\/nl\/collectie\/verzameling\/Beauty-in-the-eye-of-the-beholder--151119cb-95f4-47ac-b3ad-08dd0f2c01a3\">Rijksmuseum<\/a>, Amsterdam<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el caso de las endozo\u00f3coras, el fruto es nutritivo para los animales. Cuando lo comen, incorporan tambi\u00e9n las semillas y despu\u00e9s las expulsan con los excrementos. As\u00ed la planta se dispersa y tiene materia org\u00e1nica cerca que fertiliza el suelo. \u00a1Pero debe de ser resistente a su est\u00f3mago!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ejemplos son la manzana, la naranja, el melocot\u00f3n, la pera\u2026, pero tambi\u00e9n la oliva, el tomate, el pepino, el calabac\u00edn, la berenjena o el pimiento. De hecho, \u00a1hemos coevolucionado tanto con ellas que los nutricionistas recomiendan comer varias piezas de fruta al d\u00eda!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"939\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/7.-caravaggio-nino-cesta-frutas-1593-bodegon.jpg\" alt=\"7. caravaggio-nino-cesta-frutas-1593-bodegon\" class=\"wp-image-69994\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/7.-caravaggio-nino-cesta-frutas-1593-bodegon.jpg 900w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/7.-caravaggio-nino-cesta-frutas-1593-bodegon-288x300.jpg 288w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/7.-caravaggio-nino-cesta-frutas-1593-bodegon-768x801.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><br>Ni\u00f1o con cesto de frutas (1593), de Michelangelo Caravaggio. Muchas veces los bodegones eran un s\u00edmbolo de riqueza y de prosperidad. Fuente: <a href=\"https:\/\/galleriaborghese.beniculturali.it\/\">Galeria Borghese<\/a>, Roma<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Las cosechas de las plantas con flores<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y es que las plantas con flores han sido la base de la alimentaci\u00f3n humana en general desde hace miles de a\u00f1os. Con la agricultura domesticamos algunas especies del entorno, y nos adaptamos a sus ciclos biol\u00f3gicos para la recolecci\u00f3n y el procesamiento. La disponibilidad de alimentos era m\u00e1s f\u00e1cil, lo que aument\u00f3 exponencialmente la poblaci\u00f3n y permiti\u00f3 que algunos se dedicaran a otras tareas, como la administraci\u00f3n, el arte o la ciencia. Es por eso que la agricultura se considera el inicio de la civilizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"900\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/8.-tumba-sennedjem-escena-cosecha-egipto-antiguo.jpg\" alt=\"8. tumba-sennedjem-escena-cosecha-egipto-antiguo\" class=\"wp-image-69997\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/8.-tumba-sennedjem-escena-cosecha-egipto-antiguo.jpg 900w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/8.-tumba-sennedjem-escena-cosecha-egipto-antiguo-300x300.jpg 300w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/8.-tumba-sennedjem-escena-cosecha-egipto-antiguo-150x150.jpg 150w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/8.-tumba-sennedjem-escena-cosecha-egipto-antiguo-768x768.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Escena de cosecha de la Tumba de Sennedjem (c. 1295-1213 a.C.). Sennedjem era un artesano y jefe egipcio muy estimado en Deir el-Medina, el poblado de los constructores de tumbas para los faraones del Valle de los Reyes. Su tumba est\u00e1 decorada con motivos agr\u00edcolas que representan la abundancia en la otra vida. Comienza con la despedida del difunto, que debe atravesar el Duat (inframundo egipcio) en barca antes de llegar a la vida eterna. El Sol de Horus simboliza el ciclo de la muerte (poniente) y la resurrecci\u00f3n. Se representa la cosecha de cereales, trigo o cebada, el uso de la ganader\u00eda, palmeras datileras, y frutales o especies acu\u00e1ticas por la fertilidad del Nilo. Fuente: Tumba de Sennedjem en Deir el-Medina (Tebas)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero tambi\u00e9n nosotros modificamos las especies domesticadas por selecci\u00f3n artificial, la elecci\u00f3n humana de los rasgos deseables, escogiendo el fenotipo (caracter\u00edsticas) de los cultivos que quer\u00edamos, bas\u00e1ndonos en su sabor, el tama\u00f1o, su aspecto, c\u00f3mo se adaptaban al ambiente, la facilidad para comerlas, etc. As\u00ed, se cambia de manera indirecta el genotipo (conjunto de genes) responsable de estos rasgos, y por eso muchas especies que comemos ahora no se parecen casi nada a las originarias. Un ejercicio muy interesante es investigar c\u00f3mo eran antes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como curiosidad, el pl\u00e1tano comercial es una excepci\u00f3n entre las frutas en este tipo de selecci\u00f3n, porque en este caso eligieron individuos sexualmente est\u00e9riles que no tienen semillas para que fueran m\u00e1s f\u00e1ciles de comer. Solo se reproducen de manera vegetativa. Los pl\u00e1tanos salvajes (<em>Musa acuminata<\/em>, <em>M. balbisiana<\/em>) s\u00ed tienen semillas, y realizan la polinizaci\u00f3n, pero esto los hace m\u00e1s dif\u00edciles de consumir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo con la <a href=\"https:\/\/www.fao.org\/pollination\/about\/es\">FAO<\/a>, aproximadamente tres de cada cuatro plantas agr\u00edcolas requieren polinizaci\u00f3n animal, principalmente las hortalizas, las verduras y los \u00e1rboles frutales. Esto representa solo un tercio del volumen de producci\u00f3n final, porque muchos de los principales cultivos, como el trigo, el arroz, y el ma\u00edz, son aut\u00f3gamos y\/o anem\u00f3filos. Por ello sus flores son poco llamativas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"655\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/9.-cosecha-trigo-pieter-brueghel-1569-agricultura.jpg\" alt=\"9. cosecha-trigo-pieter-brueghel-1569-agricultura\" class=\"wp-image-70000\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/9.-cosecha-trigo-pieter-brueghel-1569-agricultura.jpg 900w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/9.-cosecha-trigo-pieter-brueghel-1569-agricultura-300x218.jpg 300w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/9.-cosecha-trigo-pieter-brueghel-1569-agricultura-768x559.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>La cosecha (1569), de Pieter Brueghel el Viejo. Escena de la vida cultural flamenca de la siega y la cosecha del trigo maduro tal y como se hac\u00eda en el siglo XVI. Ten\u00eda lugar t\u00edpicamente en julio o en agosto, porque la polinizaci\u00f3n se hac\u00eda en primavera y despu\u00e9s deb\u00eda formar la semilla. Se representa la cooperaci\u00f3n en el esfuerzo, el descanso y la comida de los campesinos, que dependen de las estaciones de forma c\u00edclica. Fuente: <a href=\"https:\/\/www.khm.at\/digital\/kuenstler\/pieter-bruegel-der-aeltere\">Kunsthistorisches Museum<\/a>, Viena<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cocina, se llaman verduras a las partes comestibles de la planta que normalmente no son frutos dulces: como las hojas (espinacas, acelgas, lechuga), los tallos (esp\u00e1rragos, apio), las ra\u00edces (zanahoria, remolacha, mandioca, nabo), los bulbos (cebolla, ajo), e incluso las flores (coliflor, alcachofa, br\u00f3coli). Los tub\u00e9rculos son partes engrosadas de tallos subterr\u00e1neos para almacenar energ\u00eda (patata, chufa, \u00f1ame), y las hortalizas son las verduras que se cultivan en el huerto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"1013\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/10.-vertumnus-arcimboldo-1590-dios-cosechas.jpg\" alt=\"10. vertumnus-arcimboldo-1590-dios-cosechas\" class=\"wp-image-70003\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/10.-vertumnus-arcimboldo-1590-dios-cosechas.jpg 900w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/10.-vertumnus-arcimboldo-1590-dios-cosechas-267x300.jpg 267w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/10.-vertumnus-arcimboldo-1590-dios-cosechas-768x864.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Vertumnus (c. 1590-1591), de Giuseppe Arcimboldo. Vertumnus era el dios romano de los cambios estacionales y de las cosechas del oto\u00f1o. La composici\u00f3n est\u00e1 creada con todos los elementos de esa estaci\u00f3n. Fuente: <a href=\"https:\/\/skoklostersslott.se\/utstallningar\/tidigare-utstallningar\/vertumnus\/\">Skoklosters slott<\/a>, Estocolmo<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Las especies zo\u00f3coras y la jardiner\u00eda<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El inter\u00e9s por la agricultura es razonable, estamos dise\u00f1ados para sobrevivir y el alimento es indispensable. Pero es curioso desde un punto de vista evolutivo que nos gusten las flores de las zo\u00f3filas si no las polinizamos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Plantas aut\u00f3ctonas mediterr\u00e1neas que pueden servir bien para jardiner\u00eda son el romero, la retama, la estepa, el tomillo y la ajedrea. Otras que florecen en estaciones diferentes para beneficiar m\u00e1s a los polinizadores son la siempreviva, la margarita silvestre y la hierba de San Juan, durante el verano, y el \u00e1ster, el ciclamen silvestre y el brezo, en el oto\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"565\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/11.-nacimiento-venus-botticelli-1484-flores-mitologia.jpg\" alt=\"11. nacimiento-venus-botticelli-1484-flores-mitologia\" class=\"wp-image-70006\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/11.-nacimiento-venus-botticelli-1484-flores-mitologia.jpg 900w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/11.-nacimiento-venus-botticelli-1484-flores-mitologia-300x188.jpg 300w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/11.-nacimiento-venus-botticelli-1484-flores-mitologia-768x482.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>El nacimiento de Venus<\/em> (c. 1484\u20131486), de Sandro Botticelli. Afrodita (Venus), diosa de la belleza y el erotismo, nace en el mar, C\u00e9firo y Aura (la brisa) la impulsan hacia la costa, le traen m\u00e1s luz y le arrojan flores, y Cloris en tierra la quiere cubrir con un manto floral. Representa la llegada del impulso sexual al mundo, en primavera, como fuerza universal que se manifiesta como belleza y provoca la floraci\u00f3n de las plantas. Fuente: <a href=\"https:\/\/www.uffizi.it\/opere\/nascita-di-venere\"><em>Galeria degli Uffizi<\/em><\/a><em>, Florencia<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Pero cuidado con elegir una planta ex\u00f3tica invasora, que las tienen en algunos lugares, a pesar de ser ilegal su comercio en Espa\u00f1a si aparece en el <a href=\"https:\/\/www.boe.es\/buscar\/act.php?id=BOE-A-2013-8565&amp;p=20250512&amp;tn=1#an\">Cat\u00e1logo Espa\u00f1ol<\/a> (<a href=\"https:\/\/www.miteco.gob.es\/es\/biodiversidad\/temas\/conservacion-de-especies\/especies-exoticas-invasoras\/ce_eei_flora.html\">ver fichas de flora<\/a>) o en la Comunidad Aut\u00f3noma si lo hace en el auton\u00f3mico (<a href=\"https:\/\/dogv.gva.es\/es\/eli\/es-vc\/d\/2009\/11\/20\/213\">Decreto 213\/2009<\/a> en la Comunidad Valenciana)!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La figura de Flora<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El culto a Cloris se magnific\u00f3 en el pante\u00f3n romano con la figura de Flora, su equivalente. La veneraron como diosa ancestral de las flores, la primavera, y la fertilidad de los campos, probablemente desde la \u00e9poca mon\u00e1rquica (siglos VIII-VI a.C.), y contaba con un <em>flamen floralis<\/em> (sacerdote espec\u00edfico), menor, responsable de sus ritos y festividades.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"1129\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/12.-flora-tiziano-1517-diosa-flores-primavera.jpg\" alt=\"12. flora-tiziano-1517-diosa-flores-primavera\" class=\"wp-image-70009\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/12.-flora-tiziano-1517-diosa-flores-primavera.jpg 900w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/12.-flora-tiziano-1517-diosa-flores-primavera-239x300.jpg 239w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/12.-flora-tiziano-1517-diosa-flores-primavera-768x963.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Flora (1517), de Tiziano Vecellio. Representa distinci\u00f3n, belleza y prosperidad, vestida como la burgues\u00eda veneciana \u2014una nueva aristocracia surgida recientemente de or\u00edgenes no necesariamente nobles\u2014 con el blanco que simboliza la pureza y el rojo de la sensualidad, y flores en la mano derecha. Fuente: <a href=\"https:\/\/www.uffizi.it\/opere\/tiziano-flora\">Galeria degli Uffizi<\/a>, Florencia (el nombre de la ciudad no es casual, era una aldea etrusca que bajo Julio C\u00e9sar la refundaron como la colonia romana Florentia, que significa \u00abflorecer\u00bb)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Su culto celebra el ciclo de la vida \u2014las estaciones, las nuevas generaciones\u2014, el amor, la sensualidad, y la abundancia de la naturaleza en paz, frente a la destrucci\u00f3n de la guerra y la violencia. Y es que la econom\u00eda romana era principalmente rural y agr\u00edcola, el trabajo en el campo era la aspiraci\u00f3n m\u00e1xima del ciudadano y la propiedad de la tierra sustentaba su estatus social.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"609\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/13.-triunfo-flora-poussin-1627-mitologia-romana.jpg\" alt=\"13. triunfo-flora-poussin-1627-mitologia-romana\" class=\"wp-image-70012\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/13.-triunfo-flora-poussin-1627-mitologia-romana.jpg 900w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/13.-triunfo-flora-poussin-1627-mitologia-romana-300x203.jpg 300w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/13.-triunfo-flora-poussin-1627-mitologia-romana-768x520.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>El Triunfo de Flora (1627-1628), de Nicolas Poussin. Escena id\u00edlica y pac\u00edfica de prosperidad agr\u00edcola y social. Fuente: <a href=\"https:\/\/collections.louvre.fr\/ark:\/53355\/cl010062523\">Mus\u00e9e du Louvre<\/a>, Par\u00eds<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En su honor, en el 238 a.C., durante la Rep\u00fablica, se establecieron en Roma los <em>Ludi Florae<\/em> (Juegos Florales), que consist\u00edan en actividades festivas y l\u00fadicas del 28 de abril al 3 de mayo compuestas de espect\u00e1culos, bailes, carreras, y representaciones teatrales. Eran de car\u00e1cter plebeyo, con un ambiente licencioso y epic\u00fareo que contrastaba con la severidad de la moral romana. Las prostitutas consideraban el d\u00eda como propio, y actuaban desnudas en el teatro.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"573\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/14.-caton-fiestas-florales-roma-piatti-1899.jpg\" alt=\"14. caton-fiestas-florales-roma-piatti-1899\" class=\"wp-image-70015\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/14.-caton-fiestas-florales-roma-piatti-1899.jpg 900w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/14.-caton-fiestas-florales-roma-piatti-1899-300x191.jpg 300w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/14.-caton-fiestas-florales-roma-piatti-1899-768x489.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Cat\u00f3n en las fiestas florales de Roma (1899), de Prospero Piatti. Marco Porcio Cat\u00f3n era un destacado Censor romano \u2014una de las magistraturas m\u00e1s importantes del Senado, encargada del registro de la poblaci\u00f3n (censo) y de su control moral (censura)\u2014, reconocido por su austeridad moral y sus ideales republicanos. Seg\u00fan los historiadores antiguos acostumbraba a abandonar las Floralias para no interferir con su libertinaje habitual (con t\u00fanica marr\u00f3n en la obra). Las tres mujeres desnudas del centro son las tres gracias, rodeadas de flores. El rojo simboliza la sensualidad y la pasi\u00f3n, y los conejos y los ciervos de los lados la fertilidad y la renovaci\u00f3n primaveral. Fuente: <a href=\"https:\/\/www.mnba.gob.cl\/\">Museo Nacional de Bellas Artes<\/a>, Santiago de Chile<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A finales de la Edad Media, los Juegos Florales se reanudaron en Toulouse (1324-1484), pero como cert\u00e1menes literarios para recuperar la poes\u00eda trovadoresca en lengua occitana. Los ganadores recib\u00edan flores como reconocimientos simb\u00f3licos. Durante el Renacimiento se celebraron en Barcelona (1859) y en Valencia (1879), con la tr\u00edada tem\u00e1tica cl\u00e1sica \u00abPatria, fides, amor\u00bb (<em>Fides<\/em> era de religi\u00f3n). Los premios respectivos eran <em>l\u2019englantina d&#8217;or<\/em> (rosa silvestre), <em>la viola d&#8217;or i argent<\/em> (violeta) i la flor natural, de elecci\u00f3n libre. En la actualidad a\u00fan se mantienen en muchos lugares de habla catalana y occitana, pero los reconocimientos son diplomas o premios en met\u00e1lico.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Las flores vivas como presente<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Personalmente, no estoy de acuerdo con dejar de regalar flores, ni tampoco con la asociaci\u00f3n cultural de s\u00edmbolo rom\u00e1ntico y atenci\u00f3n tan solo a una figura femenina (\u00bfes porque sabemos que son m\u00e1s guapas que nosotros?). Pero s\u00ed creo que no deber\u00edamos cortarlas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"671\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/15.-amapolas-argenteuil-monet-1873-flores-silvestres.jpg\" alt=\"15. amapolas-argenteuil-monet-1873-flores-silvestres\" class=\"wp-image-70018\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/15.-amapolas-argenteuil-monet-1873-flores-silvestres.jpg 900w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/15.-amapolas-argenteuil-monet-1873-flores-silvestres-300x224.jpg 300w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/15.-amapolas-argenteuil-monet-1873-flores-silvestres-768x573.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Amapolas cerca de Argenteuil (1873), de Claude Monet. Las amapolas son plantas pioneras espont\u00e1neas de las praderas europeas. Eran especialmente abundantes en los campos de trigo europeos antes del uso masivo de herbicidas. La ni\u00f1a lleva algunas en la mano. Fuente: <a href=\"https:\/\/www.musee-orsay.fr\/fr\/oeuvres\/coquelicots-1010\">Mus\u00e9e d&#8217;Orsay<\/a>, Par\u00eds<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoy sabemos que cortar las flores es malo para la planta porque le impide reproducirse y perjudica el ecosistema. Adem\u00e1s, como no tienen ra\u00edces, las flores cortadas comienzan a morir poco a poco. Si lo miramos as\u00ed, no parece tan buena idea como s\u00edmbolo de amor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Me parece mucho m\u00e1s original y mejor regalar la planta entera, o darle semillas plantadas que supongan una sorpresa para quien las tenga que cuidar. Y seguramente pasar\u00e1 ese tiempo pensando en ti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es lo que pasa, por ejemplo, con las orqu\u00eddeas, pero no producen n\u00e9ctar. Alternativas aut\u00f3ctonas que s\u00ed lo hacen son la rosa, la margarita y la violeta. Y otras ex\u00f3ticas (pero no invasoras) que lo producen poco son la begonia, el ciclamen, el pensamiento, y el geranio.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo convertir una rosa en un rosal<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero siempre hay soluciones para todo, y si te regalan rosas y las quieres m\u00e1s tiempo puedes intentar reproducir un rosal por esquejes. Hay diferentes formas, pero te recomiendo reutilizar una botella de pl\u00e1stico para crear un invernadero. Con unas sencillas instrucciones puede lograrse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Primero de todo hay que cortar la flor y las hojas para evitar la evapotranspiraci\u00f3n, y despu\u00e9s preparar tallos de unos 15-20 cm de longitud con un corte horizontal en la base, y en la parte superior otro en diagonal para conseguir m\u00e1s superficie de absorci\u00f3n e impedir que se acumule demasiada agua. Y hay que hacerlo siempre por encima de una yema.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hay que sumergir la parte inferior de los tallos, donde apuntan las espinas, opuesto a la direcci\u00f3n de los brotes, unas 1-2 semanas en agua limpia a temperatura ambiente, cambi\u00e1ndola cada 48 horas. Despu\u00e9s las plantaremos en un suelo f\u00e9rtil y las dejaremos en un lugar sombreado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seguiremos colocando una botella de pl\u00e1stico invertida que las cubra en el interior y se mantengan la temperatura y la humedad. Finalmente, en cuanto al riego, solo ser\u00e1 necesario mantener la humedad del suelo sin que llegue a encharcarse.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"1200\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/\/16.-invernadero-casero-botella-plastica-esquejes-rosa-800x1200.jpg\" alt=\"16. invernadero-casero-botella-plastica-esquejes-rosa\" class=\"wp-image-70021\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/16.-invernadero-casero-botella-plastica-esquejes-rosa-800x1200.jpg 800w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/16.-invernadero-casero-botella-plastica-esquejes-rosa-200x300.jpg 200w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/16.-invernadero-casero-botella-plastica-esquejes-rosa-768x1152.jpg 768w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/16.-invernadero-casero-botella-plastica-esquejes-rosa.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Botella de pl\u00e1stico reutilizada como invernadero para los esquejes de rosa. Fuente: ChatGPT<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La probabilidad de enraizamiento es del 30 al 50%, en unas tres semanas. Es m\u00e1s f\u00e1cil si los tallos son gruesos porque tienen m\u00e1s energ\u00eda, y es importante que el lugar sea fresco y que drene bien. Si brota, los rosales prefieren despu\u00e9s varias horas de luz diarias, pero mejor no al mediod\u00eda, porque es cuando el sol es m\u00e1s intenso y puede quemarlas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Darle vida a un regalo y cuidar de \u00e9l cambia el mensaje y la emoci\u00f3n. Citando el secreto que el zorro le confi\u00f3 al Principito en la novela de Exup\u00e9ry: \u00abLo esencial es invisible a los ojos; solo se ve bien con el coraz\u00f3n\u00bb, \u00abEs el tiempo que has perdido con tu rosa lo que hace que sea tan importante\u00bb, y \u00abEres responsable para siempre de lo que has domesticado\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"675\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/17.-principito-rosa-saint-exupery-ilustracion.jpg\" alt=\"17. principito-rosa-saint-exupery-ilustracion\" class=\"wp-image-70024\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/17.-principito-rosa-saint-exupery-ilustracion.jpg 900w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/17.-principito-rosa-saint-exupery-ilustracion-300x225.jpg 300w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/17.-principito-rosa-saint-exupery-ilustracion-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>El Principito con su rosa. Seguro que cualquier caminante pensar\u00eda que mi rosa es igual que vosotras. Pero ella sola es m\u00e1s importante que todas vosotras juntas, porque es la rosa que he regado. (&#8230;). Porque es mi rosa. Fuente: El Principito (1943), de Antoine de Saint-Exup\u00e9ry<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclusi\u00f3n y cierre<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As\u00ed pues, sea cual sea el tipo de amor y el motivo del regalo: familiar, amistoso, er\u00f3tico, rom\u00e1ntico, desinteresado\u2026, puedes contribuir a que la planta se reproduzca mejor, d\u00e9 lugar a m\u00e1s flores y eso mejore tambi\u00e9n la est\u00e9tica y la ecolog\u00eda de tu entorno.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"608\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/18.-pajaro-flores-cerezo-hiroshige-1830-arte-japones.jpg\" alt=\"18. pajaro-flores-cerezo-hiroshige-1830-arte-japones\" class=\"wp-image-70027\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/18.-pajaro-flores-cerezo-hiroshige-1830-arte-japones.jpg 900w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/18.-pajaro-flores-cerezo-hiroshige-1830-arte-japones-300x203.jpg 300w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/18.-pajaro-flores-cerezo-hiroshige-1830-arte-japones-768x519.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>El p\u00e1jaro y la flor del Cerezo (1830s), de Utagawa Hiroshige. Las aves se alimentan del fruto del cerezo en primavera y principio de verano, y contribuyen a dispersar sus semillas (zoocoria). Fuente: <a href=\"https:\/\/collections.mfa.org\/search\/objects\/*\/Bird%20and%20Cherry%20Blossom\">Museum of Fine Arts<\/a>, Boston<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfY t\u00fa, a qu\u00e9 flores te animas a ayudar? \u00bfComenzar\u00edas con alguna en tu balc\u00f3n?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como dijo el poeta, hace m\u00e1s de 2000 a\u00f1os: <em>Omnia vincit amor, et nos cedamus amori<\/em>!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/image-16.png\" alt=\"\" style=\"width:291px;height:auto\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy quiero hablar de las flores, y como me gustan las historias de la mitolog\u00eda, especialmente la griega, comenzar\u00e9 con una historia que me viene perfecta para el tema: el mito de Cloris y C\u00e9firo. 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