La primavera besaba En este per\u00edodo de confinamiento en nuestras casas, quiero compartir con vosotros y vosotras esta ruta que realice en el a\u00f1o 2018, a trav\u00e9s de los paisajes vestidos de tul en la Vall de Pop, en la provincia de Alicante.<\/p>\n\n\n\n La propuesta es sencilla y rural, para ensalzar nuestro territorio agr\u00edcola, muchas veces denostado desde las grandes ciudades, pero que tanto a\u00f1oramos en estos d\u00edas de encierro, en los que todos so\u00f1amos con ir al pueblo. Estos paisajes han sido modelados a trav\u00e9s de los siglos, por manos sabias de agricultoras y agricultores que, con su tes\u00f3n, hicieron de las tierras m\u00e1s agrestes, verdaderos vergeles de biodiversidad y producci\u00f3n de alimentos, mediante el arte del cultivo. <\/p>\n\n\n\n \u201cLa agricultura, fuente inagotable de abundancia y felicidad, […] infatigable industria de los valencianos, multitud de \u00e1rboles y producciones, objetos todos que obligan a suspender el examen de los efectos de la naturaleza para admirar los del arte\u201d<\/p>(Antoni Josep Cavanilles, 1795)<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n Es un \u00e1rbol originario de las regiones monta\u00f1osas de Asia central. Su difusi\u00f3n se vio favorecida, ya que la semilla era al mismo tiempo la unidad de propagaci\u00f3n y la parte comestible o de consumo. Se distribuy\u00f3 desde Persia y Mesopotamia por todas las civilizaciones antiguas del Mediterr\u00e1neo, a trav\u00e9s de las rutas comerciales de la \u00e9poca. En Espa\u00f1a se cultiva desde hace m\u00e1s de 2.000 a\u00f1os, introducido probablemente por fenicios, griegos y romanos, estableci\u00e9ndose su cultivo inicialmente en las zonas costeras. Espa\u00f1a es el tercer productor mundial, por detr\u00e1s de EEUU y de Australia, seguido por T\u00fanez e Ir\u00e1n, y otros pa\u00edses mediterr\u00e1neos. <\/p>\n\n\n\n Tras la parada invernal, primero florece y posteriormente le brotan las hojas, lo que le otorga una exuberante belleza. Las hojas se encargan de proporcionar alimento al \u00e1rbol durante la primavera, momento de crecimiento de los frutos. Estos provienen de las flores que han sobrevivido a las heladas, muy frecuentes en la \u00e9poca en que se inicia la floraci\u00f3n (febrero) en estas latitudes. <\/p>\n\n\n\n Su fruto es conocido como almendra, alimento muy rico en vitamina E y D, grasas monoinsaturadas, minerales (calcio, zinc y magnesio, entre otros). Muy apreciada en la industria cosm\u00e9tica, por sus efectos beneficiosos para el cuidado de la piel (Sivamani, 2020). As\u00ed mismo, y antes de que la industria cosm\u00e9tica descubriera sus beneficios, en las regiones mediterr\u00e1neas su fruto era y es bien conocido y apreciado, ya que con \u00e9l se elaboran muchos dulces, como el turr\u00f3n, elemento indispensable en todas las mesas navide\u00f1as. Tambi\u00e9n los mazapanes y otros pecados gastron\u00f3micos, todos ellos herencia del pasado \u00e1rabe peninsular.<\/p>\n\n\n\n La ruta<\/a> que se propone, en este nuevo post para la revista Espores<\/em> del Jard\u00ed Bot\u00e0nic de la Universitat de Val\u00e8ncia, transcurre por el municipio alicantino de Alcalal\u00ed. Este est\u00e1 situado en la comarca de la Marina Alta, concretamente en la Vall del Pop. El municipio, que se encuentra a 240 m sobre el nivel del mar y a 20 km de la costa, est\u00e1 emplazado entre el monte Seguili y el Carrascal. <\/p>\n\n\n\n Durante el recorrido por la Vall del Pop, a trav\u00e9s del PR podr\u00e1n deleitarse con un paisaje agrario de secano tradicional, salpicado de muros de piedra seca, tan abundantes en la Comunidad Valenciana y en todo el arco mediterr\u00e1neo espa\u00f1ol. La UNESCO incluy\u00f3 este tipo de construcciones tradicionales en su lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en la decimotercera reuni\u00f3n del Comit\u00e9, celebrada en 2018. Pa\u00edses como Croacia, Chipre, Francia, Italia, Eslovenia, Espa\u00f1a y Suiza, cuentan con estos bienes, entre otros muchos. La construcci\u00f3n en piedra seca consiste en el apilamiento de piedras sin el uso de otros materiales de construcci\u00f3n para su sujeci\u00f3n. Su estabilidad es fruto de la selecci\u00f3n individual de las piedras y de su colocaci\u00f3n cuidadosa, en perfecta armon\u00eda. Se trata de un testimonio de m\u00e9todos y practicas usados por las poblaciones desde la prehistoria hasta la \u00e9poca moderna que ha llegado a nosotros, gracias al trabajo y mantenimiento por parte de las personas que viv\u00edan en los entornos rurales, sin los cuales ser\u00eda dif\u00edcil de conservar.<\/p>\n\n\n\n \u201cEjemplo de relaci\u00f3n equilibrada entre el ser humano y la naturaleza\u201d<\/p>UNESCO, 2018<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n Com la ruta se nicia en el propio municipio de Alcalal\u00ed<\/a>, pueden visitarse otros monumentos o lugares de inter\u00e9s, como son: la torre medieval de Alcalal\u00ed, declarada Bien de Inter\u00e9s Cultural; la ermita de sant Joan de Mosquera, cuyo origen se debe a una alquer\u00eda morisca en la que se celebraba la festividad del \u201cPorrat\u201d, y que se sigui\u00f3 celebrando, vincul\u00e1ndola a san Juan (o sant Joan), tras la expulsi\u00f3n de los moriscos por los nuevos repobladores, que en su mayor\u00eda proven\u00edan de las Islas Baleares; y por \u00faltimo, la iglesia de la Natividad de Nuestra Se\u00f1ora. No es menos desde\u00f1able, la cantidad de detalles arquitect\u00f3nicos que se pueden localizar por el municipio, como piedras de siller\u00eda, picaportes, anillas para el \u201cbestiar\u201d o cerraduras; s\u00edmbolos todos ellos de estatus social de la casa. <\/p>\n\n\n\n Centr\u00e1ndonos en la naturaleza y sus paisajes, la visita a la torre es casi de obligado cumplimiento, desde donde observar toda la Vall del Pop y el Coll de Rates. El edificio dispone de ascensor para acceder a cada una de sus cinco plantas. <\/p>\n\n\n\n La orograf\u00eda es accidentada, propia del paisaje alicantino, de clima mediterr\u00e1neo en el que el paisaje agrario predomina, enmarcado por un horizonte monta\u00f1oso, en el que destaca el Coll de Rates. Predominan los cultivos de secano, delimitados por muros de piedra seca. Probablemente herencia del pasado \u00e1rabe. El cultivo predominante es el almendro, aunque con la tecnificaci\u00f3n de la agricultura y la llegada del regad\u00edo y, por ende, del riego por goteo, el cultivo de c\u00edtricos tambi\u00e9n es significativo.<\/p>\n\n\n\n Iniciamos el paseo en las afueras de la propia localidad, donde podremos estacionar junto al panel explicativo de la ruta. Para realizarla, seguiremos las indicaciones del PR-CV 425 Alcalal\u00ed – Coll de Rates, que transcurre en su mayor\u00eda a trav\u00e9s de carretera asfaltada. Pese a que no es una carretera muy transitada por el tr\u00e1fico rodado a motor, hay que tener en cuenta su uso agrario, por lo que nos podemos cruzar con maquinaria pesada. Por este motivo, tenemos que extremar como siempre las precauciones, hacernos visibles y no suponer un problema para los agricultores que est\u00e1n desarrollando su labor.<\/p>\n\n\n\n Todo el itinerario se realiza entre los campos de almendros y es circular, pero recomiendo un desv\u00edo de unos metros, para llegar a la ermita de san Juan de Mosquera. Este ser\u00e1 un perfecto escenario para hacer un picnic junto a sus cipreses (Cupressus sempervirens<\/em>). Dejarse llevar unos instantes por la suave brisa mediterr\u00e1nea y los trinos de las aves, es algo m\u00e1s que recomendable para todo amante de la naturaleza. Si observ\u00e1is el perfil de pendiente, la ruta en s\u00ed no presenta ninguna complicaci\u00f3n remarcable en cuanto a esfuerzo f\u00edsico. El desnivel acumulado, de 25 m, tiene su punto \u00e1lgido en el km 1,4. Un poco de resistencia ser\u00e1 suficiente para superarlo. Tras nuestro merecido descanso, regresaremos a la carretera para seguir por la ruta circular hasta donde la iniciamos, en el panel explicativo del PR del municipio. <\/p>\n\n\n\n Lamentablemente esta propuesta de campeo, tendr\u00e1 que esperar dadas las circunstancias de estado de alarma, con motivo del coronavirus. La naturaleza sigue su curso, como no pod\u00eda ser de otra forma, por lo que habr\u00e1 que esperar a que en 2021 los almendros vuelvan a florecer, si es que no los hab\u00e9is visto este a\u00f1o. Pero lo que s\u00ed podemos hacer es consumir sus frutos que, tan amablemente, los agricultores ponen a nuestra disposici\u00f3n en los mercados.<\/p>\n\n\n\n Pese al aislamiento de todos y todas, y la soledad de muchas personas, he querido compartir una de tantas bondades del territorio y naturaleza valencianos, y la belleza de sus paisajes. Aunque no podamos salir de casa a estos lugares, que sirva la fotograf\u00eda y la palabra para iluminarnos un poco mientras estemos en casa. As\u00ed lo entendi\u00f3 y plasm\u00f3, en este precioso cuadro el pintor holand\u00e9s Vicent van Gogh, en su \u00f3leo sobre lienzo (febrero,1890) titulado \u201cAlmendro en flor<\/em>\u201d en Saint-R\u00e9my-de-Provence. <\/p>\n\n\n\n Aunque la realidad siempre supera a cualquier fotograf\u00eda u obra art\u00edstica, intentemos disfrutar estos d\u00edas en casa, pensando que la naturaleza nos est\u00e1 preparando una fiesta sorpresa para cuando podamos salir, con los tallos abiertos para abrazarnos fuertemente.<\/p>\n\n\n\n Nota:<\/strong> este post es una adaptaci\u00f3n y actualizaci\u00f3n de la ruta publicada en el blog Naturalmente rodando<\/a> de la misma autora.<\/p>\n\n\n\n En febrero este \u00e1rbol de las regiones mediterr\u00e1neas, rompe sus yemas en preciosos ramilletes florales, siendo una de las floraciones m\u00e1s espectaculares en el paisaje valenciano; paisajes que en 1791 recorr\u00eda el bot\u00e1nico Cavanilles, por encargo del rey Carlos IV, para describir la naturaleza de Espa\u00f1a. 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suavemente la arboleda,
y el verde nuevo brotaba
como una verde humareda.
Las nubes iban pasando
sobre el campo juvenil…
Yo vi en las hojas temblando
las frescas lluvias de abril.
Bajo ese almendro florido,
todo cargado de flor
\u2014record\u00e9\u2014, yo he maldecido
mi juventud sin amor.
Hoy, en mitad de la vida,
me he parado a meditar…
\u00a1Juventud nunca vivida,
qui\u00e9n te volviera a so\u00f1ar!<\/p>La primavera besaba <\/em>(Antonio Machado)<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n![\"Atmellers](\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/Alcalali_almendros2.jpg\")
El almendro<\/h2>\n\n\n\n
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La ruta<\/h2>\n\n\n\n
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