![\"Plantes](\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/FOTOS_ESPORES\/OCIO_VERDE\/Ressenya1_carlesmir\/Plantes_remeis_3_masanella.jpg\")
<\/p>\nDesde el inicio de la humanidad, comer y vestir, curar, iluminar, calentar, pintar, hacer recipientes y la mayor parte de las actividades humanas han ido ligadas a las plantas y a su conocimiento. Hasta el punto que la historia profunda de los humanos ha arraigado en formas culturales destinadas a entenderlas, a usarlas o a transmitir el saber adquirido. Un saber que ha ido perdi\u00e9ndose en el tr\u00e1nsito del campo a la ciudad sin haber valorado qu\u00e9 de \u00fatil o de interesante quedaba de aquello que hab\u00eda sido la cuna de la agricultura, la medicina, la gastronom\u00eda y tantos otros campos del conocimiento.<\/p>\n
A la p\u00e9rdida de aquel saber heredado se uni\u00f3 el desprecio de todo aquello que era considerado rural. Un desd\u00e9n asociado al cambio en la relaci\u00f3n con la naturaleza, de ser \u201caquello que nos rodea y con la cual tenemos que convivir\u201d a ser considerada \u201caquello que ocasionalmente se visita, y que est\u00e1 llena de molestias\u201d.<\/p>\n
<\/p>\n
Pero desde hace unas d\u00e9cadas, asistimos a un fen\u00f3meno nuevo: cada vez m\u00e1s gente se interesa para rescatar o reencontrar el trasfondo cultural de los conocimientos sobre las plantas. Y de las ciencias que se interesan por esta sabidur\u00eda tradicional el adalid es la etnobot\u00e1nica. Una ciencia que estudia las relaciones culturales entre los humanos y las plantas de un determinado lugar y que trata de establecer comunicaci\u00f3n entre los conocimientos actuales y los ancestrales sobre las plantas que recogen siglos y siglos de pruebas y experimentos. Muchos de estos ahora no se podr\u00edan hacer pero el resultado de los mismos ser\u00eda poco inteligente no recoger, analizar y valorar adecuadamente.<\/p>\n
Para establecer esa comunicaci\u00f3n hay que recopilar, organizar, \u201ctraducir\u201d a la terminolog\u00eda actual, interpretar y valorar cr\u00edticamente aquello que se recibe; pero, fundamentalmente, mirar con simpat\u00eda aquello que nos ha llegado del pasado etnobot\u00e1nico a trav\u00e9s de la palabra hablada y la escrita, del refr\u00e1n a la canci\u00f3n de cuna, de trabajo o de fiesta; y tambi\u00e9n a trav\u00e9s del gesto, la acci\u00f3n, el s\u00edmbolo o el ritual; y de la huella topon\u00edmica y la simb\u00f3lica; y de la jerarqu\u00eda de valores asignada a cada componente de la naturaleza, y de la manera de mirar. Todo un conjunto de \u201cmensajes\u201d expresados en un lenguaje que era fruto de las concepciones y cosmovisiones antiguas, muchas de las cuales se encuentran tan alejadas de las actuales que no las entendemos.<\/p>\n
Pero en ocasiones merece la pena. Porque muchos conocimientos etnobot\u00e1nicos tienen un gran potencial de futuro si son adecuadamente interpretados, adaptados y mejorados, y pueden ofrecer nuevas posibilidades para la medicina y la agricultura, la diet\u00e9tica y la cosm\u00e9tica, la biof\u00edsica y la gesti\u00f3n de los ecosistemas, la industria qu\u00edmica, la de nuevos materiales y un largo etc\u00e9tera muy \u00fatil para los nuevos retos de la humanidad.<\/p>\n
El resultado es que cada vez hay m\u00e1s investigadores y aficionados que desde diferentes \u00e1mbitos y enfoques se adentran por la investigaci\u00f3n y el an\u00e1lisis de los saberes antiguos sobre las plantas. Una investigaci\u00f3n a contra-reloj debido a la p\u00e9rdida acelerada de los \u00faltimos depositarios vivos del conocimientos etnobot\u00e1nicos ancestrales y que hay que recoger antes de que se pierdan y divulgar en formatos accesibles al gran p\u00fablico. Es lo que ha hecho Carles Mir Pegueroles con el libro Plantes i remeis: de la terra al rebost. Usos tradicionals de les plantes a les Coves de Vinrom\u00e0<\/em>.<\/p>\n En el libro, Carles muestra el v\u00ednculo cultural entre los covarxins y su entorno bot\u00e1nico, y lo empapa con un componente afectivo en el que el saber recogido y transmitido se enriquece con el aprecio del autor por la tierra, el Pa\u00eds, la naturaleza y la gente que sabe, de plantas, gracias a un aprendizaje vital, que no acad\u00e9mico.<\/p>\n Carles, el autor, nos lo dice en la introducci\u00f3n: \u00abYo, de la mejor forma que he podido, tan s\u00f3lo he puesto m\u00fasica a un poema que ya estaba escrito; he plasmado en el papel un relato que ha sido contado durante generaciones con la intenci\u00f3n que perdure en el tiempo\u00bb. Seguro que es cierto, esto, pero sin un transcriptor muy preparado y de sensibilidad apropiada no hubiera salido a la luz, y de buena manera. Porque el autor, adem\u00e1s, ha hecho un buen libro de divulgaci\u00f3n. De divulgaci\u00f3n de un mundo, el rural, en v\u00edas de desaparici\u00f3n f\u00edsica y f\u00e1ctica pero no por eso carente de inter\u00e9s, sino todo lo contrario.<\/p>\n La columna vertebral del libro la constituye una serie de fichas muy bien elaboradas y accesibles que sintetizan no tan s\u00f3lo los aspectos bot\u00e1nicos de las plantas tratadas, sino tambi\u00e9n aquello que Carles ha recogido despu\u00e9s de horas y horas de hablar, acompa\u00f1ar, preguntar, grabar y aprender de los informantes. Porque se aprende, \u00a1y mucho!, cuando entrevistas y registras audiovisualmente a quienes han atesorado en su memoria ling\u00fc\u00edstica, gestual y simb\u00f3lica, siglos y siglos de interacciones con las plantas.<\/p>\n En cada ficha, junto a una muestra fotogr\u00e1fica, la identificaci\u00f3n de familia, el nombre cient\u00edfico y los fit\u00f3nimos m\u00e1s escuchados (en Coves, en el Pa\u00eds Valenciano, y tambi\u00e9n en castellano), se hace una breve descripci\u00f3n bot\u00e1nica de la planta en la que la carencia de tecnicismos no afecta al rigor de la informaci\u00f3n, sino que facilita el acceso a los no profesionales. Igualmente, la distribuci\u00f3n y preferencias ecol\u00f3gicas de la planta y su distribuci\u00f3n a diferentes escalas est\u00e1n muy especificadas y son muy \u00fatiles, como lo son las recomendaciones de recolecci\u00f3n y conservaci\u00f3n.<\/p>\n Con esos apartados tendr\u00edamos cubierta la parte bot\u00e1nica<\/em> mientras que la etno<\/em> se abre en los otros dos: el apartado de \u201cObservaciones y curiosidades\u201d y el de \u201cUsos covarxins\u201d en los que los aprovechamientos medicinales comparten el espacio y la simpat\u00eda con los textiles, alimentarios, veterinarios o m\u00e1gicos, entre otros. Acertadamente, los testigos se transcriben entre comillas, para diferenciar el testigo de la interpretaci\u00f3n. Porque la etnobot\u00e1nica es una ciencia muy seria, en la que el respeto por la informaci\u00f3n recibida no le impide serlo, y todav\u00eda m\u00e1s, por los conocimientos cient\u00edficos que ayudan a validar, modificar o interpretar los \u201cdiamantes en bruto\u201d aportados por los informantes y as\u00ed poderlos pulir y hacer brillantes de la mejor calidad.<\/p>\n Al cap\u00edtulo de plantas silvestres se une otro de plantas cultivadas con finalidad alimentaria o medicinal con el a\u00f1adido de plantas que antiguamente eran cultivadas y ahora ya no lo son pero de las cuales los m\u00e1s mayores todav\u00eda recuerdan formas, sabores, usos y propiedades.<\/p>\n Un aspecto que me ha captado mucho mi atenci\u00f3n, y muy favorablemente, ha sido la descripci\u00f3n de la metodolog\u00eda que ha usado, y la peque\u00f1a biograf\u00eda de los informantes, con fotograf\u00eda incluida. \u00a1Todo un acierto!<\/p>\n El libro se completa con unos recetarios medicinal y gastron\u00f3mico en los que el autor no se limita a la transcripci\u00f3n de lo que le han dicho, sino que contrasta opiniones e incluso hace advertencias de potenciales errores o peligros. Todo un est\u00edmulo para futuras investigaciones.<\/p>\n En definitiva, este libro facilita el tr\u00e1nsito amable, enriquecedor y did\u00e1cticamente placiente en la ruta hacia la comprensi\u00f3n, el aprecio y el goce de un buen muestrario de plantas que nos rodean, tanto en el Pa\u00eds Valenciano como m\u00e1s all\u00e1. Y pone les Coves de Vinrom\u00e0, en la Plana Alta y las comarcas que lindan, el Alt y el Baix Maestrat, en el mosaico que vamos construyendo sobre la etnobot\u00e1nica del Pa\u00eds Valenciano, a la vez que contribuye a que nuestro Pa\u00eds mantenga un lugar de preeminencia en este campo, junto a Catalu\u00f1a y las Islas, en el conjunto de Europa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Desde el inicio de la humanidad, comer y vestir, curar, iluminar, calentar, pintar, hacer recipientes y la mayor parte de las actividades humanas han ido ligadas a las plantas y a su conocimiento. Hasta el punto que la historia profunda de los humanos ha arraigado en formas culturales destinadas a entenderlas, a usarlas o a […]<\/p>\n","protected":false},"author":146,"featured_media":40468,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[2720,2718],"tags":[7530,5800,5906],"coauthors":[5821],"class_list":["post-40479","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-etnobotanica-es","category-es-lecturas","tag-articlesdedanielcliment-2","tag-libros-es","tag-resena-es"],"yoast_head":"\n![\"Margallo\"](\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/FOTOS_ESPORES\/OCIO_VERDE\/Ressenya1_carlesmir\/Margallo.jpg\")
<\/p>\n![\"Plantes](\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/FOTOS_ESPORES\/OCIO_VERDE\/Ressenya1_carlesmir\/Plantes_remeis_2.jpg\")
<\/p>\n![\"Plantes](\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/FOTOS_ESPORES\/OCIO_VERDE\/Ressenya1_carlesmir\/Plantes_remeis_persones.jpg\")
<\/p>\n