{"id":39205,"date":"2018-03-25T07:30:00","date_gmt":"2018-03-25T05:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/espores.org\/es-plantas\/flora-pascuera\/"},"modified":"2020-07-07T11:20:16","modified_gmt":"2020-07-07T09:20:16","slug":"flora-pascuera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espores.org\/es\/es-plantas\/flora-pascuera\/","title":{"rendered":"Flora pascuera"},"content":{"rendered":"

La Semana Santa comienza con el Domingo de Ramos, d\u00eda en que se conmemora la entrada de Jesucristo en Jerusal\u00e9n a una semana de su muerte. A lo largo de los siete d\u00edas siguientes numerosas cofrad\u00edas, repartidas por toda la geograf\u00eda espa\u00f1ola, sacan a la calle sus pasos, celebrando as\u00ed alg\u00fan momento concreto de la Pasi\u00f3n, Muerte y Resurrecci\u00f3n de Jesucristo. En todas estas celebraciones est\u00e1n presentes las plantas formando parte de la simbolog\u00eda. Por tanto, no son especies elegidas al azar ni por temporada, sino especies determinadas que tienen un significado concreto.<\/p>\n

\"GiottoEntrada de Jes\u00fas en Jerusal\u00e9n, de Giotto, en la capilla Scrovegni de Padua.<\/span><\/p>\n

Tradicionalmente, cuando los reyes de la zona del Mediterr\u00e1neo entraban en una ciudad se les recib\u00eda con mantos, hojas de palmera y ramas de olivo en el suelo, de forma que sus pies y sus monturas caminaban por el suelo tapizado. En el Cristianismo, Jesucristo entra en Jerusal\u00e9n con el reconocimiento de un rey aclamado sobre un burrito que nunca ha sido montado<\/p>\n

Hojas de palmera y ramas de olivo<\/h2>\n

El Domingo de Ramos, d\u00eda en el que Jesucristo entr\u00f3 en Jerusal\u00e9n montado en un burrito, el camino estaba cubierto de hojas de palma y ramas de olivo. Todos los a\u00f1os se realiza una procesi\u00f3n que conmemora este d\u00eda. Los asistentes portan una hoja de palmera. Desde el origen de esta costumbre, la preparaci\u00f3n de la hoja de palmera asociada ha ido cambiando en la zona mediterr\u00e1nea. En la Edad Media se comenz\u00f3 a utilizar la palma blanca, de forma que hoy en d\u00eda las personas que acuden a la procesi\u00f3n llevan una palma blanca trabajada para ese d\u00eda. Hay registros que indican que ya en el s. XV, la ciudad de Elche exportaba palmas blancas a diferentes ciudades espa\u00f1olas y de Europa.<\/p>\n

\"PalmeralPhoenix dactilyfera L.<\/em> en el palmerar de Elx (Val\u00e8ncia). \/ Pablo S\u00e1nchez (Flickr<\/a>)<\/span><\/p>\n

La palma blanca es una hoja de palmera datilera (Phoenix dactilyfera<\/em> L.) cuya producci\u00f3n en Espa\u00f1a es casi en su totalidad ilicitana. En Elche se mantiene la tradici\u00f3n de la elaboraci\u00f3n de palma blanca a partir de una t\u00e9cnica que se pasa de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. Esta pr\u00e1ctica tiene cuatro pasos b\u00e1sicos:<\/p>\n

1. Atado:<\/strong> desde principios de diciembre y hasta la primera semana de junio, las hojas nuevas se atan formando un cono, de esta forma quedan protegidas de la luz.<\/p>\n

2. Encaperuzado:<\/strong> el cono de hojas nuevas se tapa con una estructura c\u00f3nica negra dejando una abertura arriba para que no verdeen. Este proceso dura desde el Domingo de Ramos hasta finales de agosto.<\/p>\n

3. Recolecci\u00f3n:<\/strong> el palmerero retira las caperuzas y corta las hojas blancas, sin da\u00f1ar la palmera. Este proceso dura desde septiembre hasta el Domingo de Ramos.<\/p>\n

4. Limpieza y tratamiento:<\/strong> las hojas, tras clasificarlas por tama\u00f1os, se meten en una c\u00e1mara para su conservaci\u00f3n. El color amarillo muy p\u00e1lido se consigue con un cepillado y un ba\u00f1o en piscina para su blanqueado.<\/p>\n

\"PalmasPalmas blancas lisas y trabajadas. Cortes\u00eda de Flores y Plantas M\u00f2nica, Mercat de Burjassot (Val\u00e8ncia).<\/span><\/p>\n

Los artesanos de Elche trabajan la palma blanca. Para ello se realizan trenzados y cosidos a mano, buscando dise\u00f1os y formas originales. Este trabajo suelen realizarlo las mujeres, llamadas popularmente rizadoras. Las palmas pueden medir desde 5 cm a 3 m. Las m\u00e1s sencillas son lisas, pero las hay trabajadas, adornos con solapa (12-15 cm) y modelo laurel (25-40 cm). Cada a\u00f1o se fabrican m\u00e1s de 200.000 palmas blancas, muchas de ellas (aproximadamente el 70%) se exportan. En Elche la procesi\u00f3n del Domingo de Ramos est\u00e1 considerada Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Nacional desde 1997.<\/p>\n

\"PalmaPalmas blancas trabajadas. Cortes\u00eda de Flores y Plantas M\u00f2nica, Mercat de Burjassot (Val\u00e8ncia).<\/span><\/p>\n

En otros pa\u00edses del mundo se emplean hojas de otras palmeras, siendo muy com\u00fan el uso de hojas de la palma de cera (Ceroxylon quindiuense<\/em> H. Wendl. ex H. Karst.). Esta especie es muy utilizada en USA y Canad\u00e1 y su consumo viene de plantaciones sostenibles. En pa\u00edses como Colombia y Ecuador, el uso de esta especie est\u00e1 prohibido por temas medioambientales y se sustituye la palma por ramitas de capul\u00ed (Prunus sertotina<\/em> Ehrh.) y de melocotonero, o tambi\u00e9n por ma\u00edz o trigo. En Per\u00fa y M\u00e9xico si se utiliza la palma de cera.<\/p>\n

Tambi\u00e9n el Domingo de Ramos se reparten ramas de olivo. Las ramas de esta especie, Olea europea<\/em> L., simbolizan la victoria, y en este d\u00eda tan se\u00f1alado hacen referencia a la resurrecci\u00f3n.<\/p>\n

\"olivo900\"Olea europea L.<\/em> Foto realizada en Benilloba (Alacant). \/ C. L\u00f3pez Valiente<\/span><\/p>\n

El Domingo de Ramos se celebra la procesi\u00f3n antes de la misa, para la bendici\u00f3n de las palmas y las ramas de olivo de los asistentes. Tras toda la ceremonia los fieles se las llevan a casa. Seg\u00fan la Iglesia, no debe considerarse como fetiche, amuleto, razones m\u00e1gicas, terap\u00e9uticas o supersticiosas, sino como un testimonio de fe en Jesucristo.<\/p>\n

Flores en los pasos<\/h2>\n

Los tronos, andas o pasos de la Semana Santa van adornados de flor fresca. Hay una elecci\u00f3n de los colores muy cuidadosa: la sangre derramada se representa con claveles rojos, el sufrimiento con lirios morados, la pureza de la Virgen con rosas, claveles, gladiolos e incluso orqu\u00eddeas todo en color blanco. Estos tres colores van resaltados con hojas verdes de pino, hiedra o laurel. Por tanto, seg\u00fan el paso, la cofrad\u00eda, la representaci\u00f3n de un Cristo o de una Virgen o del momento escenificado, los colores y formas de las plantas cobran protagonismo. Hoy en d\u00eda las flores m\u00e1s demandadas son clavel y lirio. El clavel, Dianthus caryophyllus<\/em>, y el lirio morado, Iris germanica L.<\/em><\/p>\n

\"lirio900\"Iris germ\u00e1nica L<\/em>. Foto realizada en Alcoleja (Alacant). \/ C. L\u00f3pez Valiente<\/span><\/p>\n

\"clavel\"Dianthus caryophyllus<\/em>. Cortes\u00eda Feliu Flor Cortada, Val\u00e8ncia.<\/span><\/p>\n

Respecto a la colocaci\u00f3n, tambi\u00e9n hay una tradici\u00f3n a respetar. En las esquinas de los tronos se suelen colocar jarrones, al igual que en los laterales. Los arreglos acabados en punta simbolizan pureza y silencio.<\/p>\n

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\u00a0<\/p>\n\n\n

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