{"id":38454,"date":"2017-10-31T14:10:12","date_gmt":"2017-10-31T12:10:12","guid":{"rendered":"https:\/\/espores.org\/es-plantas\/botanica-funeraria\/"},"modified":"2026-06-28T08:11:07","modified_gmt":"2026-06-28T06:11:07","slug":"botanica-funeraria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espores.org\/es\/es-plantas\/botanica-funeraria\/","title":{"rendered":"Bot\u00e1nica funeraria"},"content":{"rendered":"

Desde tiempos remotos existe la tradici\u00f3n de rodear de plantas los camposantos, las tumbas y las sepulturas de los seres queridos. Tambi\u00e9n de ofrecer diferentes ofrendas florales a los difuntos y de embellecer las l\u00e1pidas con ornamentos vegetales. Es una tradici\u00f3n que se remonta a pueblos muy antiguos como los celtas, egipcios, la antigua Roma o la Grecia cl\u00e1sica, y que hoy en d\u00eda se mantiene adaptada a los tiempos que vivimos. Pero, \u00bfDebe un cementerio dar cabida a todo tipo de especies vegetales en sus jardines? \u00bftodas las flores tienen el mismo significado? \u00bfHay especies a evitar y otras, por el contrario, esenciales en un jard\u00edn funerario?<\/p>\n

Los jardines funerarios en la historia<\/h2>\n

La p\u00e9rdida y despedida de un ser querido siempre es un momento delicado en la vida de cualquier persona. Por esta raz\u00f3n, ya desde la antig\u00fcedad se han realizado diferentes ritos funerarios en pr\u00e1cticamente todas las culturas. De hecho, asociados a estas pr\u00e1cticas se ha podido confirmar la existencia de jardines funerarios en algunas tumbas egipcias, como las de Djehuty y Hery, tanto en los relieves que las decoran como en los restos encontrados.<\/p>\n

\"apiaAntigua V\u00eda Apia, Roma (Italia). Imagen: LisArt<\/a><\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n en la Roma cl\u00e1sica los difuntos eran enterrados en monumentos funerarios fuera de las ciudades y murallas, rodeados de jardines dise\u00f1ados expresamente para ellos. Era la forma que ten\u00edan de separar el mundo de los vivos del mundo de los muertos, adem\u00e1s la ley romana de las Tablas XII y, posteriormente, el c\u00f3digo teodosiano prohib\u00edan los enterramientos dentro de la ciudad, por ello a veces el enterramiento se hac\u00eda en jardines propiedad del difunto o en terrenos comprados para este prop\u00f3sito como es el caso de los enterramientos que podemos encontrar en los m\u00e1rgenes de la V\u00eda Apia en la capital italiana.<\/p>\n

Aqu\u00ed en la Comunitat Valenciana recientemente se abri\u00f3 al p\u00fablico la Torre de Sant Josep y su jard\u00edn funerario romano en Villajoyosa (Alicante). En la restauraci\u00f3n de dicho jard\u00edn se emplearon mirto, laurel, hiedra, lavanda, vid, rosas rojas y cipr\u00e9s, supuestamente las utilizadas en los jardines funerarios romanos.<\/p>\n

De la misma forma, muchos entierros en la Edad Media se hac\u00edan en los recintos de las iglesias, en los llamados atrios. Espacios que ten\u00edan car\u00e1cter publico donde se reun\u00eda a la gente tras la misa y se celebraban diferentes tipos de actos. No obstante, y con el fin de evitar m\u00e1s contagios durante las frecuentes epidemias de la \u00e9poca, tambi\u00e9n hab\u00eda cementerios fuera de las ciudades.\u00a0<\/p>\n

\"FUNERARIACementerio de Sare (Francia). Imagen: Carmen L\u00f3pez-Valiente<\/span><\/p>\n

\"cementerioCementerio de Sare (Francia). Imagen: Ongi Etorri Deneri<\/a><\/span><\/p>\n

\"FUNERARIACementerio en St Mary The Virgin, Downe (Inglaterra). Imagen derecha: Philip Talmage<\/a>. Imagen izquierda: Carmen L\u00f3pez-Valiente<\/span><\/p>\n

En general en los cementerios espa\u00f1oles hay vegetaci\u00f3n, bien previa a la ubicaci\u00f3n del camposanto o posterior, pero no ha habido tradici\u00f3n de realizar planos de plantaci\u00f3n. Se pueden encontrar algunos dibujos esquem\u00e1ticos y alg\u00fan trazado de plantaciones, pero pr\u00e1cticamente no hay dise\u00f1os bien estudiados. Fue a partir de la Ordenanza desarrollada por la Real C\u00e9dula de 1787 cuando los cementerios contaron con un plan de entramado arm\u00f3nico entre las sepulturas\/vegetaci\u00f3n\/construcciones del propio recinto, emple\u00e1ndose el cipr\u00e9s como especie dominante.<\/p>\n

En 1885, Celestino Barallat y Falguera public\u00f3 \u201cPrincipios de Bot\u00e1nica Funeraria\u201d, con el objetivo de crear en los cementerios un lugar con carga simb\u00f3lica. Un jard\u00edn funerario en el que las personas que acuden a recordar a sus seres queridos encuentren un lugar de paz y sosiego. El autor del libro no fue un jardinero ilustre ni un paisajista, sino un abogado y escritor, una persona culta que hizo importantes traducciones al catal\u00e1n y al castellano de obras de Mistral, Horacio o Wagner. Tambi\u00e9n colabor\u00f3 en diversas publicaciones, desempe\u00f1\u00f3 el cargo de concejal en el Ayuntamiento de Barcelona, y fue miembro de la Junta de Cementerios y de la Academia de las Buenas Letras de Barcelona, adem\u00e1s de especialista en cuestiones funerarias.<\/p>\n

\"FUNERARIAA la izquierda, Celest\u00ed Barallat y Falguera, de Esplugas, La Ilustraci\u00f3n Catalana, 03-12-1905.jpg Creado el: 3 de diciembre de 1905. A la derecha,\u00a0<\/span>Principios de bot\u00e1nica funeraria, de Celestino Barallat y Falguera (1885)<\/span><\/p>\n

Un aut\u00e9ntico especialista en la materia ya que el tema de la muerte est\u00e1 muy presente en todos sus poemas y narraciones. En su tratado de bot\u00e1nica funeraria se pueden estudiar dos aspectos sobre los jardines funerarios que detallaremos a continuaci\u00f3n: la simbolog\u00eda de la flora y el dise\u00f1o de los cementerios, siguiendo unas pautas de uso de las plantas, perspectivas y materiales.<\/p>\n

Simbolog\u00eda de la vegetaci\u00f3n, dise\u00f1o de camposantos y sus ajardinamientos en la obra de Barallat<\/h2>\n

No so n muchas las especies de \u00e1rboles que resultan adecuadas para un recinto funerario, y es que el porte, la disposici\u00f3n de las ramas, el color y estacionalidad de las hojas son elementos limitantes a tener en cuenta. Por ejemplo, Barallat da importancia al color verde oscuro y por esta raz\u00f3n justifica la presencia del cipr\u00e9s (Cupressus sempervirens<\/em> L.) en los cementerios, adem\u00e1s simboliza la eternidad, su porte apunta al cielo y el aroma que desprende es acorde al recinto f\u00fanebre. Acompa\u00f1ando a esta especie se puede utilizar la palmera (Phoenyx dactilifera<\/em> L.) aunando as\u00ed el s\u00edmbolo de la permanencia con el de la renovaci\u00f3n, un elemento muy importante tanto para la culturas orientales como occidentales.<\/p>\n

\"FUNERARIATradicional hilera de cipreses<\/span><\/p>\n

Seg\u00fan Barallat, quedan fuera de lugar los frutales, olivos (Olea europea<\/em> L.), higueras (Ficus carica<\/em> L.) y ejemplares de palmera femeninos, ya que no ser\u00eda oportuno ver y consumir frutos en un cementerio, pero si son adecuados el sauce llor\u00f3n (Salix babylonica<\/em> L.) que simboliza el dolor por los difuntos o el olmo (Ulmus minor<\/em> Mill.) que representa la fuerza. Menos acordes ser\u00edan el roble (Quercus robur<\/em> L.) y la encina (Quercus ilex<\/em> L.) por la presencia de las bellotas, o el laurel (Laurus nobilis<\/em> L.) que tampoco es apropiado en los camposantos cristianos por sus ramas vigorosas y su alusi\u00f3n a la juventud y la gloria.<\/p>\n

Por otra parte, el recuerdo se simboliza con la siempreviva amarilla (Helichrysum stoechas<\/em> (L.) Moench) y tambi\u00e9n con las gomfrenas blancas o moradas (Gomphrena globosa<\/em> L.), mientras que la humildad se ve representada con la violeta (Viola odorata<\/em> L.). El amor se asocia a la rosa (Rosa<\/em> ssp.), generalmente en forma de ofrenda floral, y el cari\u00f1o con la hiedra (Hedera h\u00e9lix<\/em> L.).<\/p>\n

\"FUNERARIA<\/p>\n

En los jardines funerarios tambi\u00e9n hay simbolismo en las plantas medicinales o curativas, por esta raz\u00f3n se utilizan los asf\u00f3delos o gamones (Asphodelus ramosus<\/em> L.) ya que representa la inmortalidad debido a sus propiedades de ant\u00eddoto o contraveneno poderoso. Se recomiendan adem\u00e1s especies arom\u00e1ticas como el romero (Rosmarinus officinalis<\/em> L.) y el eucalipto (Eucalyptus globulus<\/em> Labill.) por su peculiar fragancia.<\/p>\n

Seg\u00fan explica Barallat, la transformaci\u00f3n, la parte material del proceso de la muerte se simboliza con flores como el narciso (Narcissus ssp<\/em>.) o el pensamiento (Viola<\/em> ssp.), pero es m\u00e1s adecuada simbolizarla con la consolidaci\u00f3n de \u00e1rboles y arbustos. Para ello, el autor hace referencia a especies que acompa\u00f1an a los \u00e1rboles como el boj (Buxus sempervirens<\/em> L.) y los helechos por sus tonalidades verdes. Los iris (Iris odoratissima<\/em> Jacq.) tambi\u00e9n son utilizadas por su simbolog\u00eda, ya que la mitolog\u00eda dice que la ninfa Iris conduc\u00eda las almas femeninas en el viaje tras la muerte. Otras flores ser\u00edan la azucena (Lillium candidum<\/em> L.) que simboliza la pureza y la verbena (Verbena<\/em> ssp.) que hace referencia al paso de la vida a la muerte. Respecto a las ofrendas florales, las m\u00e1s aceptadas y que se vienen haciendo desde tiempos inmemoriales, son en forma de coronas y tambi\u00e9n de ramos.<\/p>\n

\"FUNERARIADetalle de la flor del narciso (Narcissus ssp<\/em>.)<\/span><\/p>\n

\"FUNERARIADetalle de la flor del pensamiento (Viola ssp.<\/em>)<\/span> \u00a0<\/p>\n

La paz que debe reinar en un cementerio no congenia con plantas espinosas ni venenosas. Tampoco armonizan con un jard\u00edn funerario las espigas de trigo y las cepas, aunque si pueden aparecer en relieves de esculturas. No son adecuadas las especies vegetales de formas y colores espl\u00e9ndidos, ni lechosas, ni consideradas \u201cfeas\u201d o \u201cvulgares\u201d. El caso del tejo (Taxus<\/em> ssp) es curioso ya que en algunas culturas es un s\u00edmbolo muy importante en los cementerios pero en otras no.<\/p>\n

Barallat explica en su tratado la importancia del trazado del jard\u00edn funerario, ya que la escasez o ausencia de vegetaci\u00f3n a\u00f1ade dureza al recinto. La distribuci\u00f3n de las plantas debe ser acorde con sus alturas y gradaciones de tonalidad verdes, sin el uso de macetas, jarrones o podas artificiales, sin discordancias y sin geometr\u00edas ni trazados de v\u00edas rectas. En el caso de incluirse fuentes o estanques, deben tener car\u00e1cter austero.<\/p>\n

\"FUNERARIACementerio de Elizondo (Navarra). Im\u00e1genes: Carmen L\u00f3pez-Valiente<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n dedica varios cap\u00edtulos al uso de las diferentes especies, ya no por la simbolog\u00eda propiamente dicha sino por el colorido y formas. El objetivo es imitar a la naturaleza y los bosques, de modo que las sepulturas est\u00e9n integradas en un conjunto visual verde mate. Por tanto, quedan descartados los colores vivos, los frutos y aquellos \u00e1rboles con hoja exuberante que no muestren una copa compacta y esbelta. Para los elementos arquitect\u00f3nicos de las tumbas, debe predominar el blanco del m\u00e1rmol, ya que el negro (color del luto) confiere extrema tristeza. Las cruces son los \u00fanicos elementos que pueden elevarse por encima del dosel vegetal.\u00a0<\/p>\n

La realidad de los cementerios actuales en Espa\u00f1a<\/h2>\n

Hoy en d\u00eda la puesta en pr\u00e1ctica de las propuestas de Barallat en los cementerios de las ciudades es complicada. Pr\u00e1cticamente no quedan jardines funerarios y la presencia vegetal casi se reduce a las ofrendas florales. El aumento de la poblaci\u00f3n ha provocado que muchos camposantos hayan ido perdiendo el terreno dedicado a tumbas, tanto en t\u00famulo como en fosa de suelo, para dar paso a construcciones de nichos. En algunos municipios han sido eliminados elementos dedicados al culto, figuras arquitect\u00f3nicas y escult\u00f3ricas de antiguos panteones para dejar paso a hileras de nichos.\u00a0<\/p>\n

\"5burjassot1\"\u00a0\"6burjassot1\"<\/p>\n

\"7burjassot1\"Cementerio de Burjassot (Valencia). Im\u00e1genes: Carmen L\u00f3pez-Valiente<\/span><\/p>\n

En estos casos predominan las l\u00e1pidas negras con grabados y s\u00edmbolos, no hay avenidas ajardinadas ni dise\u00f1o de parque o jard\u00edn funerario. Lejos de los planteamientos de Barallat, estos recintos se han convertido en ret\u00edculos geom\u00e9tricos de cemento y ladrillo, salpicados de algunos cipreses y pinos antiguos.<\/p>\n

En muchos municipios grandes y ciudades en Espa\u00f1a, los cementerios presentan una estructura geom\u00e9trica en su trazado, predominando las construcciones de los nichos que forman un entramado cuadriculado de calles. Se sit\u00faan en las afueras, en lugares se\u00f1alados por altos cipreses que contrastan muchas veces con las paredes encaladas. Ya en el interior del recinto es muy raro encontrar un parque funerario bien dise\u00f1ado, puesto que las construcciones ocupan gran parte del espacio.<\/p>\n

\"FUNERARIACementerio de Benissan\u00f3 (Valencia). Imagen: Carmen L\u00f3pez-Valiente<\/span><\/p>\n

A pesar de la inexistencia de jardines funerarios como tal, muchos camposantos reciben visitas por su enclave y entorno paisaj\u00edstico, sus grupos escult\u00f3ricos o sus leyendas e historia. Aqu\u00ed en Espa\u00f1a destacar\u00edan los cementerios de Sumac\u00e1rcer (Valencia), por su situaci\u00f3n en la Solana del Castellet a los pies de la monta\u00f1a del Castell de Pe\u00f1arroya, el Cementerio de Ciriego (Santander), muy visitado por sus grupos escult\u00f3ricos al igual que el Cementerio de La Carriona en Avil\u00e9s (Asturias), Cementerio de San Jos\u00e9 (Granada) o el de Casabermeja (M\u00e1laga) por la disposici\u00f3n de sus nichos en tres partes. Una con puerta para la entrada del f\u00e9retro, una l\u00e1pida en la parte superior y un frontal con elementos arquitect\u00f3nicos declarado Monumento Hist\u00f3rico-Art\u00edstico por la Junta de Andaluc\u00eda.<\/p>\n

De hecho, existen rutas dise\u00f1adas para conocer el arte escult\u00f3rico, sepulturas de personajes hist\u00f3ricos o populares. Es el llamado necroturismo o turismo de cementerios que no hay que confundir con el tanatoturismo o tambi\u00e9n llamado turismo negro. Sin ir m\u00e1s lejos, en el Cementerio General de Valencia hay cuatro rutas diferentes que se pueden seguir a trav\u00e9s de la p\u00e1gina del Museo del Silencio<\/a>, pero ninguna hace referencia a la vegetaci\u00f3n.<\/p>\n

Ofrendas florales en el s. XXI<\/h2>\n

Cuando se acerca la fecha del uno de noviembre comienzan a proliferar las ofrendas multicolores de flor natural o artificial, a gusto de cada familia. Muchas personas recurren a profesionales de las florister\u00edas para elegir colores y dise\u00f1os, pero otras se decantan por establecimientos multiprecios que ofrecen arreglos artificiales a precios m\u00e1s econ\u00f3micos. Actualmente se utilizan flores de gerbera (Gerbera<\/em> ssp), crisantemo (Chrysanthemum<\/em> ssp.), margaritas (Leucanthemum<\/em> ssp.), gladiolos (Gladiolus<\/em> ssp.), rosas (Rosa<\/em> ssp.) lirios y azucenas (Lilium<\/em> ssp.) y clavel (Dianthus<\/em> ssp.), pero se suelen justificar no estrictamente por su simbolog\u00eda, que tambi\u00e9n la tienen, sino por su duraci\u00f3n y resistencia.<\/p>\n

\"FUNERARIA<\/p>\n

Los crisantemos han sido muy apreciados por coincidir su floraci\u00f3n con esta fecha tan se\u00f1alada, pero ahora compiten con todo tipo de flores, ya que la demanda exige arreglos florales vistosos, bonitos y coloridos. La gama de colores var\u00eda seg\u00fan las modas. As\u00ed, hay a\u00f1os en los que sube la demanda de los colores suaves como el blanco, el crema, el rosa p\u00e1lido, y otros en los que los rojos y los rosas fuertes est\u00e1n m\u00e1s presentes.<\/p>\n

Sigue habiendo demanda de flor natural pero cada vez m\u00e1s gana terreno la flor artificial que imita las flores anteriormente citadas. Se justifica tanto por el precio como por la duraci\u00f3n y la falta de tiempo para ir a sustituir las flores marchitas por frescas.<\/p>\n

\"FUNERARIAArreglo floral para un nicho. (Cortes\u00eda de Flores y Plantas M\u00f2nica, Mercat de Burjassot). Imagen: Carmen L\u00f3pez-Valiente<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Desde tiempos remotos existe la tradici\u00f3n de rodear de plantas los camposantos, las tumbas y las sepulturas de los seres queridos. Tambi\u00e9n de ofrecer diferentes ofrendas florales a los difuntos y de embellecer las l\u00e1pidas con ornamentos vegetales. 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