{"id":30774,"date":"2014-03-18T23:00:00","date_gmt":"2014-03-18T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/espores.org\/es-ocio-verde\/biocultura-2014\/"},"modified":"2014-03-18T23:00:00","modified_gmt":"2014-03-18T21:00:00","slug":"biocultura-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espores.org\/es\/es-ocio-verde\/biocultura-2014\/","title":{"rendered":"Biocultura 2014"},"content":{"rendered":"

La gran feria de productos ecol\u00f3gicos y consumo responsable deja muy buen sabor de boca al p\u00fablico valenciano, no s\u00f3lo por sus apetitosos productos artesanales sino por su amplia oferta de alternativas sostenibles a nuestras rutinas de cada d\u00eda. Desde espores os destacamos las novedades de esta quinta edici\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

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Degustar y comprar productos ecol\u00f3gicos y de calidad, intercambiar ideas y experiencias, aprender sobre cosm\u00e9tica natural, implicarte en alg\u00fan proyecto solidario o conocer m\u00e1s de cerca el mundo de la arquitectura sostenible, son s\u00f3lo algunas de las muchas experiencias que pudieron disfrutar los m\u00e1s de 20.000 visitantes que pasaron por BioCultura 2014. La feria de productos ecol\u00f3gicos y consumo responsable que tuvo lugar del 7 al 9 de marzo en el recinto ferial de Valencia, y que ya va por su quinta edici\u00f3n en nuestro territorio.<\/p>\n

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Un encuentro que apuesta por formas alternativas a la hora de producir, consumir, educar, sentir, en definitiva, de vivir. Un cambio de rumbo hacia un mundo m\u00e1s coherente y responsable que sea bueno para la sociedad y para el medio ambiente.<\/p>\n

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Y es que s\u00f3lo hab\u00eda que quedarse sentado un rato observando el tipo de p\u00fablico que paseaba entre los diferentes stands de Biocultura, para palpar ese lifestyle<\/em> del que hablamos. Caras sonrientes y tejidos org\u00e1nicos, carritos de la compra y bolsas de tela, puntos de reciclaje por todas partes, tarjetas de Triodos bank (banca \u00e9tica) a la hora de hacer un pago y, lo m\u00e1s impactante teniendo en cuenta la era en la que vivimos, muy poca presencia de smartphones y tablets.<\/p>\n

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Pero dejando al margen los t\u00f3picos, qu\u00e9 podemos destacar de esta edici\u00f3n de la gran feria ecol\u00f3gica. Empezaremos por los ni\u00f1os y la encantadora secci\u00f3n de mamaterra<\/a><\/strong><\/span> que nos daba la bienvenida en la entrada del recinto. Un espacio donde los m\u00e1s peque\u00f1os pod\u00edan aprender sobre reciclaje, cocina sana y huerto urbano a trav\u00e9s de diferentes talleres y actividades. Toda una miniferia ecol\u00f3gica con el fin de difundir adem\u00e1s su proyecto estrella, un concurso de \u00abHuertos urbanos escolares\u00bb para todos aquellos colegios a nivel nacional que quieran participar de esta estupenda iniciativa de educaci\u00f3n ambiental.<\/p>\n

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El colorido stand de Punt de sabor<\/a><\/strong><\/span> era la siguiente parada obligatoria en el camino. Productos ecol\u00f3gicos, locales y de temporada directamente de la huerta a la mesa, sin intermediarios, es la propuesta de la Uni\u00f3 de Llauradors i Ramaders de la Comunidad Valenciana, detr\u00e1s del proyecto, con la que pretende tambi\u00e9n abaratar el precio de lo ecol\u00f3gico. Adem\u00e1s de la impresionante tienda que tiene en la calle San Vicente de Valencia, dise\u00f1ada por Pau roca y Dani Nebot, cuenta ya con un sin fin de puntos de distribuci\u00f3n a lo largo de todo el territorio. As\u00ed que si no pudiste cargar el carrito de la compra en BioCultura, no te preocupes, s\u00f3lo tienes que hacer tu pedido a trav\u00e9s de su p\u00e1gina web y buscar tu centro de recogida m\u00e1s cercano.<\/p>\n

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Y si hablamos de supermercados ecol\u00f3gicos no pod\u00eda faltar la Herborister\u00eda J. Navarro<\/a><\/strong><\/span> que llen\u00f3 de verde el recinto con sus c\u00e9sped y plantas naturales, y que este a\u00f1o nos sorprend\u00eda a todos con el coche el\u00e9ctrico de Seur con el que realizan todos los env\u00edos a domicilio. Y para empez\u00e1ramos con fuerzas el tour ecol\u00f3gico ofrec\u00edan una degustaci\u00f3n de YogiTea, infusi\u00f3n a base de especias como el jengibre, el cardamomo, la canela o la pimienta, entre otras, que estaba deliciosa.<\/p>\n

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Y es que sin duda las bebidas vegetales fueron las protagonistas de la secci\u00f3n de comida ecol\u00f3gica. M\u00f3n orxata<\/a><\/strong><\/span> con su ya conocida horchata ecol\u00f3gica y su ingeniosa chufamix con la que puedes elaborar tu propia horchata en casa, Totecologic<\/strong><\/span> con sus inconfundibles bebidas de arroz, espelta, teff o Kamet, y sus cremas de frutos secos, o Ecolactics<\/a><\/strong><\/span> con su alternativa de leche de yegua que promociona como la leche animal m\u00e1s parecida a la materna y con numerosas propiedades nutricionales.<\/p>\n

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En cuanto a vinos ecol\u00f3gicos destacamos la original propuesta de Tarongino<\/a><\/span><\/strong> y sus vinos elaborados a base de naranjas y clementinas de la huerta valenciana. Tampoco pod\u00edan faltar las refrescantes cervezas artesanales lluna<\/a><\/strong><\/span>. Bruna, de blat, negra, happy trip, happy flower, cada una con sus matices y su peculiar sabor, y por supuesto totalmente ecol\u00f3gicas.<\/p>\n

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Queso, aceite, miel, azafr\u00e1n, chocolate, reposter\u00eda… una secci\u00f3n de la feria que se convirti\u00f3 en un aut\u00e9ntico placer para los sentidos y donde pod\u00edas aprovechar para hacer un alto en el camino y recargar pilas. Por ejemplo en el stand del restaurante Kimpira<\/a><\/strong><\/span> con sus deliciosas hamburguesas vegetales.<\/p>\n

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Siguiente parada, \u00a1la cosm\u00e9tica vegetal!. Productos de todo tipo para cuidar nuestro cuerpo realizados con ingredientes 100% naturales, sin derivados de petr\u00f3leo, perfumes de s\u00edntesis o siliconas y no testados con animales. El encantador stand de Ana de Andr\u00e9s de Amapola Biocosmetics<\/a><\/strong><\/span> junto al de Cositasbuenas<\/a><\/strong><\/span> nos ofrec\u00edan todo tipo de productos a base de plantas. Y hablando de plantas, destacamos la propuesta de Lavandaexperience<\/a><\/strong><\/span> donde adem\u00e1s de fragancias y jabones naturales hechos con esta planta mediterr\u00e1nea pod\u00edamos encontrar ramos, cojines y velas arom\u00e1ticas para aromatizar nuestro hogar.<\/p>\n

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Tambi\u00e9n hab\u00eda librer\u00edas especializadas e incluso pod\u00edas conocer m\u00e1s de cerca a los creadores de la revista EcoHabitar<\/a><\/strong><\/span>. Una publicaci\u00f3n muy interesante sobre arquitectura sostenible que adem\u00e1s es portavoz del movimiento Ecoaldeas a nivel estatal. La bioconstrucci\u00f3n, el ecodise\u00f1o, las energ\u00edas renovables o el ecoturismo son sus se\u00f1as de identidad y pod\u00e9is suscribiros virtualmente a trav\u00e9s de su web.<\/p>\n

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La artesan\u00eda tambi\u00e9n ocup\u00f3 un lugar destacado en la feria con diferentes puestos de instrumentos, elementos decorativos y juguetes de lo m\u00e1s org\u00e1nicos. Y es que qui\u00e9n pod\u00eda resistirse a llevarse a casa uno de los originales l\u00e1pices o sellos personalizados de Zoopencils<\/a> <\/strong> <\/strong> <\/strong>o alg\u00fan juguete del rinconcito de Hullitoys<\/a>, <\/strong>todos completamente artesanales y hechos principialmente de madera. <\/strong><\/p>\n

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Y para hacer m\u00e1s pr\u00e1ctico y saludable nuestro d\u00eda a d\u00eda, en la feria pod\u00edamos encontrar productos tan creativos como la biopercha<\/a><\/strong> de la empresa valenciana Varmys, con un dise\u00f1o muy fresco y totalmente reciclable porque est\u00e1 hecha de cart\u00f3n, que cautiv\u00f3 al p\u00fablico de la feria. Sin olvidarnos tambi\u00e9n de la aspiradora HYLA<\/a><\/strong> con su flitro de agua para limpiar a fondo nuestras casas y dejarlas sin ning\u00fan rastro de polvo, \u00e1caros o alergenos, o los diferentes productos antirradiaci\u00f3n de la empresa STOP RADIA<\/a><\/strong> como la pr\u00e1ctica funda para el m\u00f3vil que gracias a su tela compuesta por materiales met\u00e1licos filtra las ondas electromagn\u00e9ticas que genera.<\/p>\n

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Con ONGs como OXFAM Interm\u00f3n<\/a><\/a><\/strong>, que lucha contra la pobreza y en pro de los derechos humanos, SEO-Birdlife<\/a>, <\/strong>que trabaja en la conservaci\u00f3n de las aves y sus h\u00e1bitats, o el Refugio del burrito<\/a><\/strong>, que llam\u00f3 mucho la atenci\u00f3n por su particular cruzada en defensa de este animal en nuestro territorio, cerramos la oferta cultural de BioCultura 2014. La jornada de tres d\u00edas se completaba adem\u00e1s con una intensa agenda de charlas y actividades donde pod\u00edamos aprender sobre las diferencias entre los productos ecol\u00f3gicos y no ecol\u00f3gicos, participar de una cata de mieles ecol\u00f3gicas o entender que vivir \u00abbio\u00bb no es un lujo para todos, de la mano de la nutricionista y bloggera Mercedes Morales<\/a><\/strong><\/span>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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