{"id":28495,"date":"2013-08-14T23:00:00","date_gmt":"2013-08-14T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/espores.org\/es-agricultura\/ahorro-de-agua-innovacion-y-necesidad\/"},"modified":"2013-08-14T23:00:00","modified_gmt":"2013-08-14T21:00:00","slug":"ahorro-de-agua-innovacion-y-necesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espores.org\/es\/es-agricultura\/ahorro-de-agua-innovacion-y-necesidad\/","title":{"rendered":"Ahorro de agua: innovaci\u00f3n y necesidad"},"content":{"rendered":"

A pesar de autodenominarnos como el planeta azul la Tierra atraviesa uno de sus momentos m\u00e1s cr\u00edticos en lo que salud h\u00eddrica se refiere. Si las cosas contin\u00faan as\u00ed en menos de dos generaciones la escasez de agua dulce ser\u00e1 una cruda realidad a la que tendremos que enfrentarnos hombres, animales, plantas y todos los seres vivos que poblamos el planeta. <\/strong><\/p>\n

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No se trata de aquel mundo sucio descrito en la pel\u00edcula Waterworl<\/em>\u201d en la que un desesperado pirata, al que daba vida Kevin Costner, surca mares y oc\u00e9anos buscando el agua dulce, descrita y valorada casi como un tesoro. Pero tampoco es un disparate ponernos en una situaci\u00f3n cercana. Seg\u00fan un estudio publicado a finales de mayo, y suscrito por m\u00e1s de 500 cient\u00edficos de la Global Water System Project<\/a><\/em> (GWSP) en Bonn (Alemania), si no tomamos las medidas oportunas en dos generaciones tendremos un serio problema de agua. Un problema de agua dulce, de agua de consumo y de riego, de ese recurso natural indispensable para la vida y para el que no tenemos ning\u00fan sustituto.<\/p>\n

\"AGUA_waterworld\"<\/p>\n

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Seg\u00fan los expertos la situaci\u00f3n podia haberse evitado, de hecho era totalmente evitable, seg\u00fan reza el informe<\/a>. Sin embargo y a pesar de que las amenazas llevan tiempo gest\u00e1ndose, es ahora cuando las vemos como una realidad: la mala gesti\u00f3n de cuencas y r\u00edos, el uso excesivo de agua y el cambio clim\u00e1tico (que tambi\u00e9n es consecuencia m\u00e1s o menos directa de la acci\u00f3n indiscriminada del hombre sobre el medio) nos han conducido hasta esta situaci\u00f3n l\u00edmite en la que la falta de agua puede ponernos en peligro.<\/p>\n

Ante tanto pesimismo, \u00bfpodemos poner alg\u00fan remedio a esta situaci\u00f3n? Podemos abrir debates transversales en los que cient\u00edficos, actores p\u00fablicos y privados puedan establecer compromisos reales. Tambi\u00e9n podemos remediar esta crisis del agua investigando y desarrollando nuevos sistemas de riego y aumentando el control de las redes de observaci\u00f3n del medio ambiente para estimular la construcci\u00f3n de infraestructuras rentables, funcionales y sostenibles. Y por supuesto, podemos apostar por la innovaci\u00f3n en nuestros regad\u00edos, una innovaci\u00f3n que, como casi siempre, es sin\u00f3nimo de optimizaci\u00f3n.<\/p>\n

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\"AGUA_sequia\"<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 una gesti\u00f3n agr\u00edcola eficiente?<\/strong><\/p>\n

El riego agr\u00edcola es uno de los factores m\u00e1s importantes a tener en cuenta si queremos ahorrar agua ya que seg\u00fan datos de la WWF este sector consume un 80% de los recursos h\u00eddricos. En este contexto, un elevado porcentaje de cultivos se sigue regando todav\u00eda a manta, es decir, sin control del agua, y las p\u00e9rdidas en los sistemas de riego pueden alcanzar el 35%. El cu\u00e1ndo, cu\u00e1nto y c\u00f3mo regar siguen sin tenerse en cuenta y los sistemas de riego obsoletos son una realidad, lo que acarrea p\u00e9rdidas continuas de agua. Y esto, dirigi\u00e9ndonos como lo estamos hac\u00eda una situaci\u00f3n de sequ\u00eda permanente, es intolerable.<\/p>\n

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\"AGUA_camposconagua\"<\/p>\n

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Los nuevos sistemas de riego empleados en agricultura deben apostar por la reutilizaci\u00f3n del agua para ahorrar en cantidad, una cantidad que, tambi\u00e9n hay que destacar, deber\u00eda destinarse a mejorar el estado de r\u00edos, humedales y acu\u00edferos, adem\u00e1s de garantizar en la medida de lo posible el suministro de agua a las poblaciones. Tambi\u00e9n han de concebirse de forma global, es decir, tienen que estar pensados primero y dise\u00f1ados despu\u00e9s para beneficiar al conjunto de la sociedad, mejorar el medio ambiente y asegurar el agua potable.<\/p>\n

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\"AGUA_goteo\"<\/p>\n

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Pero para poder conseguir un estado de m\u00e1ximo aprovechamiento de los recursos h\u00eddricos en agricultura no basta con utilizar tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n. Uno de los puntos fundamentales es controlar las distintas variables que pueden hacer que un sistema de riego sea sostenible o no. Variables como el tipo de cultivo, la capacidad del suelo y de la planta para almacenar y retener agua, y la adaptaci\u00f3n de las especies a condiciones de sequ\u00eda o de escasez de agua. Sabiendo y controlando todos estos par\u00e1metros podremos elegir y dise\u00f1ar los sistemas de riego m\u00e1s adecuados para cada terreno, para cada espacio geogr\u00e1fico y para cada explotaci\u00f3n, lo que nos permitir\u00e1 calcular cu\u00e1l es la superficie a regar, qu\u00e9 tipos de cultivos sembrar y c\u00f3mo debemos realizar el riego.<\/p>\n

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Teniendo en cuenta todos estos factores desde la WWF se han puesto en marcha algunas iniciativas que ayudan a agricultores y regantes a decidir la dosis exacta de agua en sus cultivos, evitando malgastar los recursos. Pero el inicio de estos sistemas inteligentes de riego cobra una especial importancia en las zonas m\u00e1s secas, como es el caso de las cuencas de los r\u00edos Guadiana y Guadalquivir. Para poder satisfacer las necesidades de estas zonas espec\u00edficas la WWF desarroll\u00f3 en 2002 el proyecto Life HAGAR puesto en marcha con \u00e9xito en el Parque Nacional de las Tablas de Daimiel y en el Parque Natural de Las Lagunas de Ruidera, dos de los humedales de nuestro pa\u00eds m\u00e1s afectados por la sobreexplotaci\u00f3n de los acu\u00edferos.<\/p>\n

\"AGUA_tensiometrosuelo\"<\/p>\n

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Los dispositivos de control de los cultivos fueron instalados primero en parcelas piloto registrando datos sobre suelo (humedad a diferentes profundidades), el clima (temperatura, humedad relativa, precipitaci\u00f3n, insolaci\u00f3n, viento) y las distintas variedades de plantas (midiendo las variaciones de di\u00e1metro del tronco de la planta, por ejemplo). As\u00ed, cruzados los datos mediante un sistema matem\u00e1tico, HAGAR permite a los agricultores conocer las necesidades de riego de cada una de sus parcelas evaluando r\u00e1pidamente si la estrategia de riegos es apta para mantener el cultivo con una productividad aceptable. Seg\u00fan los primeros resultados con sistemas como HAGAR, que act\u00faan de forma global aunando tecnolog\u00eda y conocimientos espec\u00edficos de especies y terrenos, podemos ahorrar hasta un 14% del caudal de los acu\u00edferos sobreexplotados.<\/p>\n

Aviones no tripulados: una posibilidad de ahorrro de hasta el 40%<\/strong><\/p>\n

A mediados del a\u00f1o 2009 el CSIC desarroll\u00f3 un sistema de riego basado en aviones no tripulados que estimaban las necesidades h\u00eddricas de cada zona. Estos aviones estaban equipados con c\u00e1maras t\u00e9rmicas y mutiespectrales que proporcionaban informaci\u00f3n muy concreta como el momento id\u00f3neo para el riego, cu\u00e1ndo la planta pod\u00eda absorber el agua m\u00e1s r\u00e1pidamente y cu\u00e1ndo el suelo pod\u00eda retenerla m\u00e1s. Esta t\u00e9cnica consigui\u00f3 un ahorro de entre el 25% y el 40% de agua sin mermar en ning\u00fan momento la producci\u00f3n. Adem\u00e1s este sistema permit\u00eda detectar fugas en los antiguos sistemas de riego y situaciones de derroche.<\/p>\n

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\"AGUA_avion\"<\/p>\n

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Los aviones sobrevolaron m\u00e1s de 600 campos en Espa\u00f1a y en EEUU, analizando parcelas de trigo, ma\u00edz, melocotonero, olivar, naranjo y vid. Funcionan con un GPS y tienen una autonom\u00eda de entre 50 minutos y dos horas, y sobrevuelan los cultivos a una altura de entre 150 y 1.000 metros. Adem\u00e1s van equipados con una c\u00e1mara t\u00e9rmica que mide la temperatura de la superficie de la vegetaci\u00f3n, elaborando una serie de c\u00e1lculos basados en modelos de transpiraci\u00f3n de cultivos y de una c\u00e1mara espectral, que permite calcular mediante una serie de algoritmos el contenido clorof\u00edlico de la vegetaci\u00f3n, la cantidad de pigmentos fotosint\u00e9ticos (como las xantofilas), \u00edndices relacionados con el crecimiento y desarrollo de la vegetaci\u00f3n. La combinaci\u00f3n de todos estos datos permite estimar el estr\u00e9s h\u00eddrico de los cultivos y decidir el momento id\u00f3neo para el riego.<\/p>\n

Texto completo del CSIC: http:\/\/digital.csic.es\/handle\/10261\/10730<\/a><\/p>\n

Peque\u00f1os grandes pasos: al alcance de todos<\/strong><\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de los avances t\u00e9cnicos como HAGAR, o los aviones no tripulados del CSIC, existen otras formas de contribuir al desarrollo de sistemas de riego eficientes. En esta caso la tecnolog\u00eda pasa a un segundo plano, siendo el di\u00e1logo, el sentido com\u00fan y la b\u00fasqueda de soluciones de forma conjunta la clave para conseguir que estos peque\u00f1os pasos se conviertan en grandes avances:<\/p>\n

–      Huir de las costumbres. No regar cuando sea t\u00edpico sino cuando nuestros cultivos lo pidan realmente. El uso de tensi\u00f3metros en nuestros campos nos ayudar\u00e1 a saber cu\u00e1ndo y cu\u00e1nto regar. Tambi\u00e9n contribuir\u00e1 tener un conocimiento claro los datos agro-clim\u00e1ticos de nuestra zona, algo que nos permitir\u00e1 programar el riego.<\/p>\n

–      Lo m\u00e1s eficiente para ahorrar agua y modernizar sistemas de riego es agruparse en Comunidades de Usuarios o Regantes. Este tipo de asociaciones tienen m\u00e1s acceso a instituciones y pueden promover de forma m\u00e1s activa el desarrollo de redes que distribuyan el agua de forma m\u00e1s eficiente.<\/p>\n

–      Modernizar las t\u00e9cnicas de regad\u00edo sustituyendo los riegos por inundaci\u00f3n por riegos localizados por aspersi\u00f3n o goteo, que nos permiten ahorrar hasta un 50% del agua y lograr una eficiencia de aplicaci\u00f3n del 95%, con lo que el agua que puede perderse es m\u00ednima.<\/p>\n

–      Reciclar agua tambi\u00e9n es posible. Podemos intentar utilizar restos vegetales de cosecha propia para crear en el suelo una capa de mulching<\/em>, un especie de colch\u00f3n que nos ayudar\u00e1 a mantener el suelo h\u00famedo para que se almacene mejor el agua y las plantas puedan absorberla a su ritmo.<\/p>\n

–      Intentar mantener un control sobre las redes de riego existentes eliminando las mermas y dando prioridad a sistemas de presi\u00f3n y peque\u00f1os embalses de contenci\u00f3n de agua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A pesar de autodenominarnos como el planeta azul la Tierra atraviesa uno de sus momentos m\u00e1s cr\u00edticos en lo que salud h\u00eddrica se refiere. 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