{"id":44515,"date":"2020-04-08T18:09:00","date_gmt":"2020-04-08T16:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/espores.org\/?p=44515"},"modified":"2025-09-24T14:10:28","modified_gmt":"2025-09-24T12:10:28","slug":"10-preguntas-verdes-a-luis-resines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espores.org\/es\/es-entrevistas\/10-preguntas-verdes-a-luis-resines\/","title":{"rendered":"10 preguntas verdes a… Luis Resines"},"content":{"rendered":"\n

Confiesa que su fascinaci\u00f3n por el dibujo empez\u00f3 desde peque\u00f1o, cuando iba de visita al estudio de un amigo de su padre: \u201cverle dibujar era pura magia para m\u00ed\u201d. Ya en el instituto, su profesora de dibujo t\u00e9cnico le anim\u00f3 a preparar su ingreso en Bellas Artes. Finalizados sus estudios, y tras una etapa en la que viaj\u00f3 por todo el mundo, contact\u00f3 con cient\u00edficos del Instituto de Ciencias del Mar de Barcelona para mejorar la comunicaci\u00f3n de sus investigaciones a trav\u00e9s del dise\u00f1o y la ilustraci\u00f3n. Fue el momento en el que fund\u00f3, junto a la tambi\u00e9n dise\u00f1adora y divulgadora Ana Bonilla, la agencia Pelopant\u00f3n, entre cuyos objetivos destaca el de fomentar la cultura cient\u00edfica y la conciencia ecol\u00f3gica en la sociedad. <\/p>\n\n\n\n

Aventurero y enamorado de la naturaleza, particip\u00f3 en 2011 en la Expedici\u00f3n Malaspina<\/a> del CSIC y en el proyecto Arctic Tipping Points<\/a>. Fruto de estos viajes surgieron los c\u00f3mics Expedici\u00f3n Malaspina<\/em> (2011), sobre la campa\u00f1a de circunnavegaci\u00f3n oceanogr\u00e1fica, y Oso de Troya<\/em> (2015), sobre el cambio clim\u00e1tico. Recientemente, ha publicado tambi\u00e9n el c\u00f3mic Quimera: virot petit<\/em> (2018) y diversas gu\u00edas de naturaleza.<\/p>\n\n\n\n

Si nos autoinvit\u00e1ramos a tu casa, \u00bfqu\u00e9 planta no encontrar\u00edamos nunca?<\/h2>\n\n\n\n

Ninguna, supongo. Nos encantan las plantas y tenemos de todo lo que podemos y un peque\u00f1o huerto, aunque \u00faltimamente estamos intentando tener m\u00e1s plantas aut\u00f3ctonas y menos ex\u00f3ticas.<\/p>\n\n\n\n

Si te decimos \u00abcocina y plantas\u00bb, \u00bfqu\u00e9 plato preparar\u00edas?<\/h2>\n\n\n\n

Pues en este confinamiento y aprovechando lo que tenemos plantado en el huerto hemos descubierto la ensalada de hojas de habas. \u00a1Exquisita!
[Estamos de enhorabuena, porque Luis comparte con nosotros la receta] Hojas de habas y guisantes tiernos. Salsa con manzana triturada, vinagreta de mostaza, soja, aceite y miel Y, por encima, s\u00e9samo reci\u00e9n tostado<\/p>\n\n\n\n

Confi\u00e9sanos tu pecado insostenible.<\/h2>\n\n\n\n

Viajar en avi\u00f3n. Es algo que s\u00e9 bien que no es sostenible, pero me cuesta mucho no planear ni pensar en viajes lejanos para conocer otras culturas, paisajes… <\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1l de las tres R practicas m\u00e1s: reducir, reutilizar o reciclar?<\/h2>\n\n\n\n

Lo intento con las tres y me gustar\u00eda practicar m\u00e1s la de reducir, pero en realidad creo que es la de reutilizar. Reciclar lo tengo bastante interiorizado.<\/p>\n\n\n\n

Abres los ojos por la ma\u00f1ana y la primera cosa verde que ves es…<\/h2>\n\n\n\n

El manto de hojas con mil tonos de verde de la Ampelopsis<\/em> que trepa por el muro. Para nosotros es una m\u00e1s de la familia y desde que la plantamos voy marcando en la pared con la fecha los estirones que va pegando cada a\u00f1o. En oto\u00f1o veo c\u00f3mo las hojas se ti\u00f1en de mil colores y van cayendo.<\/p>\n\n\n\n

Un lugar verde donde ibas de peque\u00f1o.<\/h2>\n\n\n\n

Orejo, en Cantabria. Es el pueblo de mi madre y all\u00ed pas\u00e9 los momentos m\u00e1s felices de mi infancia. Es tambi\u00e9n adonde nos escapamos cada a\u00f1o para disfrutar de la naturaleza, el mar y la monta\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Un sabor vegetal que odies y otro que te fascine.<\/h2>\n\n\n\n

Desde la etapa mexicana, en que vivimos dos a\u00f1os en Oaxaca, amo el aguacate  y odio el chayote.<\/p>\n\n\n\n

 Si miramos en tu armario, \u00bfencontraremos botas de monta\u00f1a?<\/h2>\n\n\n\n

S\u00ed, unas Boreal que me regalaron \u201cmis carnales\u201d por mi cumplea\u00f1os y que me han acompa\u00f1ado del \u00c1rtico a Ciudad Perdida (Colombia), pasando por los Picos de Europa.<\/p>\n\n\n\n

Alg\u00fan paisaje al que peregrines cada a\u00f1o.<\/h2>\n\n\n\n

A los Valles Pasiegos en Cantabria. Son una maravilla, especialmente durante el oto\u00f1o. Mi ruta preferida en bicicleta es subir el Puerto de Lunada (entre Burgos y Cantabria) y bajar hasta Orejo (el pueblo de mi madre), disfrutando de los verdes valles salpicados de vacas y caba\u00f1as. Al llegar, no perdono un cocido monta\u00f1\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfHay alguna pel\u00edcula o libro que te haya marcado y que est\u00e9 protagonizado por la naturaleza?<\/h2>\n\n\n\n

Toda la obra de Julio Verne. Siempre me fascin\u00f3 c\u00f3mo describe la vida vegetal, animal y mineral, ya sea real o inventada. Leer a Verne es lo m\u00e1s parecido a viajar y so\u00f1ar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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