{"id":33696,"date":"2015-04-25T22:00:00","date_gmt":"2015-04-25T20:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/espores.org\/es-conservacion\/cerca-del-mar-i\/"},"modified":"2022-01-25T11:29:14","modified_gmt":"2022-01-25T09:29:14","slug":"cerca-del-mar-i","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espores.org\/es\/es-conservacion\/cerca-del-mar-i\/","title":{"rendered":"Cerca del mar (I)"},"content":{"rendered":"

Ya ha llegado la primavera, luce el sol y hay ganas de acercarse a la playa para pasar un buen rato disfrutando del mar. Pero \u00bfqui\u00e9n vive justo en esos metros de arena en los que ponemos las toallas, el picnic o jugamos con un bal\u00f3n? \u00bfAnimales? Seguro, pero no los vemos. \u00bfPlantas? Si, y en este caso s\u00ed que las vemos y nos fijamos. Son casi siempre las mismas especies. \u00bfPor qu\u00e9?<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 en la orilla?<\/strong><\/h2>\n

Los ambientes litorales, y concretamente las playas que deben su origen a la sedimentaci\u00f3n marina, constituyen un medio dif\u00edcil para la mayor\u00eda de las plantas. \u00c9stas tienen que hacer frente a una serie de factores adversos que condicionan su distribuci\u00f3n, en funci\u00f3n de la influencia relativa de cada uno de ellos. Estos factores son: el viento, la disponibilidad de nutrientes, la escasa retenci\u00f3n del agua, la insolaci\u00f3n, y la temperatura en la superficie del suelo. Para adaptarse a estos factores, las plantas de los ecosistemas dunares tienen diferentes estrategias: adaptaciones morfol\u00f3gicas y adaptaciones fisiol\u00f3gicas.<\/p>\n

\"\"<\/span>Playa del Mareny de Sant Lloren\u00e7 (Cullera, Valencia)<\/span><\/p>\n

En las zonas m\u00e1s cercanas al mar o influidas por el oleaje de forma directa, ah\u00ed donde se pone la toalla normalmente, se pueden encontrar comunidades vegetales con especies caracter\u00edsticas. Estas especies est\u00e1n adaptadas a las inundaciones de agua de mar peri\u00f3dicas, a suelos de arena (El Saler, Valencia) o grava (Xilxes, Castell\u00f3n) ricos en materia org\u00e1nica que deposita el mar y condiciones ambientales adversas. Este tipo de h\u00e1bitat est\u00e1 catalogado en el anexo 1 de la Directiva 92\/43\/CEE 1210 Vegetaci\u00f3n anual sobre desechos marinos acumulados.<\/p>\n

La vegetaci\u00f3n de esta zona inmediata al mar es nitr\u00f3fila y pobre en especies. Las especies que aparecen son principalmente anuales, que pueden soportar la salinidad del sustrato (la concentraci\u00f3n del agua de mar en el Golfo de Valencia es de 38 g\/l), el efecto directo del viento y la elevada insolaci\u00f3n. Esta vegetaci\u00f3n se repite en todas las playas de la cuenca mediterr\u00e1nea pero de modo desigual, ya que influyen factores como el grado de pendiente del suelo o actividad humana.<\/p>\n

\"2saler\"Playa de El Saler (Valencia)<\/span><\/p>\n

\"3platjaPlaya de Xilxes (Xilxes, Castell\u00f3n)<\/span><\/p>\n

Las diferentes especies de plantas se encuentran formando parte de asociaciones vegetales. En palabras de M. Costa, una asociaci\u00f3n es una unidad vegetal que posee unas caracter\u00edsticas flor\u00edsticas, ecol\u00f3gicas, biogeogr\u00e1ficas, din\u00e1micas e hist\u00f3ricas peculiares<\/em>. Las asociaciones se denominan con los nombres de las dos especies representativas: el primer nombre hace referencia a la m\u00e1s caracter\u00edstica y el segundo nombre a la especie dominante.<\/p>\n

En las playas de arena las especies caracter\u00edsticas son principalmente Salsola kali<\/em> L. y Cakile mar\u00edtima<\/em> Scop., que junto a algunas pocas especies m\u00e1s, forman parte de la asociaci\u00f3n Salsolo kali-Cakiletum maritimae<\/em> Costa & Mansanet 1981.<\/p>\n

\u00a1Siempre las mismas!<\/strong><\/h2>\n

S. kali<\/em> L. es una planta de la familia de la quenopodi\u00e1ceas llamada vulgarmente barrilla borde, barrilla espinosa… Es una especie anual que puede alcanzar hasta el metro de altura. Es de origen euroasi\u00e1tico pero actualmente est\u00e1 naturalizada por casi todo el planeta. Las semillas las disemina el viento pero, una vez la planta muere, se seca y comienza a rodar sin rumbo fijo arrastrada por el viento. Esto permite que las semillas que quedaban en la planta se dispersen por el suelo. Por esta raz\u00f3n, en algunos lugares le llaman trotamundos.<\/p>\n

\"4salsolaSalsola kali<\/span><\/em><\/p>\n

\"5salsolaSalsola kali<\/em> (detalle)<\/span><\/p>\n

Esta planta se utilizaba ya en el s. XVIII para hacer jab\u00f3n partiendo de sus cenizas: su alto contenido en sodio hace que la empleasen para fabricar sosa. Tambi\u00e9n se usaba para hacer vidrio. El maestro barrillero<\/em> calcinaba la planta de una forma lenta y controlada a fin de conseguir la piedra de barrilla<\/em>. La soluci\u00f3n que se obten\u00eda de colar las cenizas se utilizaba para lavar la ropa. La ropa sucia se sumerg\u00eda en un recipiente grande, con una mezcla de agua y la soluci\u00f3n de ceniza colada, todo en caliente, y se remov\u00eda. De aqu\u00ed viene la expresi\u00f3n que a\u00fan se usa hoy en d\u00eda de hacer la colada<\/em>, en referencia a lavar la ropa. Salsola kali<\/em> ha sido considerada como planta medicinal por su contenido en alcaloides (salsolina y salsolidina) que tienen propiedades espasmol\u00edticas e hipotensoras.<\/p>\n

\"6cakileCakile maritima<\/em> (flor)<\/span><\/p>\n

\"7cakile\u00a0Cakile maritima<\/em> (detalle frutos)<\/span><\/p>\n

C. mar\u00edtima<\/em> Scop. es una planta que pertenece a la familia de las cruc\u00edferas. Se le conoce vulgarmente como oruga de mar. Puede llegar a medir 40 cm. Se pueden encontrar ejemplares en flor a lo largo de todo el a\u00f1o. Su fruto es bastante curioso. Estrictamente hablando se trata de dos frutos juntos. El que queda m\u00e1s externo parece una mitra y puede flotar, aumentando as\u00ed la dispersi\u00f3n de sus semillas. Su distribuci\u00f3n es cosmopolita. Cakile martima<\/em>\u00a0tambi\u00e9n se ha utilizado popularmente como antiescorb\u00fatica, por el contenido en vitamina C que presenta el zumo resultante de exprimir la planta en fr\u00edo. Este jugo es amargo, por lo que se deb\u00eda endulzar para su consumo. Tambi\u00e9n se han consumido, en \u00e9pocas de hambruna, las hojas j\u00f3venes en ensaladas y la ra\u00edz seca mezclada con otros cereales para hacer pan.<\/p>\n

Verrugas, ropa limpia y asociaciones vegetales<\/strong><\/h2>\n

En las playas de guijarros, adem\u00e1s de los factores ambientales ya descritos para las playas de arena, hay que a\u00f1adir el tipo de sustrato y su acci\u00f3n mec\u00e1nica. La vegetaci\u00f3n est\u00e1 caracterizada por la asociaci\u00f3n Hypochoerido radicatae \u2013 Glaucietum flavi<\/em> Rivas Goday & Rivas-Mart\u00ednez 1958. En esta asociaci\u00f3n, las plantas m\u00e1s representativas son Hypochaeris radicata<\/em> L. y Glaucium flavum<\/em> Crantz.<\/p>\n

\u00a0\"8HHypochaeris radicata<\/span><\/em><\/p>\n

H. radicata<\/em> L. pertenece a la familia de las compuestas o aster\u00e1ceas. Esta planta es conocida como roseta, por la disposici\u00f3n de sus hojas en roseta basal. Cuando florece en primavera, el ped\u00fanculo puede alcanzar hasta los 60 cm de altura. Sus hojas las consumen en fresco los conejos.<\/p>\n

Glaucium flavum<\/em> Crantz, de la familia de las papaver\u00e1ceas. Se la conoce vulgarmente como glaucio, amapola marina, adormidera marina. Es una planta que puede llegar a medir 1 m de altura. Presenta unas flores grandes, amarillas y solitarias. El fruto, alargado, puede llegar a medir 30 cm que albergan unas semillas con una superficie reticulada. No es una planta abundante pero est\u00e1 naturalizada por todo el mundo.<\/p>\n

\u00a0\"9glaucium\"Glaucium flavum<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"Glaucium flavum<\/em> (detalle semillas)<\/span><\/p>\n

Al romperla, libera un l\u00e1tex de color amarillento que se emplea para eliminar las verrugas. Antiguamente se utilizaba como sedante e hipn\u00f3tica, tambi\u00e9n como antitus\u00edgeno y coler\u00e9tico (estimula la producci\u00f3n de bilis). Realmente, la planta es t\u00f3xica. A\u00fan as\u00ed, se pueden encontrar, en diferentes publicaciones que circulan por la red, indicaciones medicinales para curar incluso \u00falceras recientes, combatir espasmos intestinales, cataratas y el aumento de la secreci\u00f3n de bilis en personas con problemas de insuficiencia biliar, c\u00e1lculos, ictericia, …<\/p>\n

Las amenazas<\/strong><\/h2>\n

Por desgracia para estas comunidades vegetales, esta zona influida por el oleaje suele estar muy castigada en las playas valencianas. El factor antr\u00f3pico es el que m\u00e1s peso tiene. Estas asociaciones vegetales se asientan en la franja de paso de la playa hacia las zonas de ocio y recreativas. Seg\u00fan la ley de costas (Ley2\/2013 de protecci\u00f3n y uso sostenible del litoral y de modificaci\u00f3n de la Ley 22\/1988, de Costas), los primeros 6 metros desde la l\u00ednea del agua o ribera del mar hacia tierra adentro son servidumbre de tr\u00e1nsito (se pueden ampliar a 20 m si el tr\u00e1nsito es dif\u00edcil).<\/p>\n

\"11marenyMareny de Vilxes (Sueca, Valencia)<\/span><\/p>\n

\"12pltjaPlaya de Corinto (Sagunto, Valencia)<\/span><\/p>\n

\"Mapa-dpmtEl litoral seg\u00fan la Ley de Costas<\/span><\/p>\n

A continuaci\u00f3n vendr\u00eda la zona de servidumbre de protecci\u00f3n. Por tanto es complicado mantener estas especies en su medio natural ya que se encuentran en una zona muy antropizada y degradada. Una zona de pisoteo constante, sometida a las limpiezas peri\u00f3dicas por parte de maquinaria pesada que peina la arena y que en algunos casos recibe aporte de arena extra con el objetivo de rellenar la playa. Todos aquellos estudios, trabajos y proyectos destinados a su recuperaci\u00f3n son siempre interesantes. Esta vegetaci\u00f3n (y su fauna asociada) est\u00e1 integrada en todo un ecosistema dunar que, formando un bandeado paralelo a la costa, es el nexo con la vegetaci\u00f3n preforestal y forestal.<\/p>\n

Nota:<\/strong><\/p>\n

En la AEMPS (Agencia Espa\u00f1ola de Medicamentos y Productos Sanitarios) s\u00f3lo aparece la C. maritima en referencia al extracto de la planta como acondicionador de la piel. En la EFSA (European Food Safety Authority), se hace menci\u00f3n a G. flavum<\/em> como planta que contiene sustancias preocupantes para la salud humana, como por ejemplo el alcaloide glaucina (la planta contiene muchos m\u00e1s alcaloides). En AECOSAN (Agencia Espa\u00f1ola de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n) no aparece ninguna de las especies.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ya ha llegado la primavera, luce el sol y hay ganas de acercarse a la playa para pasar un buen rato disfrutando del mar. Pero \u00bfqui\u00e9n vive justo en esos metros de arena en los que ponemos las toallas, el picnic o jugamos con un bal\u00f3n? \u00bfAnimales? Seguro, pero no los vemos. \u00bfPlantas? 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