{"id":30800,"date":"2014-03-25T23:00:00","date_gmt":"2014-03-25T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/espores.org\/es-agricultura\/nourishmat-alimentos-ecologicos-en-tiempos-de-crisis\/"},"modified":"2014-03-25T23:00:00","modified_gmt":"2014-03-25T21:00:00","slug":"nourishmat-alimentos-ecologicos-en-tiempos-de-crisis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espores.org\/es\/es-agricultura\/nourishmat-alimentos-ecologicos-en-tiempos-de-crisis\/","title":{"rendered":"Nourishmat, alimentos ecol\u00f3gicos en tiempos de crisis"},"content":{"rendered":"

No siempre comer bien es sin\u00f3nimo de comer caro. Por eso, dos jardineros ingleses han creado Nourishmat, un sistema de cultivo sencillo y muy b\u00e1sico que nos permite crear un huerto ecol\u00f3gico, sostenible y autosuficiente en cualquier lugar.<\/strong><\/p>\n

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Ser un \u201cnovato\u201d ya no es excusa. No tener mucho espacio o mucho tiempo, tampoco. Con Nourishmat crear tu propio jard\u00edn o huerto ecol\u00f3gico es una realidad. Y en estos tiempos de crisis, es una realidad que cada vez m\u00e1s personas eligen como la suya propia. Por supuesto, ni que decir tiene que se trata de una brillante iniciativa para promover el cultivo ecol\u00f3gico y en peque\u00f1a escala.<\/span><\/p>\n

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Nourishmat es un sistema de jardiner\u00eda y cultivo pionero en el mundo. F\u00edsicamente se trata de una rejilla con una serie de agujeros y espacios abiertos que se coloca sobre el suelo. A simple vista, parece algo sencillo, pero el trasfondo de este invento va mucho m\u00e1s all\u00e1. En esta esterilla no s\u00f3lo hay agujeros que indican los lugares para plantar, sino que adem\u00e1s en ella tambi\u00e9n se especifican otras peculiaridades de cada cultivo para que este llegue a buen puerto, guard\u00e1ndose las distancias adecuadas para que cada cultivo pueda expandirse lo necesario.<\/p>\n

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As\u00ed pues, Nourishmat es una gu\u00eda, posiblemente la m\u00e1s sencilla e intuitiva del mundo para cultivar tu propio huerto y, adem\u00e1s, supone una alternativa eficiente para aprender a gestionar correctamente el espacio: apenas dos metros cuadrados son suficientes para poner en marcha tu jard\u00edn o huerto. Y si adem\u00e1s la adquisici\u00f3n de Nourishmat incluye las semillas, los fertilizantes ecol\u00f3gicos y los canales de riego por goteo que s\u00f3lo necesitan un poco de agua corriente, nos encontramos con un huerto realmente port\u00e1til y apto para todos los p\u00fablicos.<\/p>\n

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La magia del <\/b>crowdfunding<\/b><\/i><\/em> verde<\/b><\/p>\n

Como tantas otras ideas, Nourishmat se ha hecho posible gracias a la plataforma de crowdfunding<\/em> (tambi\u00e9n denominada de financiaci\u00f3n masiva) Kickstarter. Todav\u00eda en fase de producci\u00f3n, la apuesta de los jardineros Phil Weiner y John Gorby, propietarios de la empresa Earth Starter, ha ido afianz\u00e1ndose y tambi\u00e9n volvi\u00e9ndose m\u00e1s \u201cambiciosa\u201d con el paso del tiempo: ya no s\u00f3lo se busque la gente compre su propio jard\u00edn m\u00f3vil sino que una parte del peque\u00f1o \u201cexcedente\u201d econ\u00f3mico de su compra va destinado a enviar packs de Nourishmat por todo el planeta, intentando que esta forma de cultivo totalmente ecol\u00f3gica y respetuosa con el medio ambiente se convierta en una tendencia a nivel mundial.<\/p>\n

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Llegados a este punto, la pregunta es muy clara: \u00bfqu\u00e9 es lo que tiene Nourishmat, adem\u00e1s de su tama\u00f1o y su f\u00e1cil uso, que lo convierte en algo m\u00e1gica?<\/p>\n

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Lo primero es que incorpora todo el material necesario para crear nuestro huerto m\u00f3vil: la rejilla con los agujeros donde tiene que ir cada planta y todo el material necesario para su cultivo, es decir, semillas y fertilizantes perfectamente tapizados y una instalaci\u00f3n de canales pl\u00e1stico aptos para el riego por goteo, muy f\u00e1ciles de montar. Es decir, Nourishmat es un \u201ckit\u201d que te proporciona todas las herramientas y materiales que necesitas para crear tu huerto.<\/p>\n

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En segundo lugar, los materiales con los que est\u00e1 hecho son totalmente reciclables. Nourishmat es 100 reciclable y tiene un vida \u00fatil de cinco a\u00f1os. Las esteras son compatibles con las semillas, que se presentan en forma de bolitas de arcilla mezcladas con esti\u00e9rcol vegetal, chile en polvo y la propia semilla, completamente libre de transg\u00e9nicos. Esto permite que no haya que hacer agujeros en el suelo ni usar herramientas para el cultivo. Las bolas se sit\u00faan en la esterilla y la arcilla las protege de los insectos, los p\u00e1jaros y de las inclemencias del tiempo. El riego de este curioso sistema de cultivo tambi\u00e9n se ha dise\u00f1ado pensando en verde: el tapete en el que se distribuyen est\u00e1 pensado para aprovechar el espacio en cuadr\u00edcula y no en fila, lo que al final se traduce en optimizaci\u00f3n del agua.<\/p>\n


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\"Nourishmat_10\"<\/p>\n

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El control de plagas de forma eficiente es la tercera de las prioridades de Nourishmat. La distribuci\u00f3n de las plantas seg\u00fan especie y tama\u00f1o, cuyo esquema se dibuja en el propio tapete en forma de plano, sigue los principios de la siembra complementaria, es decir, situando las distintas variedades seg\u00fan su consumo y necesidad de agua y teniendo en cuenta las plagas que podr\u00edan atacarlas. De tal forma las especies que m\u00e1s riego necesitan se ubican juntas y las que sirven con \u201cplaguicida natural\u201d frente a algunas especies de insectos porque los repelen se colocan al lado de aquellas que son m\u00e1s vulnerables ante ese mismo tipo de insectos. Por ello, el pack de Nourishmat incluye tanto semillas de verduras como de hierbas arom\u00e1ticas.<\/p>\n

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\"Nourishmat_1\"<\/p>\n

\"Nourishmat_2\"<\/p>\n

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Por \u00faltimo, Nourishmat est\u00e1 planteado como un complemento capaz de, por una parte, poner la agricultura en manos de \u201ccualquiera\u201d y, por otra, generar por este mismo motivo un cambio de conciencia generalizado. Nada como cultivar tus propios alimentos para involucrarnos m\u00e1s con el cuidado del medio ambiente. Saber exactamente c\u00f3mo y d\u00f3nde se producen los alimentos que consumimos nos permite conocer m\u00e1s sobre cada uno de los procesos de tratamiento de los mismo, nos introduce en la jardiner\u00eda org\u00e1nica y a la larga supone un ahorro tanto en nuestro bolsillo y de energ\u00eda ya que se eliminan todos los gastos derivados del transporte. El otro factor que permite que Nourishmat se convierta en un generador de conciencia verdad que puede ser usado en cualquier lugar, da igual que sea un entorno rural o urbano, o una rec\u00f3ndita regi\u00f3n en medio de la selva.<\/p>\n


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\"Nourishmat_8\"

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Hasta la fecha Nourishmat est\u00e1 disponible en dos tama\u00f1os, uno de 1,20 por 1,80 metros con capacidad para 82 semillas de hasta 19 variedades y otro, versi\u00f3n \u201cmini\u201d, de 60 cent\u00edmetros por 1,20 metros con capacidad para 32 semillas y puede adquirirse a trav\u00e9s de la web http:\/\/nourishmat.com\/<\/a><\/strong><\/p>\n

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