{"id":31867,"date":"2014-07-17T22:00:00","date_gmt":"2014-07-17T20:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/espores.org\/es-investigacion\/existe-la-amistad-entre-las-plantas\/"},"modified":"2014-07-17T22:00:00","modified_gmt":"2014-07-17T20:00:00","slug":"existe-la-amistad-entre-las-plantas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espores.org\/es\/es-investigacion\/existe-la-amistad-entre-las-plantas\/","title":{"rendered":"\u00bfExiste la amistad entre las plantas?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El t\u00e9rmino alelopat\u00eda fue empleado por primera vez por el prestigioso bot\u00e1nico Hans Molisch, quien lo us\u00f3 para referirse a las relaciones existentes entre distintas plantas y que les sirven para beneficiarse o perjudicarse. Esta relaci\u00f3n de amistad (o de odio) lleva tiempo protagonizando la vida de muchos huertos y jardines sin que, desde el otro lado, los humanos apenas podamos percibirlo.<\/strong><\/p>\n<p> <!--more--> <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Existen m\u00faltiples combinaciones para dibujar qu\u00e9 planta ocupar\u00e1 cada lugar en nuestro huerto o jard\u00edn. Las opciones son casi infinitas y la elecci\u00f3n en muchas ocasiones parece fruto del azar o del capricho del hortelano o jardinero en cuesti\u00f3n. Sin embargo, si nos fijamos atentamentel, estos par\u00e1metros de distribuci\u00f3n de especies se repiten a lo largo del tiempo. Por ejemplo, Plinio ya se percat\u00f3 de que cerca de los nogales encontramos muy pocos o ning\u00fan cultivo, como si su sombra fuera peligrosa; los garbanzos crecen mejor en solitario y por eso suelen plantarse as\u00ed; en las tierras m\u00e1s fr\u00edas, la borraja y la albahaca tienen un lugar de honor cerca de los tomates, donde crecen mejor libres de plagas; y por norma general, cerca de las zanahorias se plantan ajos y cebollas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La explicaci\u00f3n a estos hechos es un fen\u00f3meno cient\u00edfico conocido como alelopat\u00eda y que a grandes rasgos podr\u00edamos definir como la habilidad de las plantas para inhibir o estimular el crecimiento de otras seg\u00fan sus intereses a trav\u00e9s de exudaciones qu\u00edmicas. Es decir, que las plantas son capaces de generar ciertas sustancias bioqu\u00edmicas que ayudan o perjudican a otras plantas que tienen a su alrededor. Las relaciones que se fraguan respecto a este fen\u00f3meno son variadas. Por una parte est\u00e1n las plantas que se benefician de esa exudaci\u00f3n de forma rec\u00edproca; por otra, aquellas que lo hacen de forma unilateral; tambi\u00e9n encontramos plantas que se unen para luchar contra plagas o insectos; y, para finalizar, podremos nombrar algunas especies que establecen entre s\u00ed relaciones de antagonismo que parecen eternas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/stories\/ESPORES\/Investigaci\/alelopat\u00eda\/alelopat\u00eda_ajos.jpg\" alt=\"alelopat\u00eda ajos\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt;\">El ajo (<em>Allium sativum<\/em>) es una de las plantas m\u00e1s conocidas por sus propiedades alelop\u00e1ticas. Es una alternativa natural para luchar contra babosas, pulgones, bacterias y hongos<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Respecto a estas \u00faltimas, su existencia se conoc\u00eda desde la antig\u00fcedad, especialmente cuando se trataba de malas hierbas que produc\u00edan sustancias t\u00f3xicas que deten\u00edan, reduc\u00edan e incluso frenaban en seco el crecimiento de los vegetales colindantes. En el siglo II a. C Teofrasto reconoci\u00f3 cierta interferencia entre la planta del garbanzo (<em>Cicer aretinnum<\/em>) con otras especies, y en el siglo XVII el bot\u00e1nico y herborista ingl\u00e9s Nicholas Culpeper asegur\u00f3 que la ruda (<em>Ruta graveolens<\/em>) usada en la destilaci\u00f3n de bebidas alcoh\u00f3licas y la albahaca (<em>Ocimum basilicum<\/em>) nunca crecer\u00edan juntas porque la primera mataba a la segunda. Por esta \u00e9poca tambi\u00e9n se conoc\u00eda, por ejemplo, que la hierba conocida como Alepo (Sorgum halepense) segregaba a trav\u00e9s de sus ra\u00edces un exudado que imped\u00eda el desarrollo de las ra\u00edces del melocotonero y que la salvia (<em>Salvia verbenaca<\/em> L.) no deja que el ma\u00edz crezca a su alrededor. En el caso contrario, en el de las relaciones de amistad, podemos hablar de la artemisa o hierba de San Juan (<em>Artemisia vulgaris<\/em>), que expulsa en el suelo unos hongos que favorecen el crecimiento del ma\u00edz o de la cerraja (<em>Sonchus oleraceus<\/em>), una herb\u00e1cea que inhibe la germinaci\u00f3n negativa de las semillas de cebolla.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/stories\/ESPORES\/Investigaci\/alelopat\u00eda\/alelopat\u00eda_Ruta_graveolens.JPG\" alt=\"alelopat\u00eda Ruta graveolens\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt;\">&nbsp;Fuente: <strong><a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Ruta_graveolens\">Wikipedia<\/a><\/strong>. <\/span><strong><span style=\"font-size: 8pt;\"><a href=\"http:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by-sa\/3.0\/\">Licencia de la image<\/a>n<\/span><\/strong><em><strong><br \/><\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><strong><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/stories\/ESPORES\/Investigaci\/alelopat\u00eda\/alelopat\u00eda_Sorgum_halepense.jpg\" alt=\"alelopat\u00eda Sorgum halepense\" \/><\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt;\">Sorgum halepense<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt;\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El primer experto en bot\u00e1nica que emple\u00f3 el t\u00e9rmino alelopat\u00eda fue Hans Molish en el a\u00f1o 1937, quien lo defini\u00f3 como <em>el proceso por el cual una planta desprende al medio ambiente uno o varios compuestos qu\u00edmicos que inhiben el crecimiento de otra planta que vive en el mismo h\u00e1bitat o en un h\u00e1bitat cercano<\/em>. Etimol\u00f3gicamente, la palabra tiene su origen en el griego <em>all\u00e9lon<\/em> (que quiere decir uno a otro o unos a otros) y <em>pathia<\/em> (enfermedad).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Amigas y enemigas<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los mecanismos de alelopat\u00eda pueden incluirse dentro de lo que se llama relaciones extr\u00ednsecas dirigidas a reducir las posibilidades de otras plantas afines para que exploten un recurso com\u00fan, como por ejemplo puede ser el agua o alguna sal mineral del suelo. La lucha por este recurso implica, o bien una interferencia directa en la obtenci\u00f3n del recurso del otro, o bien una reducci\u00f3n de las capacidades de la planta competidora para que use ese recurso lo menos posible. En este sentido, algunos expertos confunden la alelopat\u00eda con la competencia, dos procesos que aunque no son muy parecidos, son diferentes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La identificaci\u00f3n de la sustancia qu\u00edmica responsable de la alelopat\u00eda que se conoce como aleloqu\u00edmico es dif\u00edcil de detectar. Normalmente se trata de fenoles, terpenos, flavonas, alcaloides y otros compuestos hidrosolubles. Hay que destacar que los aleloqu\u00edmicos no siempre tienen efectos negativos e inhibidores en el desarrollo y crecimiento de plantas vecinas (alelopat\u00eda negativa) sino que algunas manifiestan efectos estimulantes, dependiendo de su concentraci\u00f3n (alelopat\u00eda positiva).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/stories\/ESPORES\/Investigaci\/alelopat\u00eda\/alelopat\u00eda_inducci\u00f3n_alelop\u00e1tica_fao.jpg\" alt=\"alelopat\u00eda inducci\u00f3n alelop\u00e1tica fao\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt;\">Fuente: FAO.org<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt;\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El conocimiento de los aleloqu\u00edmicos ha servido para desarrollar t\u00e9cnicas de control org\u00e1nico y ecol\u00f3gico de plagas tanto para atraer como para repeler a gusanos, insectos y agentes vectores de enfermedades. Las plantas que pueden usarse para estos fines son hortalizas, plantas medicinales y sobre todo plantas arom\u00e1ticas y lo que conocemos como maleza o malas hierbas. Sin embargo, y desde un punto de vista estrictamente agron\u00f3mico, el fen\u00f3meno de la alelopat\u00eda tiene, por norma general, m\u00e1s inconvenientes que beneficios.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/stories\/ESPORES\/Investigaci\/alelopat\u00eda\/alelopat\u00eda_maleza.jpg\" alt=\"alelopat\u00eda maleza\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt;\">Lo que conocemos como maleza cumple en realidad una funci\u00f3n, a veces perjudicial y en ocasiones beneficiosa para el entorno<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt;\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s de competir por los recursos, las plantas generadoras de aleloqu\u00edmicos son capaces de inhibir a las semillas retardando su germinaci\u00f3n, disminuir el crecimiento y la floraci\u00f3n de las plantas, reducir su vigor y su cantidad de biomasa y pr\u00e1cticamente anular la producci\u00f3n de frutos. La alelopat\u00eda tambi\u00e9n es responsable de que algunas parcelas se contaminen y de que los cultivos en ellas sean irregulares y defectuosos. En este sentido, s\u00f3lo la rotaci\u00f3n, los periodos de barbecho y el descanso de la tierra puede ayudar. Por otra parte, aunque normalmente son las plantas salvajes las que generan aleloqu\u00edmicos negativos, tambi\u00e9n las plantas cultivadas pueden exudar sustancias bioqu\u00edmicas contra las malas hierbas, aunque esto s\u00f3lo sucede en momentos de estr\u00e9s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Relaciones alelop\u00e1ticas<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dentro de las relaciones control alelop\u00e1tico se establecen tres variantes: las denominadas plantas repelentes, los cultivos trampa y las plantas acompa\u00f1antes. Las primeras son variedades con aroma fuerte empleadas para alejar a insectos y otros animales. Normalmente se ubican en lindes y bordes de campos, tanto en peque\u00f1as como en grandes extensiones de terreno a modo de barrera natural. El poleo, el ajo, la hierba gatera, la cal\u00e9ndula o el romero son algunas de estas plantas repelentes. Tambi\u00e9n lo es el hinojo, aunque su uso como planta repelente es escaso porque puede exudar otras sustancias m\u00e1s fuertes que generen efectos adversos en las plantas vecinas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/stories\/ESPORES\/Investigaci\/alelopat\u00eda\/alelopat\u00eda_ortiga.jpg\" alt=\"alelopat\u00eda ortiga\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt;\">&nbsp;Urtica urens<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt;\"><em><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/stories\/ESPORES\/Investigaci\/alelopat\u00eda\/alelopat\u00eda_lavanda.jpg\" alt=\"alelopat\u00eda lavanda\" \/><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<span style=\"font-size: 8pt;\">Lavanda<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/stories\/ESPORES\/Investigaci\/alelopat\u00eda\/alelopat\u00eda_plantas_arom\u00e1ticas.jpg\" alt=\"alelopat\u00eda plantas arom\u00e1ticas\" \/><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el caso totalmente opuesto est\u00e1n los cultivos trampa, cuyo objetivo es atraer a los insectos desvi\u00e1ndolos de las plantas principales. Usados a escala industrial, reducen considerablemente los da\u00f1os a las cosechas. Entre los cultivos trampa destacan el geranio<em> Pelargonium<\/em> (que atrae y mata al escarabajo japon\u00e9s), el perifollo (que protege a las hortalizas de las babosas), el centeno (que aleja a las larvas y las moscas de los cultivos de soja) y las sesbanias, que son unas leguminosas capaces de hipnotizar a los chinches. En \u00faltimo lugar, podemos hablar de las plantas acompa\u00f1antes, que son aquellas que combin\u00e1ndose obtienen un beneficio mutuo. Suelen plantarse de manera abundante y entre ellas destaca la borraja, la manzanilla, la camomila, el or\u00e9gano o la valeriana. Todas combinan a la perfecci\u00f3n con la ortiga, (<em>Urtica urens<\/em>) ya que los aceites esenciales de ellas pueden duplicarse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El t\u00e9rmino alelopat\u00eda fue empleado por primera vez por el prestigioso bot\u00e1nico Hans Molisch, quien lo us\u00f3 para referirse a las relaciones existentes entre distintas plantas y que les sirven para beneficiarse o perjudicarse. 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