{"id":39585,"date":"2018-06-08T09:52:30","date_gmt":"2018-06-08T07:52:30","guid":{"rendered":"https:\/\/espores.org\/es-plantas\/el-hiperico-o-hierba-de-san-juan-estrellas-doradas-para-fomentar-la-autoestima\/"},"modified":"2023-07-31T12:23:34","modified_gmt":"2023-07-31T10:23:34","slug":"el-hiperico-o-hierba-de-san-juan-estrellas-doradas-para-fomentar-la-autoestima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espores.org\/es\/es-plantas\/el-hiperico-o-hierba-de-san-juan-estrellas-doradas-para-fomentar-la-autoestima\/","title":{"rendered":"El hip\u00e9rico o hierba de San Juan: estrellas doradas para fomentar la autoestima"},"content":{"rendered":"

Fiel a la cita primaveral, hay una hierba que rebrota por mayo y que adorna el campo con estrellas doradas. Unas estrellas acompa\u00f1adas de hojas de un verde intenso que acumular\u00e1n esencias y lograr\u00e1n la plenitud en la noche de San Juan. Se trata del hip\u00e9rico o corazoncillo, Hypericum perforatum<\/em>, de la familia hiperic\u00e1ceas, gut\u00edferas o clusi\u00e1ceas. Es la hierba de San Juan por antonomasia, con fit\u00f3nimos populares como el valenciano herba de Sant Joan<\/em>, el italiano erba di San Giovanni<\/em>, el ingl\u00e9s St. John\u2019s wort<\/em> o el alem\u00e1n Johanniskraut<\/em>, etc.<\/p>\n

La planta se mantiene viva durante el invierno escondida bajo tierra, en forma de rizoma o tallo horizontal enterrado y cargada de reservas. Y despierta cuando lo hace Maia, la antigua diosa romana ep\u00f3nima (es decir, \u201cque le da nombre\u201d) del mes de mayo y que los cristianos convirtieron en el mes de Mar\u00eda. Al sentirse mimada por el tiempo primaveral, el Hypericum perforatum<\/em> o hierba de San Juan emite unos tallos verticales de hasta medio metro de estatura que cubre de parejas de hojas. Estas, miradas a contraluz, parecen punteadas, agujereadas por ves\u00edculas transl\u00facidas.<\/p>\n

\"1
\nDetalle de las hojas de Hypericum perforatum<\/em> \/ Daniel Climent<\/span><\/p>\n

A esos puntitos transl\u00facidos aluden tanto el ep\u00edteto cient\u00edfico de perforatum<\/em> como varios nombres populares, como el valenciano foradada<\/em> el gallego milfurada<\/em> o el franc\u00e9s millepertuis<\/em>. Unas ves\u00edculas que al ser chafadas con los dedos estallan y los manchan con un zumo rojizo (sangue di San Giovanni<\/em>, se llama en Italia).<\/p>\n

En cuanto a las flores, llamativas, conspicuas, parecen estrellas \u00e1ureas con cinco p\u00e9talos de un amarillo vivo y bordes marcados por puntos negros, rojizos o ambarinos. El conjunto ofrece una visi\u00f3n de singular belleza, incrementada por el hecho de que del centro surgen un gran n\u00famero de estambres tambi\u00e9n amarillos y punteados en lo alto de negro o de p\u00farpura.<\/p>\n

\"2
\nFlor de\u00a0Hypericum perforatum<\/em> \/ Daniel Climent<\/span><\/p>\n

Una planta m\u00e1gica<\/h2>\n

Bien por el simbolismo de las estrellas doradas, bien por las propiedades atribuidas a su humo \u2014el olor recuerda al incienso\u2014en la Edad Media se lo denominaba fuga daemonium<\/em> (ahuyenta demonios), y se quemaban manojos para echar de las casas los malos esp\u00edritus, idea que todav\u00eda pervive en fit\u00f3nimos populares como el franc\u00e9s chasse-diable<\/em> y el italiano scacciadiavoli<\/em>. Tambi\u00e9n se supon\u00eda que manojos de la planta colgados a las puertas y ventanas imped\u00edan que los malos esp\u00edritus accedieran al hogar. Adem\u00e1s, en determinadas partes de Italia, quienes bailaban alrededor de las hogueras de la Noche de San Juan, se adornaban la cabeza con espumillones de esta hierba.<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de la magia y los hechizos, las hojas y las flores del hip\u00e9rico guardan un secreto que s\u00f3lo pueden disfrutar quienes han aprendido a mirar la naturaleza con ganas de ver y de vivir. Porque a la belleza del contraste crom\u00e1tico se une alguno de los remedios m\u00e1s reputados para curar determinadas partes del cuerpo… y del alma.<\/p>\n

Pero claro, todo esto s\u00f3lo podr\u00e1 pasar si las hojas y las flores se recogen \u2014 \u00bfes que lo dud\u00e1bamos?\u2014 la noche de San Juan. Unos remedios y propiedades atribuibles a unas esencias que han empezado a elaborarse por mayo y que lograr\u00e1n las m\u00e1ximas concentraciones durante el apogeo floral y curativo de la noche m\u00e1s corta y m\u00e1gica del a\u00f1o, la noche de San Juan, del 23 al 24 de junio.<\/p>\n

Vamos por partes.<\/p>\n

Contra las quemaduras, moratones y heridas superficiales<\/h2>\n

Miremos que se dice en el Llibre dels secrets d’agricultura, casa r\u00fastica i pastoril<\/em> escrito por Fray Miquel Agust\u00ed (Banyoles, 1560 – ?, 1630), agr\u00f3nomo y prior de la orden de San Juan de Jerusal\u00e9n en Perpi\u00f1\u00e1n. En concreto, en la p\u00e1gina 34, habla de la planta que estamos considerando.<\/p>\n

\"3<\/p>\n

Facilitemos la lectura con esta traducci\u00f3n aproximada:<\/p>\n

\u00abSecretos de la hierba Transflorina, dicha hierba de Sanct Ioan:
\nSu flor esta mucho en vs para hacer curar las llagas, y golpes, tal cual este. Tomar\u00e9is del fruto, y flor de esta hierba, botones de Rosas, que son los capullos todav\u00eda, y poner todo junto en una botella de vidrio con aceite, lo pondr\u00e9is al Sol, hasta que est\u00e9 todo consumido, despu\u00e9s lo colar\u00e9is y guardar\u00e9is para usar para las quemaduras, golpes y llagas\u00bb.<\/p>\n

La receta que propone es la cl\u00e1sica para hacer cualquier ung\u00fcento: macerar en aceite y exponer a la luz solar. Un procedimiento que apenas ha variado dado que ahora mismo la f\u00f3rmula habitual para hacer el aceite de hip\u00e9rico consiste en macerar 100 gramos de sumidades floridas frescas en un litro de aceite de oliva de de 9 a 40 d\u00edas \u201ca sol y serena\u201d (es decir, que le de la luz de d\u00eda y la oscuridad por la noche). Pasado ese tiempo, el conjunto ha adquirido un color rojo oscuro, casi negro; se filtra el preparado y se guarda a la espera de ser usado para desinfectar, cicatrizar una llaga, una quemadura o una herida no demasiado profunda.<\/p>\n

\"4
\nAceite de hip\u00e9rico macerando, expuesto a la luz del sol. \/ Holger Casselmann<\/a> (Wikimedia Commons)<\/span><\/p>\n

El ung\u00fcento de la hierba de San Juan o aceite de hip\u00e9rico ha disfrutado desde muy antiguo de una justa fama como vulnerario (del lat\u00edn vulnus-eris<\/em>, \u201cherida\u201d, \u201cgolpe\u201d) y cicatrizante. Es decir, que se aplica por v\u00eda t\u00f3pica (directamente sobre la zona afectada) para curar la piel y los tejidos subcut\u00e1neos alterados por \u00falceras, heridas, quemaduras, golpes, llagas, eccemas o inflamaciones. De hecho, uno de los nombres antiguos de la planta era el de hierba militar porque sol\u00edan llevarla los soldados para tratar los traumas f\u00edsicos derivados de los ejercicios y los combates.<\/p>\n

Los responsables de las propiedades antis\u00e9pticas, cicatrizantes y antiinflamatorias del aceite de hip\u00e9rico son unos principios activos muy interesantes desde el punto de vista farmacol\u00f3gico: arom\u00e1ticas esencias, astringentes taninos, vers\u00e1tiles gluc\u00f3sidos como la rutina, fortalecedora de los capilares sangu\u00edneos, un derivado polifen\u00f3lico y un pigmento antibi\u00f3tico llamado hipericina que abunda en los estambres, etc. Precisamente por el que el preparado contiene la fotosensibilizante hipericina, conviene que la zona tratada no se exponga al sol las horas posteriores a la aplicaci\u00f3n.<\/p>\n

\"hypericumIlustraci\u00f3n Hypericum perforatum<\/em> L. de Jan Kops (1765-1849), en Wikimedia Commons<\/a>. A la derecha, fotograf\u00eda de la planta de Daniel Climent.<\/span><\/p>\n

Un remedio para mejorar la autoestima<\/h2>\n

En ocasiones, el nombre de una planta intenta ser descriptivo, y la forma, el color, el ambiente, las propiedades o la procedencia han quedado recogidos en el fit\u00f3nimo, el popular o el cient\u00edfico. As\u00ed, por ejemplo, el gran sabio Linn\u00e9, promotor de la terminolog\u00eda cient\u00edfica de las plantas, bautiz\u00f3 esta hierba con el espec\u00edfico perforatum<\/em> para indicar los punteados transl\u00facidos de las hojas.<\/p>\n

El nombre del g\u00e9nero, Hypericum<\/em>, tambi\u00e9n contiene informaci\u00f3n, no tanto morfol\u00f3gica como fisiol\u00f3gica. De hecho, el nombre gen\u00e9rico es una referencia a la capacidad de esta planta de \u201csubir\u201d (hyper<\/em>) \u201cla imagen\u201d (eikon<\/em>), en el sentido de elevar la propia imagen, de incrementar la autoestima o imagen que una persona tiene de s\u00ed misma. El hecho es que desde muy antiguo, esta hierba se ha usado para tratar las depresiones leves, para curar la melancol\u00eda y, ya puestos, para menguar la ansiedad, los terrores nocturnos, los trastornos neurovegetativos asociados al climaterio, y… \u00a1qu\u00e9 bien!, \u00bfno? para atraer el amor.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 de cierto hay en todo esto? Hay que decir que de todo un poco. Por lo que merece algunos comentarios.<\/p>\n

Si un producto fitoterap\u00e9utico es bueno, lo es no por \u201cnatural\u201d sino por contener sustancias que en determinadas condiciones nos benefician. Como tambi\u00e9n hay sustancias \u201cnaturales\u201d que nos pueden perjudicar si las ingerimos, si entramos en contacto o si las usamos en condiciones no apropiadas.<\/p>\n

Existen terapias tradicionales cuya eficacia ha sido comprobada farmacol\u00f3gicamente. En estos casos, el remedio ha sido incorporado a la farmacopea, el tratado que re\u00fane las especificaciones para usar adecuadamente las materias primeras y los preparados farmac\u00e9uticos. El hip\u00e9rico forma parte de la farmacopea europea<\/a>, donde figura la mejor manera de usar el extracto de la hierba original.<\/p>\n

Pues bien, en cuanto a la acci\u00f3n antidepresiva, los estudios cl\u00ednicos han mostrado la utilidad del hip\u00e9rico en el tratamiento de determinados tipo de depresiones leves y moderadas. Todav\u00eda no se han dilucidado ni el mecanismo de acci\u00f3n ni la sustancia o sustancias responsables de la acci\u00f3n antidepresiva pero se supone que est\u00e1n implicadas la hipericina, la hiperforina y los flavonoides. En cualquier caso, como el preparado contiene alg\u00fan componente fotosensibilizante, como ya hemos comentado, se recomienda evitar la insolaci\u00f3n directa durante las horas posteriores al tratamiento.<\/p>\n

\"5Aceite de hip\u00e9rico a la venta en el mercado semanal del pueblo de Otos, en la Vall d’Albaida (2015) \/ Daniel Climent<\/span><\/p>\n

Y un licor para probar y disfrutar<\/h2>\n

Pero de momento, y mientras la ciencia resuelve el enigma de los principios activos responsables y los mecanismos bioqu\u00edmicos y fisiol\u00f3gicos relacionados con las cualidades antidepresivas del hip\u00e9rico, podemos disfrutar de otro modo las propiedades de esta planta: tomando el licor de hierba de San Juan. El preparado de la f\u00f3rmula fue, afortunadamente, recogido por ese gallego-alicantino tan admirable como todav\u00eda poco ponderado: Francisco G. Seijo Alonso, en su libro Las bebidas valencianas<\/em> (1980).<\/p>\n

El licor de hierba de San Juan se prepara por maceraci\u00f3n de un pu\u00f1ado de ramitas de hip\u00e9rico junto a 125 gramos de az\u00facar por litro de aguardiente. Tan sencillo como recomendable. Y aunque el macerado contiene la fotosensibilizante hipericina, como el licor quiz\u00e1s te lo tomar\u00e1s por la noche, por la ma\u00f1ana podr\u00e1s comprobar si funciona para elevar la autoestima y atraer el amor sin peligro de que el sol te irrite la piel. Y si es as\u00ed, si realmente te encuentras mejor, por favor, no dudes en contar tu experiencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fiel a la cita primaveral, hay una hierba que rebrota por mayo y que adorna el campo con estrellas doradas. Unas estrellas acompa\u00f1adas de hojas de un verde intenso que acumular\u00e1n esencias y lograr\u00e1n la plenitud en la noche de San Juan. 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