![\"Fitohormones1](\"\/wp-content\/uploads\/FOTOS_ESPORES\/PLANTAS\/Fitohormones\/Fitohormones1_freepik.jpg\")
<\/p>\nLas plantas, como cualquier otro ser vivo, se desarrollan mediante cambios graduales que comportan un aumento de la medida, causados por el crecimiento y multiplicaci\u00f3n de sus c\u00e9lulas. Por otro lado, tambi\u00e9n aparecen otros tipos de cambios m\u00e1s cualitativos, relacionados con los diferentes \u00f3rganos de las plantas que acontecen de la diferenciaci\u00f3n de las c\u00e9lulas.<\/p>\n
Todo lo que es el desarrollo de la planta, que involucra tanto el crecimiento como la diferenciaci\u00f3n, est\u00e1 regulado por mecanismos de control. De lo contrario, nos encontrar\u00edamos con una colonia de c\u00e9lulas descontroladas y sin ninguna diferenciaci\u00f3n entre ellas. Afortunadamente el paso hacia la pluricelularidad vino acompa\u00f1ado de mecanismos en forma de compuestos qu\u00edmicos para dirigir a cada c\u00e9lula, son las hormonas vegetales o fitohormonas.<\/p>\n
Las fitohormonas, a diferencia de las hormonas animales, no necesitan estructuras especializadas, como las gl\u00e1ndulas, para ser secretadas, sino que las secretan ya las propias c\u00e9lulas en cualquier parte de la planta, aunque suelen encontrarse en mayor cantidad en los tejidos en desarrollo.<\/p>\n
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\u00bfC\u00f3mo se desarrollan las plantas? Todo est\u00e1 sometido a las \u00f3rdenes de las hormonas vegetales. \/ Freepik<\/span><\/p>\n Dependiendo del ambiente externo, las fitohormonas actuar\u00e1n de una forma u otra. Dirigir\u00e1n el crecimiento (mediante elongaci\u00f3n celular) hacia una direcci\u00f3n en concreto en busca de sol o agua. Tambi\u00e9n programar\u00e1n patrones de expresi\u00f3n g\u00e9nica en las c\u00e9lulas para generar nuevas estructuras y procesos fisiol\u00f3gicos, como son la germinaci\u00f3n de semillas, el enraizamiento, la floraci\u00f3n, la fructificaci\u00f3n y la muerte de partes del individuo. Por lo tanto, las hormonas vegetales participan en todos los pasos del ciclo vital de la planta.<\/p>\n Existen diferentes tipos de hormonas vegetales, una misma hormona puede actuar en diferentes procesos y, adem\u00e1s, dependiendo de su concentraci\u00f3n, puede actuar de una forma o de otra. Sin embargo, diferentes hormonas pueden generar una respuesta parecida.<\/p>\n Seg\u00fan su estructura, se han clasificado varios grupos de hormonas vegetales. Hay cinco grupos de hormonas cl\u00e1sicas, o m\u00e1s conocidas, que son las auxinas, las citocininas, el \u00e1cido absc\u00edsico, las giberelinas y el etileno. Por otro lado, han ido apareciendo nuevos tipos de hormonas de investigaciones m\u00e1s recientes, como pueden ser los jasmonatos, brasinoesteroides, strigolactones… entre otros. Pero, para no alargar este art\u00edculo, no revisaremos todas y cada una de las hormonas conocidas, sino que veremos como son el grupo de las cinco hormonas m\u00e1s cl\u00e1sicas, as\u00ed como qu\u00e9 tipo de funciones realizan a las plantas.<\/p>\n Fueron el primer grupo de hormonas al ser descubierto, y participan principalmente en procesos de crecimiento y elongaci\u00f3n celular. Se encargan de la domin\u00e0ncia apical, es decir, el \u00e1pice de la planta secreta auxinas que inhiben el crecimiento de las yemas laterales, entonces se fomenta m\u00e1s el crecimiento de la parte superior de la planta y se impide que se forman ramas a los lados. Entonces, como crecen las ramas laterales que vemos? A medida que el \u00e1pice se aleja de estas yemas, tendr\u00e1n menos concentraci\u00f3n de auxinas y podr\u00e1n crecer.<\/p>\n Las auxinas son las responsables del efecto de fototropismo, es decir, la b\u00fasqueda del sol de las plantas. Cuando la planta recibe luz, las auxinas se concentran en la parte oscura, esta concentraci\u00f3n de la hormona causar\u00e1 la elongaci\u00f3n de las c\u00e9lulas de esta parte, lo que causar\u00e1 un curvamiento de la planta en direcci\u00f3n de la luz solar. \/ Russell Neches – Flickr<\/span><\/p>\n Otra caracter\u00edstica de esta hormona es su participaci\u00f3n en la ramificaci\u00f3n de las ra\u00edces, y por esta raz\u00f3n, se utiliza mucho (en agricultura) para la formaci\u00f3n de esquejes o para el arraigo de tejidos vegetales indiferenciados. Adem\u00e1s, participa en la formaci\u00f3n del fruto, retrasando su maduraci\u00f3n y permitiendo que este pueda permanecer m\u00e1s tiempo en el \u00e1rbol. Por otro lado, promueve la formaci\u00f3n de frutos partenoc\u00e1rpicos, es decir, que no generan semilla. No hay que decir la importancia que estas dos caracter\u00edsticas tienen en la industria agroalimentaria.<\/p>\n Act\u00faan en muchas ocasiones de forma antag\u00f3nica a las auxinas, dado que promueven m\u00e1s el dominio lateral, favoreciendo la ramificaci\u00f3n. En cambio, mientras que las auxinas promov\u00edan la ramificaci\u00f3n de las ra\u00edces, estas la inhiben. El cara a cara que protagonizan estas dos hormonas, junto con la capacidad de fomentar la divisi\u00f3n celular de las citocininas, se ha aprovechado para el cultivo in vitro de plantas a partir de tejido vegetal indiferenciado, para poder generar as\u00ed plantas de laboratorio.<\/p>\n En la placa de petri se ve un callo de c\u00e9lulas indiferenciadas de Nicotiana tabacum<\/em>. Estas c\u00e9lulas se pueden usar para formar \u00f3rganos vegetales in vitro<\/em>, con la ayuda de auxinas y citocininas para tener un control de la morfog\u00e9nesis de tallos y ra\u00edces. \/ Igge – Wikimedia<\/span><\/p>\n Tambi\u00e9n se ha utilizado su calidad de ramificaci\u00f3n lateral para generar plantas m\u00e1s ramificadas en cultivos en los cuales se aprovechan las ramas, proporcionando as\u00ed una mayor producci\u00f3n, como por ejemplo en los cereales. Por \u00faltimo, otro aspecto importante para la agricultura es que las citocininas retrasan la senescencia por el aumento de enzimas fotosint\u00e9ticas.<\/p>\n Regulan un gran n\u00famero de procesos del desarrollo. En primer lugar, promueven la germinaci\u00f3n de las semillas activ\u00e1ndolas despu\u00e9s del tiempo de dormici\u00f3n y, adem\u00e1s, movilizan las sustancias de reserva para que el embri\u00f3n pueda crecer. En segundo lugar, estimulan la elongaci\u00f3n del tallo, como consecuencia, en los cultivos, muchas plantas son tratadas con inhibidores de giberelinas para que no se hagan muy altas y no se rompan. En el caso del arroz, por ejemplo evitamos que su crecimiento lleve a la planta a caer encima el agua. Por el contrario, si queremos plantas m\u00e1s altas, incorporamos m\u00e1s giberelinas.<\/p>\n Semillas acabadas de germinar. Las giberelinas inducen en semillas la germinaci\u00f3n, aunque estas no se encuentran en condiciones de luz y agua adecuadas para germinar. En cambio, el \u00e1cido absc\u00edsico contrarresta el efecto y las semillas no germinan aunque las condiciones sean favorables. \/ Lenore Edman – Flickr<\/span><\/p>\n Otros de sus efectos son: retrasar el paso del estado juvenil a adulto con el objetivo de que no se forman las estructuras reproductivas, conjuntamente con las auxinas promueven la formaci\u00f3n del fruto y retrasan su maduraci\u00f3n, y su aplicaci\u00f3n externa hace que no se desarrolle la semilla.<\/p>\n Ahora nos encontramos ante las antagonistas de las giberelinas, como consecuencia, una de sus principales funciones ser\u00e1 la dormici\u00f3n de las semillas para impedir su germinaci\u00f3n, confiriendoles tolerancia a la desecaci\u00f3n y contrarrestando as\u00ed la movilizaci\u00f3n de recursos hasta que no encuentran el ambiente adecuado. Cuando esto pase se eliminar\u00e1 el \u00e1cido absc\u00edsico y proliferar\u00e1n las giberelinas.<\/p>\n Estomas de Ficaria verna <\/em> observados al microscopio \u00f3ptico. Estos estomas regulan el intercambio de gases de la planta. Est\u00e1 formado por dos c\u00e9lulas que se encargan de abrir y cerrar dependiendo de la turgencia por la entrada y salida de agua de la c\u00e9lula. Este mecanismo osm\u00f3tico se puede ver afectado por el \u00e1cido absc\u00edsico que altera el flujo de iones entre membranas. \/ Wikimedia<\/span><\/p>\n Por otro lado, este tipo de hormonas son importantes porque act\u00faan como se\u00f1alizadoras del estr\u00e9s h\u00eddrico. Cuando la planta se encuentra en situaciones de sequ\u00eda, genera \u00e1cido absc\u00edsico que actuar\u00e1 a los estomas, que son como unas puertas que permiten que la planta transpire (como una especie de gl\u00e1ndulas sudor\u00edparas vegetales), cerr\u00e1ndolos para impedir que la planta pierda agua. Por eso, esta hormona se utiliza de forma ex\u00f3gena en cultivos cuando vienen \u00e9pocas de sequ\u00eda.<\/p>\n Esta es la \u00faltima hormona tiene una gran importancia en la industria agroalimentaria, puesto que se utiliza para el control de la maduraci\u00f3n postcosecha de frutas y hortalizas climat\u00e9ricas. Y es que el etileno acelera, tanto el proceso de maduraci\u00f3n en frutos como la senescencia otros tejidos de la planta, as\u00ed que jugar\u00e1 un papel importante a los \u00f3rganos (perecederos) que tienen caducidad, como pueden ser las flores, las hojas o los frutos.<\/p>\n Cuando dejamos en casa un bol con fruta variada, aquellas m\u00e1s maduras emitir\u00e1n etileno que afectar\u00e1n el resto de las frutas del bol acelerando su maduraci\u00f3n. \/ Sgrpicker – Flickr<\/span><\/p>\n Con este art\u00edculo hemos dado un vistazo, por encima, del funcionamiento del mundo vegetal y su fisiolog\u00eda. Actualmente, todav\u00eda queda mucho por saber de las hormonas, y el n\u00famero de estas no para de aumentar. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n aumentan el n\u00famero de hormonas sint\u00e9ticas que realizan funciones parecidas y que pueden ser determinantes de cara al futuro para enfrentarse a los cambios que se acontecen, con el fin de conseguir una agricultura m\u00e1s ecol\u00f3gica y de calidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las plantas, como cualquier otro ser vivo, se desarrollan mediante cambios graduales que comportan un aumento de la medida, causados por el crecimiento y multiplicaci\u00f3n de sus c\u00e9lulas. Por otro lado, tambi\u00e9n aparecen otros tipos de cambios m\u00e1s cualitativos, relacionados con los diferentes \u00f3rganos de las plantas que acontecen de la diferenciaci\u00f3n de las c\u00e9lulas. 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![\"Fitohormonas2](\"\/wp-content\/uploads\/FOTOS_ESPORES\/PLANTAS\/Fitohormones\/Fitohormonas2_rusellnetches_Flickr.jpg\")
<\/p>\nCitoquininas, el caso contrario<\/h2>\n
![\"Callus](\"\/wp-content\/uploads\/FOTOS_ESPORES\/PLANTAS\/Fitohormones\/Callus_fitohormones3_wikimedia.jpg\")
<\/p>\nGiberelinas, con \u00abg\u00bb de germinaci\u00f3n<\/h2>\n
![\"Fitohormones4](\"\/wp-content\/uploads\/FOTOS_ESPORES\/PLANTAS\/Fitohormones\/Fitohormones4_LenoreEdman.jpg\")
<\/p>\n\u00c1cido absc\u00edsico, durmiendo semillas<\/h2>\n
![\"Ficaria](\"\/wp-content\/uploads\/FOTOS_ESPORES\/PLANTAS\/Fitohormones\/Ficaria_verna_estomes.jpg\")
<\/p>\nEtileno, una ayuda en la producci\u00f3n agr\u00edcola<\/h2>\n
![\"Fitohormonesfruita\"](\"\/wp-content\/uploads\/FOTOS_ESPORES\/PLANTAS\/Fitohormones\/Fitohormonesfruita.jpg\")
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