{"id":32981,"date":"2014-12-18T23:00:00","date_gmt":"2014-12-18T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/espores.org\/es-agricultura\/veggie-un-huerto-en-el-espacio\/"},"modified":"2014-12-18T23:00:00","modified_gmt":"2014-12-18T21:00:00","slug":"veggie-un-huerto-en-el-espacio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espores.org\/es\/es-agricultura\/veggie-un-huerto-en-el-espacio\/","title":{"rendered":"Veggie, un huerto en el espacio"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ya sabemos que muchos de vosotros no sois astronautas ni viv\u00eds en el espacio exterior, pero no nos podemos resistir a contaros c\u00f3mo funciona <em>Veggie<\/em>, el huerto espacial.<\/strong><\/p>\n<p> <!--more--> <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La vida humana en el espacio tiene un mont\u00f3n de complicaciones que a los <em>terr\u00edcolas<\/em> no nos preocupan demasiado: \u00bfc\u00f3mo mantener una zanahoria bajo tierra si no hay gravedad? Tener un huerto en el planeta Tierra tiene toda la l\u00f3gica del mundo pero \u00bfc\u00f3mo lo hacen en la <strong>Estaci\u00f3n Espacial Internacional<\/strong>? Porque all\u00ed tambi\u00e9n hay huertos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.nasa.gov\/content\/veggie-plant-growth-system-activated-on-international-space-station\/#.VCRnXfl_u-Z\"><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-32973\" alt=\"18cb4412b3fd96d4c2c15944894f7ea5 M\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/18cb4412b3fd96d4c2c15944894f7ea5_M.jpg\" height=\"394\" width=\"590\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/18cb4412b3fd96d4c2c15944894f7ea5_M.jpg 580w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/18cb4412b3fd96d4c2c15944894f7ea5_M-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 590px) 100vw, 590px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt;\">Cabecera del art\u00edculo <a href=\"es\/agricultura\/verdures-astronautes.html\">\u00bfVerduras Astronautas?<\/a><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No es la primera vez en Espores hablamos de <em>Veggie<\/em> (diminutivo de <em>hortaliza<\/em> en ingl\u00e9s), los huertos extraterrestres. El estudio de las mutaciones que sufren los vegetales al crecer en espacio exterior es el tema de <a href=\"es\/agricultura\/verdures-astronautes.html\">\u00bfVerduras Astronautas?<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Una verduler\u00eda lejana<\/strong><br \/>El cultivo de verduras en la Estaci\u00f3n Espacial Internacional no es una novedad puesto que <em>Veggie<\/em> fue instalado hace unos meses. Desde entonces la investigaci\u00f3n gen\u00e9tica y la horticultura conviven con la ingravidez.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-32975\" alt=\"18660\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/18660.jpg\" height=\"438\" width=\"590\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/18660.jpg 871w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/18660-300x223.jpg 300w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/18660-768x570.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 590px) 100vw, 590px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"font-size: 8pt;\">Veggie. <\/span><\/em><span style=\"font-size: 8pt;\">Imagen del blog de<a href=\"http:\/\/www.investigacionyciencia.es\/blogs\/medicina-y-biologia\/53\/posts\"> Marta Renato<\/a><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El objetivo de este cultivo no es la alimentaci\u00f3n de la tripulaci\u00f3n de la nave porque el uso de agua encarece mucho los alimentos y es m\u00e1s barato enviarlos deshidratados al espacio. No obstante, el huerto es un pasatiempo con mucho de \u00e9xito entre los astronautas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las plantas que crecen con ingravidez son m\u00e1s alargadas y m\u00e1s d\u00e9biles puesto que la producci\u00f3n de lignina es menor. Las lechugas de la variedad romana roja han sido cultivados en periodos de 28 dias sobre un sustrato especial y los estudios intentan determinar si son o no seguros para el consumo humano. Aunque como ya hemos dicho, el cultivo para el consumo no es rentable en el espacio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-32977\" alt=\"veggie steveswanson 0\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/veggie_steveswanson_0.jpg\" height=\"392\" width=\"590\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/veggie_steveswanson_0.jpg 673w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/veggie_steveswanson_0-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 590px) 100vw, 590px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt;\"><a href=\"http:\/\/www.nasa.gov\/content\/veggie-plant-growth-system-activated-on-international-space-station\/#.VCRnXfl_u-Z\">Steve Swanson, astronauta y horticultor<\/a><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al repatriar estas verduras para cultivarlas en nuestro planeta, se ha visto que son mucho m\u00e1s d\u00e9biles y susceptibles a las plagas debido a la debilidad de los tejidos desarrollados sin gravedad. Adem\u00e1s, los genetistas trabajan para saber qu\u00e9 genes funcionan de forma diferente en el espacio que en La Tierra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfC\u00f3mo es <em>Veggie<\/em>?<\/strong><br \/>Un sistema de cultivo en el que la superficie se optimiza al m\u00e1ximo y donde no se controlan los niveles de CO<sub>2<\/sub> ni de ox\u00edgeno porque se usan los par\u00e1metros del m\u00f3dulo espacial. Las semillas se plantan sobre unas almohadillas est\u00e9riles y se iluminan con leds rojas y azules. La planta modelo para los estudios es <em>Arabidopsis Thailana<\/em> que es germinada sobre un hielo en el interior de una placa petri. Miles de estas plantas son enviadas por miles en la la <a href=\"http:\/\/www.news.wisc.edu\/23272\">Universitat de Winsconsin<\/a> donde se estudian 30.000 genes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-32979\" alt=\"Space plant crate\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/Space_plant_crate.JPG\" height=\"393\" width=\"590\" srcset=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/Space_plant_crate.JPG 600w, https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/Space_plant_crate-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 590px) 100vw, 590px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt;\">Imagen de la web de la <a href=\"http:\/\/www.news.wisc.edu\/23272\">Universidad de Windsconsin<\/a><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Encabezando estos estudios est\u00e1 el profesor de bot\u00e1nica Simon Gilroy y el estudiante post doctoral Won-Gyu Choi que vemos en la imagen de arriba desempaquetando un env\u00edo de plantas congeladas de <em>Arabidopsis<\/em> procedentes del espacio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s, este estudio est\u00e1 en marcha desde mayo pocas son las conclusiones que os podemos contar, pero el proyecto del huerto espacial nos parece interesant\u00edsimo y le seguiremos la pista para cont\u00e1roslo. De momento, te dejamos el enlace de la p\u00e1gina web de la <a href=\"http:\/\/www.nasa.gov\/content\/veggie-plant-growth-system-activated-on-international-space-station\/#.VCRnXfl_u-Z\">NASA<\/a> en el que se ven im\u00e1genes del <em>Veggie<\/em> de la estaci\u00f3n espacial y de astronautas hortelanos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p>A partir de ahora, cuando mir\u00e9is al cielo recordar\u00e9is que hay vida vegetal sobre las nubes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ya sabemos que muchos de vosotros no sois astronautas ni viv\u00eds en el espacio exterior, pero no nos podemos resistir a contaros c\u00f3mo funciona Veggie, el huerto espacial.<\/p>\n","protected":false},"author":138,"featured_media":32970,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[2772],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-32981","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-es-agricultura"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Veggie, un huerto en el espacio | Espores<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/espores.org\/es\/es-agricultura\/veggie-un-huerto-en-el-espacio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Veggie, un huerto en el espacio | Espores\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ya sabemos que muchos de vosotros no sois astronautas ni viv\u00eds en el espacio exterior, pero no nos podemos resistir a contaros c\u00f3mo funciona Veggie, el huerto espacial.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/espores.org\/es\/es-agricultura\/veggie-un-huerto-en-el-espacio\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Espores\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-12-18T21:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/media\/k2\/items\/src\/2d8edb28c6792cb00bf850749758d146.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1068\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"712\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Espores. 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