{"id":31364,"date":"2014-05-18T22:00:00","date_gmt":"2014-05-18T20:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/espores.org\/es-jardineria\/de-bulbos-y-bulbosas\/"},"modified":"2014-05-18T22:00:00","modified_gmt":"2014-05-18T20:00:00","slug":"de-bulbos-y-bulbosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espores.org\/es\/es-jardineria\/de-bulbos-y-bulbosas\/","title":{"rendered":"De bulbos y bulbosas"},"content":{"rendered":"

Con una apariencia poco est\u00e9tica en los inicios de su vida, las plantas bulbosas esconden flores espectaculares que llenan de color y vida nuestros jardines. Son de plantas ef\u00edmeras, de floraci\u00f3n corta y f\u00e1cil cultivo, ideales para jardineros principiantes.<\/strong><\/p>\n

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Las plantas bulbosas se caracterizan para tener una estructura subterr\u00e1nea que les sirve como reserva de alimento y de tejidos. Este elemento caracter\u00edstico las ha convertido en aut\u00e9nticas supervivientes puesto que gracias a esta reserva pueden organizar el crecimiento y la floraci\u00f3n en funci\u00f3n de unas condiciones medioambientales m\u00e1s favorables. Su almac\u00e9n bajo tierra les permite estar durante mucho tiempos en reposo y empezar a crecer en los periodos del a\u00f1o con mejor temperatura. Este funcionamiento hace que las bulbosas sean plantas llamativas tanto por su forma de vivir como por su facilidad de adaptaci\u00f3n a los diferentes medios y tambi\u00e9n por su gran variedad y belleza.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Estrictamente, las bulbosas son plantas con bulbo pero en jardiner\u00eda se reconocen con este nombre todas aquellas plantas que poseen \u00f3rganos subterr\u00e1neos para almacenar nutrientes c\u00f3mo son, adem\u00e1s de los bulbos, los rizomas o los tub\u00e9rculos. El ciclo de crecimiento de las plantas bulbosas es el siguiente: durante las estaciones m\u00e1s duras est\u00e1n en reposo gracias a la cantidad de nutrientes que tienen almacenados. Cuando las condiciones ambientales son favorables activan los nutrientes y crean hojas. Los bulbos son clave en la multiplicaci\u00f3n vegetativa o asexual, caracter\u00edstica de estas especies. Dependiendo de cada especie podemos encontrar bulbosas en periodo de floraci\u00f3n a lo largo de todo el a\u00f1o.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\"BULBO_HINOJO\"<\/p>\n

Bulbo de hinojo<\/span><\/p>\n

\"BULBOS_CEBOLLA\"<\/p>\n

Cebollas<\/span><\/p>\n

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Se distinguen dos tipos de bulbos. Posiblemente los m\u00e1s conocidos son los tunicados, es decir, aquellos que parecen tener capas superpuestas, como una cebolla. En estas capas es donde se almacenan los nutrientes. Dentro de estas variedad de bulbosas encontramos en las m\u00e1s caracter\u00edsticas como los tulipanes, el narciso (Narcissus<\/em>), el jacinto (Hyacintus<\/em>), la cebolla (Alillum cepo<\/em>) o los ajos. El otro tipo de bulbo es el imbricado, tambi\u00e9n conocido como escamoso, en el cual las diferentes capas parecen superponerse como las tejas de un tejado. Los bulbos imbricados son m\u00e1s carnosos y m\u00e1s vulnerables puesto que las \u00faltimas capas son m\u00e1s r\u00edgidas y fuertes lo cual protege el disco basal, situado en la parte inferior del bulbo y donde se sit\u00faan las ra\u00edces. Adem\u00e1s, los bulbos imbricados tienen que mantenerse siempre h\u00famedos antes de plantarse porque se secan las escamas y se da\u00f1an. Un ejemplo de bulbo escamoso son los lirios (Lillium<\/em>).<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\"BULBO_AZUCENA\"<\/p>\n

Lirio<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Los tulipanes y la bulbicultura<\/strong><\/p>\n

De todas las plantas bulbosas la m\u00e1s conocida es el tulip\u00e1n por eso tenemos que viajar a Holanda, el mayor productor de bulbos internacional y promotor de la bulbicultura. Seg\u00fan las cr\u00f3nicas, la afici\u00f3n por el cultivo de bulbos en Europa se remonta al a\u00f1o 1593, cuando el bot\u00e1nico y mic\u00f3logo flamenco Charles Clusius recibi\u00f3 unos bulbos de Oriente y decidi\u00f3 plantarlos en su jard\u00edn. Clusius fue uno de los cient\u00edficos y horticultores m\u00e1s influyentes del siglo XVI y gracias a \u00e9l, el cultivo de bulbos se convirti\u00f3 en una moda entre las clases m\u00e1s altas, que los codiciaban por su exotismo.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\"BULBOS_tulipa\"<\/p>\n

\"BULBOS_semperaugustus\"<\/p>\n

Semper augustus<\/em><\/span><\/p>\n

 <\/em><\/span>
La tulipomania <\/em>de la Edad Moderna se convirti\u00f3 un problema social. La especulaci\u00f3n sobre los bulbos era cada vez mayor en el siglo XVII un bulbo de la variedad Semper Augustus fue cambiado por dos bueyes, dos cerdos, doce corderos, botes de cerveza, varios kilos de mantequilla, queso, ginebra y otros alimentos hasta llegar a la cifra de 10.000 florines, toda una fortuna de la \u00e9poca. Tambi\u00e9n las cr\u00f3nicas explican que en 1637 muchos comerciantes holandeses se arruinaron porque, debido a la fuerte competencia, no pudieron vender sus bulbos al precio que acostumbraban a hacerlo y no pudieron recuperar su inversi\u00f3n. Finalmente, el gobierno holand\u00e9s tuvo que poner medidas a la especulaci\u00f3n con bulbos.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\"BULBOS_NATURALBRANDING.BLOGSPOT.COM.ES\"<\/p>\n

Curiosas hueveras para vender bulbos de tulip\u00e1n. Fuente: naturalbranding.blogspot.com.es<\/span>

En la actualidad el tulip\u00e1n es el principal bulbo producido para uso ornamental en todo el mundo. Sus exportaciones se estiman de la orden de los 2 millones de unidades anuales. Otras bulbosas con mucho peso econ\u00f3mico y de producci\u00f3n son los gladiolos, los lirios, el iris, el narciso, las an\u00e9monas y los jacintos.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son las plantas bulbosas m\u00e1s espectaculares?<\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s de los tulipanes, los narcisos, los lirios o las azuzenas, plantas caracterizadas por la belleza de sus flores, existen otras bulbosas que, aunque menos conocidas, tambi\u00e9n destacan por su frescura y por su uso ornamental. Una de ellas es el agapanto (Agapanthoideae<\/em>) tambi\u00e9n conocido como lirio africano, lila del Nilo o flor del amor y que se tiene un llamativo color azul. El agapanto es una de las bulbosss que no se reproduce ni alimenta por bulbos sino por rizomas, es decir, a trav\u00e9s de un tallo subterr\u00e1neo, tambi\u00e9n carnoso como los bulbos, del que van surgiendo ra\u00edces y nudos. Es end\u00e9mico de Sur\u00e1frica, y podemos encontrarlo en regiones como Lesoto, Mozambique o Suazilandia. Se trata de una especie muy adaptable incluso en los terrenos m\u00e1s r\u00fasticos, soportando pr\u00e1cticamente cualquier tipo de suelo y condiciones de suelo y de sombra, lo cual hace que su cultivo sea f\u00e1cil y que se uso en parques y jardiner\u00eda que el coste de su mantenimiento es bajo.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\"BULBOS_agapanto\"<\/p>\n

Agapanto<\/span><\/p>\n

 <\/span>
Otra de las especies de bulbosas poco conocidas pero destacables por su belleza son las del g\u00e9nero Puschkinia<\/em>, originarias de Turqu\u00eda e Ir\u00e1n. Se trata de unas bulbosas caducifolias que florecen a la primavera y que se caracterizan porque sus hojas, en forma de cinta, forman en el centro de la planta un tallo que acaba en un conjunto de flores acampanadas que dibujan una uva blanca con pigmentos azules. La puschkinia es una planta que tiende a reproducirse de forma natural, aparte de la divisi\u00f3n por separaci\u00f3n de los bulbos, as\u00ed que es considerada una especie invasora. Tambi\u00e9n aparece como una planta venenosa que no tiene que ingerirse. Seguramente por estos dos motivos la puschkinia no es una planta muy extendida a pesar de su f\u00e1cil cultivo y su particular belleza.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\"BULBOS_Puschkinia_scilloides\"<\/p>\n

Puschkinia scilloides<\/span><\/em><\/p>\n

 <\/em>\"BULBOS_Crocus_sativus_Luca_Nicola_Bacciarini\"<\/p>\n

Crocus sativus.<\/em> Imagen: Luca Nicola Bacciarini<\/span>

Tambi\u00e9n dentro de las bulbosas encontramos los Crocus<\/em>, g\u00e9nero de plantas perennes de la familia Iridaceae<\/em>. En este caso, los Crocus <\/em>no tienen ni bulbo ni rizoma sino tallo engrosado subterr\u00e1neo, de base hinchada y protegido varias capas de hojas secas superpuestas que se conoce como cormo. El g\u00e9nero Crocus <\/em>tiene m\u00e1s de ochenta especies distribuidas por la Europa mediterr\u00e1nea, el norte de \u00c1frica y Asia, y todas sus variedades son muy apreciadas en jardiner\u00eda. Son bulbosas de oto\u00f1o el colorido de las cuales podemos disfrutar en los meses de invierno. Sus flores pueden ser de muchos colores, amarillas, rojas, azules, violetas o blancas y poseen un c\u00e1liz muy alto y estrecho. La especie Crocus sativus<\/em> es muy conocida en gastronom\u00eda puesto que sus estigmas secos no son otra cosa que el azafr\u00e1n, utilizado como condimento en muchos de nuestros platos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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