{"id":40207,"date":"2018-11-02T08:00:00","date_gmt":"2018-11-02T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/espores.org\/es-ocio-verde\/cuentos-de-hortalizas\/"},"modified":"2026-06-29T06:13:41","modified_gmt":"2026-06-29T04:13:41","slug":"cuentos-de-hortalizas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espores.org\/es\/es-lecturas\/cuentos-de-hortalizas\/","title":{"rendered":"Cuentos de hortalizas"},"content":{"rendered":"

La carabassa Tomasa<\/em><\/h2>\n

Os presento a Tomasa. Una calabaza grande y bonita que tiene \u00e9xito, que gusta, y es que todo el mundo acude a su huerto para admirar c\u00f3mo de enorme y bien hecha est\u00e1. Pero Tomasa no lo tiene todo, le falta una cosa, una cosa importante adem\u00e1s, buen humor. \u00a1Ah! Y le sobra otra, tambi\u00e9n importante, le sobra miedo. Nuestra calabaza malhumorada y desasosegada hab\u00eda escuchado muchas historias de alubias que acababan en los cocidos, de ma\u00edz tostado, de jud\u00edas en la sart\u00e9n, de cebollas en el espencat<\/em>… as\u00ed que conoce bien su destino y le aterra hasta el punto de no disfrutar de nada y molestarse por todo. Definitivamente, Tomasa tiene mal car\u00e1cter.<\/p>\n

\"INTERIOR<\/p>\n

Cuando un d\u00eda escucha a los amos hablar de ella sabe que ha llegado el momento. \u00a1Ay qu\u00e9 disgusto! De repente todo lo que la hab\u00eda agobiado, todo lo que la hab\u00eda molestado, le parece maravilloso ahora que descubre que no lo volver\u00e1 a ver m\u00e1s. Sorprendentemente la huerta que abandonar\u00e1 en breve la siente absolutamente fant\u00e1stica, as\u00ed como todos sus habitantes. \u00bfQu\u00e9 le deparar\u00e1 el destino a Tomasa? \u00bfTendr\u00e1 una segunda oportunidad? Una historia divertida para aprender a valorar y querer incluso los lugares que, de tanto verlos, acabamos aborreciendo.<\/p>\n

\"INTERIOR<\/p>\n

Adem\u00e1s, esta novelita corta y entretenida no es s\u00f3lo un cuento, porque al acabar tenemos un cuestionario con preguntas para recordar detalles del libro y ejercitar la memoria; tambi\u00e9n un pu\u00f1ado de curiosidades sobre esta delicia de color naranja, de d\u00f3nde viene, d\u00f3nde se ha usado tradicionalmente como ingrediente, cu\u00e1l es el origen de su uso en Halloween o en Todos los Santos; despu\u00e9s hay un divertido recetario donde hacer hambre con galletas, calabaza al horno, coca, bu\u00f1uelos, arnad\u00ed, flan, magdalenas… \u00a1no me imaginaba poniendo calabaza en tantos platos! \u00bfY conoc\u00e9is el juego de la madre carabassera<\/em>? \u00a1Aprender\u00e9is a jugar!<\/p>\n

El gegant mitjafava<\/em><\/h2>\n

\u00bfEl haba, esa cosita menuda que no siempre entra bien en las bocas de los peques de la casa, la protagonista de una historia? S\u00ed, ya lo hemos visto m\u00e1s veces, y ahora vuelve a pasar. Una de las actrices m\u00e1s importantes es un haba, y uno de los actores, un pueblo. En este caso es un lugar bonito, Poble Nou de Benitatxell, con acantilados y bancales, y como est\u00e1 en La Marina Alta, y yo soy de esa comarca, pues a m\u00ed me ha seducido, \u00a1qu\u00e9 le vamos a hacer!<\/p>\n

\"PORTADA<\/p>\n

Pero vamos con el papel principal, Ximet. A Ximet lo llaman el gigante mitjafava, y vive en ese pueblo que os hablaba de mar y monta\u00f1a. Y a Ximet le pasan algunas cosas, una es que su familia es pobre y vive de la pesca, la otra es que en el colegio le hacen burla, y a\u00fan le pasa m\u00e1s, porque no tiene padre, desapareci\u00f3 una noche oscura. \u00bfUn accidente? \u00bfUna escapatoria? La mar nocturna, un ni\u00f1o triste y un secreto componen esta historia.<\/p>\n

Las habas est\u00e1n en el mote de Ximet, en el arroz que prepara la madre amorosa, en las marcas para encontrar el camino de vuelta cuando nos adentramos en la aventura, e incluso hay una de muy especial, la que cubierta en las l\u00e1grimas del ni\u00f1o se transforma en un hada diminuta y m\u00e1gica, como son todas las hadas. El hada le da un haba encantada hecha para ser generoso, un haba que brillar\u00e1 mientras los deseos de nuestro protagonista sean puros y buenos.<\/p>\n

\"INTERIOR<\/p>\n

Pero un d\u00eda, al pueblo llega una enfermedad de las vi\u00f1as que le trae la ruina, y de la noche a la ma\u00f1ana esas \u201cvidas hechas de calor y de trabajo\u201d se ven empobrecidas y pasando penuria. \u00bfDonde se esconder\u00e1 la soluci\u00f3n? \u00bfSer\u00e1n capaces las habas de volver la prosperidad al pueblo? Tendr\u00e9is que leer el cuento para saberlo, pero os avanzar\u00e9 un detalle que no os destapa el final pero que es muy especial: el gigante mitjafava acaba con un detallado texto sobre c\u00f3mo plantar tu campo de habas m\u00e1gico. \u00bfY sab\u00e9is qu\u00e9? \u00a1Yo tambi\u00e9n quiero uno!<\/p>\n

El nap gegant<\/em><\/h2>\n

El huerto de un viejo arrugado como una pasa de la Marina puede parecer un lugar tranquilo, donde plantar chiriv\u00edas, recoger patatas y esperar a que aparezcan las coles. Un lugar donde la vida pasa sin trabas, a no ser que ese huerto se encuentre en las p\u00e1ginas de un cuento, porque en ese caso, la sorpresa est\u00e1 asegurada.<\/p>\n

\"PORTADA<\/p>\n

\u00bfY si entre tanto tomate, jud\u00eda y acelga, aparece un nabo grande? \u00bfQu\u00e9 digo grande? \u00a1Gigante! Tan gordo que el hombre solo no puede con \u00e9l para arrancarlo. Pero el hortelano no se dar\u00e1 por vencido e ir\u00e1 a pedir ayuda a su mujer. \u00bfSuficiente? \u00a1Claro que no! El nabo no se mueve del lugar. Est\u00e1 decidido a hacerse de rogar. Llamar\u00e1n a la vaca, al perro, al gato… y cuando ya no quepan m\u00e1s en la hilera, llegar\u00e1 la soluci\u00f3n en forma de rat\u00f3n, porque los ratones peque\u00f1os y avispados suelen tener buenas ideas.<\/p>\n

\"INTERIOR<\/p>\n

\u00bfY que pasa despu\u00e9s del PUM? \u00bfQu\u00e9 PUM? El PUM que hace el nabo despu\u00e9s de salir volando por los aires. Pues que cae en manos de una buena cocinera y encima de una buena mesa cargada de invitados con mucha hambre, en forma de… s\u00ed, lo hab\u00e9is acertado, de arroz con fesols i nap<\/em>. Y no, no me he dejado la \u201cs\u201d, arroz con fesols i nap<\/em>, que este era gigante y no hizo falta m\u00e1s que uno para hacer un arroz de chuparse los dedos.<\/p>\n

La meva primera guia sobre l\u2019hort urb\u00e0<\/em><\/h2>\n

A veces vivir en la ciudad tiene desventajas como la fuerte desconexi\u00f3n del campo de los ni\u00f1os y ni\u00f1as que se cr\u00edan entre coches y jardines m\u00e1s bien peque\u00f1os. Intentar acercarlos a la naturaleza pasa por el esfuerzo de salir en fin de semana a los parques m\u00e1s grandes cuando no hay tiempos, o a la monta\u00f1a cuando podemos hacer excursiones. Se salvan los que tienen familias en los pueblos y pueden disfrutarlos en las vacaciones, pero el gen urbanita no es f\u00e1cil de esconder.<\/p>\n

\"PORTADA<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 la tendencia de los huertos urbanos se queda s\u00f3lo en la afici\u00f3n o el inter\u00e9s de los adultos? En las escuelas ya lo tienen claro, y los huertos pueden resultar una experiencia enriquecedora, divertida, perfecta para hacer en familia y muy \u00fatil. Podemos ir por nuestra cuenta, pero si estamos algo perdidos nos podemos adentrar en este mundo a trav\u00e9s de una gu\u00eda como esta, que nos acompa\u00f1ar\u00e1 paso a paso hasta conseguir que la semilla de un tomate de la ensalada de la cena haya estado antes que nada en la mano de nuestros peque\u00f1os.<\/p>\n

\u00bfY antes de empezar? Pues s\u00ed, por alg\u00fan lugar nos tenemos que estrenar y la gu\u00eda nos habla del oficio de cultivar, nos da diez consejos para hacer el huerto urbano, nos explica c\u00f3mo funcionan las plantas y nos organiza el material que necesitaremos. Agricultura, compost, clorofila, fotos\u00edntesis, plantel o rastrillo son s\u00f3lo algunas de las palabras que empezaremos a gestionar justo antes de ponernos manos a la obra. Buscaremos un lugar, pensaremos en el riego y en los abonos, y cuando estemos listos, cultivaremos.<\/p>\n

\"INTERIOR<\/p>\n

Y no cultivaremos s\u00f3lo hortalizas, tambi\u00e9n la paciencia y las ganas de profundizar, porque tan importante como los conocimiento, es la planificaci\u00f3n de todos los trabajos del huerto. As\u00ed, hay un calendario de tareas y de cultivos para saber en todo momento qu\u00e9 nos toca hacer. Ahora bien, prestando mucha atenci\u00f3n a la salud de nuestras plantas, porque tambi\u00e9n descubriremos las plagas y enfermedades m\u00e1s habituales y las opciones de tratarlas.<\/p>\n

Pero como dec\u00eda la m\u00edtica canci\u00f3n de Bajoqueta rock… \u00bfy qu\u00e9 comeremos? Pues eso, \u00bfqu\u00e9 sembraremos? La gu\u00eda viene con 20 fichas de hortalizas donde elegir, cada una con variedades, posibilidades de combinaci\u00f3n con otros productos, consejos para la siembra, posibles problemas, y propiedades y aplicaciones. \u00bfAcelgas? \u00bfLechugas? \u00bfCalabac\u00edn? \u00bfPerejil? \u00bfR\u00e1banos? \u00bfEspinacas? Aprenderemos de plantas, nos acercaremos a un arte que encandilaba a nuestros abuelos, y descubriremos la importancia de una dieta equilibrada y saludable. Una afici\u00f3n que, si lo hacemos bien, les puede durar toda la vida.<\/p>\n

L\u2019hort d\u2019en Teo<\/em><\/h2>\n

Por \u00faltimo, tambi\u00e9n hay opciones si no somos capaces de esperar a sumergir a los ni\u00f1os y ni\u00f1as en las maravillas de la huerta, y tenemos ganas sobre todo de jugar. Aqu\u00ed tenemos a Teo, ese ni\u00f1o pelirrojo que cuando no est\u00e1 en el zoo se ba\u00f1a en el r\u00edo, o compra en el mercado despu\u00e9s de ir al cine, o hace un teatro en la escuela. Entre tanta actividad todav\u00eda le queda tiempo para acompa\u00f1ar a su abuelo al campo, descubrir la fiesta que puede ser plantar semillas o regar con una manguera, para acabar convirtiendo su balc\u00f3n en un muestrario de macetas con hortalizas que ir\u00e1n directamente a la mesa.<\/p>\n

\"PORTADA<\/p>\n

Podremos contar la historia, ver los dibujos y despu\u00e9s el cuento lleva unos guantes, una pala peque\u00f1a y algunas etiquetas para identificar los planteles, as\u00ed que no tendremos ninguna excusa para no ponernos a plantar enseguida. Queda claro que Teo no para de moverse y aprender y nosotros no queremos ser menos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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