{"id":27313,"date":"2013-04-18T23:00:00","date_gmt":"2013-04-18T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/espores.org\/es-jardineria\/del-jardin-al-frasco-los-secretos-de-los-perfumes\/"},"modified":"2013-04-18T23:00:00","modified_gmt":"2013-04-18T21:00:00","slug":"del-jardin-al-frasco-los-secretos-de-los-perfumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espores.org\/es\/es-jardineria\/del-jardin-al-frasco-los-secretos-de-los-perfumes\/","title":{"rendered":"DEL JARD\u00cdN AL FRASCO: LOS SECRETOS DE LOS PERFUMES"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Los olores son mensajes de esencias que desaparecen en el aire, pero tienen un origen conocido. La mayor\u00eda de las fragancias y perfumes que utilizamos son imitaciones de lo que encontramos en la naturaleza aunque a veces s\u00f3lo podemos olerlos dentro de un frasco.<\/strong><\/p>\n<p> <!--more--> <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El escritor Patrick S\u00fcskind nos explicaba en su libro El Perfume la historia de Jean-Baptiste Grenouille, el ni\u00f1o que naci\u00f3 con la peculiaridad de no desprender ning\u00fan olor y que al mismo tiempo ten\u00eda un olfato prodigioso que le permit\u00eda percibir y diferenciar todos los olores del mundo. La historia se desarrolla en la Francia del siglo XVIII y nos acerca en el mundo de los perfumistas que ambientaban la vida de los nobles.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las descripciones que encontramos en el libro y las im\u00e1genes de la pel\u00edcula de este <i>best seller<\/i> nos permiten hacernos una idea de c\u00f3mo era la obtenci\u00f3n de perfumes en aquellos a\u00f1os. Los grandes botes llenos de l\u00edquidos de flores recogidas de los campos del sur de Francia nos ense\u00f1an los secretos del prensado de p\u00e9talos y la maceraci\u00f3n de las flores y los inicios de la obtenci\u00f3n de perfumes por destilaci\u00f3n, las t\u00e9cnicas empleadas para la obtenci\u00f3n de perfumes hasta el siglo XIX.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-27289\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/ESPORES\/jardineria\/perfums\/el_perfume_protagonista.jpg\" alt=\"el_perfume_protagonista\" width=\"590\" height=\"375\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-27291\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/ESPORES\/jardineria\/perfums\/el_perfume_prensado.jpg\" alt=\"el_perfume_prensado\" width=\"590\" height=\"375\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-27293\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/ESPORES\/jardineria\/perfums\/el_perfume_destilacion.jpg\" alt=\"el_perfume_destilacion\" width=\"590\" height=\"375\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-27295\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/ESPORES\/jardineria\/perfums\/el_perfume_dustinhoffman.jpg\" alt=\"el_perfume_dustinhoffman\" width=\"590\" height=\"375\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La pel\u00edcula El Perfume, basada en la novela de S\u00fcskind est\u00e1 protagonizada por Bien Whishaw (Jean-Baptiste Grenouille) y por Dustin Hoffman, que da vida al prestigioso perfumista Giuseppe Baldini. Se describen t\u00e9cnicas como el prensado de p\u00e9talos, la maceraci\u00f3n y la destilaci\u00f3n para obtener perfumes de las flores<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"margin-bottom: 0cm;\"><b>As\u00ed nacieron los perfumes<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">El uso de perfumes es casi tan antiguo como el ser humano. Los primeros hombres quemaban hierbas y maderas de \u00e1rboles para avivar el fuego. Los olores m\u00e1s agradables eran usadas en sus ceremonias rituales para homenajear a las deidades a trav\u00e9s del humo, o <i>per fumum<\/i> de donde deriva la palabra actual. Sin embargo, si queremos hablar de fabricaci\u00f3n de perfumes para uso humano, con los valores cosm\u00e9ticos que hoy en d\u00eda le damos, tendremos que trasladarnos hasta los albores de la civilizaci\u00f3n egipcia. Fue all\u00ed, a la sombra de las pir\u00e1mides, donde los primeros perfumistas artesanales de los cuales tenemos constancia consiguieron extraer aromas naturales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los aceites y las esencias bals\u00e1micas, los ung\u00fcentos de perfumes intensos y las resinas diluidas en vino y otros alcoholes eran los m\u00e1s usados tanto en medicina como en ritos funerarios y por supuesto, tambi\u00e9n para elaborar perfumes. El incienso, la mirra y el cedro eran algunas de las plantas m\u00e1s usadas por el egipcios. Los griegos exportaron esta costumbre a sus gimnasios, donde los hombres pod\u00edan encontrar diferentes aceites y perfumes. Los griegos consideraban el perfume como un don de Venus y usaban aromas diferentes para cada parte del cuerpo: menta para los brazos, mejorana para los cabellos, aceite de palma para el pecho, tim\u00f3n para las rodillas y aceite de or\u00e9gano para las piernas y los pies. Ser\u00e1n los romanos quienes lanzaron el consumo de los perfumes a todos los escalones de la sociedad elaborando preparados de aceite para untarse el cuerpo, para perfumar teles y el ambiente.<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-27297\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/ESPORES\/jardineria\/perfums\/el_perfume_egipto.jpg\" alt=\"el_perfume_egipto\" width=\"590\" height=\"375\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durante los primeros a\u00f1os del cristianismo, los perfumes cayeron en desuso. No ser\u00e1 hasta la llegada del Islam cuando estos vuelven con fuerza gracias a la alquimia, que permitir\u00e1 el descubrimiento de las claves de la elaboraci\u00f3n de perfumes gracias al descubrimiento del alcohol, que mezclado con aceites y resinas olorosas revelaron toda la plenitud de sus calidades arom\u00e1ticas. Con la llegada de los \u00e1rabes en Espa\u00f1a la perfumer\u00eda se extendi\u00f3 al resto de Europa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el Renacimiento, los avances en la qu\u00edmica permiten perfeccionar las t\u00e9cnicas hasta ahora usadas en la extracci\u00f3n del perfume mediante la destilaci\u00f3n, la prensa de p\u00e9talos y la maceraci\u00f3n. El primero de los m\u00e9todos, la destilaci\u00f3n, permit\u00eda la separaci\u00f3n de las partes vol\u00e1tiles y menos vol\u00e1tiles de las plantas, consigui\u00e9ndose diferentes calidades de productos, todos ellos pertenecientes a una misma materia primera. En el siglo XIX, adem\u00e1s, los avances qu\u00edmicos permiten producir productos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfTodas las plantas tinene perfume?<\/strong><\/h2>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\">Durante los primeros a\u00f1os del cristianismo, los perfumes cayeron en desuso. No ser\u00e1 hasta la llegada del Islam cuando estos vuelven con fuerza gracias a la alquimia, que permitir\u00e1 el descubrimiento de las claves de la elaboraci\u00f3n de perfumes gracias al descubrimiento del alcohol, que mezclado con aceites y resinas olorosas revelaron toda la plenitud de sus calidades arom\u00e1ticas. Con la llegada de los \u00e1rabes en Espa\u00f1a la perfumer\u00eda se extendi\u00f3 al resto de Europa.<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\">En el Renacimiento, los avances en la qu\u00edmica permiten perfeccionar las t\u00e9cnicas hasta ahora usadas en la extracci\u00f3n del perfume mediante la destilaci\u00f3n, la prensa de p\u00e9talos y la maceraci\u00f3n. El primero de los m\u00e9todos, la destilaci\u00f3n, permit\u00eda la separaci\u00f3n de las partes vol\u00e1tiles y menos vol\u00e1tiles de las plantas, consigui\u00e9ndose diferentes calidades de productos, todos ellos pertenecientes a una misma materia primera. En el siglo XIX, adem\u00e1s, los avances qu\u00edmicos permiten producir productos.<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-27299\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/ESPORES\/jardineria\/perfums\/el_perfume_1.jpeg\" alt=\"el_perfume_1\" width=\"590\" height=\"375\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<h2>\u00bf<b>D\u00f3nde encontramos los perfumes y c\u00f3mo tenemos que usarlos?<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">La influencia del olfato sobre nuestro cerebro y su capacidad para desencadenar recuerdos, emociones y sensaciones no es nueva. La aromaterapia viene desarroll\u00e1ndose centenares de a\u00f1os, igual que los estudios relacionados con los efectos que algunos olores ejercen sobre nuestro estado de \u00e1nimo. A pesar de que la percepci\u00f3n de los perfumes es muy subjetiva podemos agrup\u00e1ndolos por su intensidad y por su valor dominante.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As\u00ed, encontramos perfumes acidulados, arom\u00e1ticos, florales, herb\u00e1ceos, afrutados, especiados, le\u00f1osos y blas\u00e1micos. Conocer la gran variedad de perfumes es muy \u00fatil, sobre todo si queremos a\u00f1adir este tipo de plantas a nuestro jard\u00edn. Tenemos que tener en cuenta que la presencia de plantas arom\u00e1ticas en nuestra terraza o jard\u00edn es un valor a\u00f1adido que puede servir para tonificar nuestros espacios y darlos un aroma \u00fanico y relajante.<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-27301\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/ESPORES\/jardineria\/perfums\/el_perfume_hierbaluisa.jpg\" alt=\"el_perfume_hierbaluisa\" width=\"590\" height=\"375\" \/><\/em><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"font-size: 8pt;\">Hierbaluisa <em>(<span style=\"text-decoration: underline;\">Aloysia triphylla<\/span><\/em>)<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-27303\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/ESPORES\/jardineria\/perfums\/el_perfume_tomillo.jpg\" alt=\"el_perfume_tomillo\" width=\"590\" height=\"375\" \/><\/em><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 8pt;\">Tomillo<\/span><\/p>\n<p><em>&nbsp;<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En las zonas pr\u00f3ximas a las ventanas tienen que predominar las plantas de notas arom\u00e1ticas como el espliego, la salvia, la jara o el tilo. Las plantas aciduladas, por ejemplo, la bergamota, la hierbaluisa, o la albahaca, con su caracter\u00edstico olor a lim\u00f3n, en las cuales predomina una sustancia llamada citrina que espanta a los mosquitos. Los aromas florales, especiados y le\u00f1osos, de rosas, jazmines, madreselvas resultan muy adecuados para subrayar la singularidad de los elementos arquitect\u00f3nicos: cenadores, arcos y fuentes. Mientras que las fragancias bals\u00e1micos y le\u00f1osos: cedro, alcanfor, tabaco, nardo que, al ser m\u00e1s persistentes, se tienen que reservar para las zonas abiertas y alejadas de la casa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"> Hay que tener en cuenta que el perfume reacciona en contacto con el calor del cuerpo, por eso se aconseja aplicarlo en los puntos m\u00e1s calientes y h\u00famedos: el cuello, la base de la nuca, detr\u00e1s de las orejas, en la parte interna de la mu\u00f1eca y del codo y detr\u00e1s de las rodillas. Es importante tener en cuenta que no hay reglas precisas, pues el perfume una vez aplicado en la piel reacciona y difunde una fragancia \u00fanica y caracter\u00edstica de cada persona.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<h2><b>\u00bfCu\u00e1les son los perfumes m\u00e1s usados?<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">A excepci\u00f3n del almizcle, el \u00e1mbar gris y el cast\u00f3reo, el resto de los perfumes provienen de las plantas. Pero tambi\u00e9n podemos encontrarlos en las semillas como ocurre con el an\u00eds, el comino de prado o el hinojo; otras, en las ra\u00edces, como la ang\u00e9lica o el lirio de Florencia. Tambi\u00e9n en las hojas: hierba luisa, espliego, menta, romero, tim\u00f3n o pachuli indio (<i>Pogostemon patchuli<\/i>), tan fuerte que puede resultar desagradable. En la corteza, como es el caso de la canela. En la madera: s\u00e1ndalo, palo de rosa. Y, por supuesto, en los frutos: vainilla, pimienta, almendra amarga, nuez moscada o haba de Tonka.&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-27305\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/ESPORES\/jardineria\/perfums\/el_perfume_Pogostemon_patchuli.jpg\" alt=\"el_perfume_Pogostemon_patchuli\" width=\"590\" height=\"375\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 8pt;\"><em>Pogostemon patchuli<\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>&nbsp;<\/em><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-27307\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/ESPORES\/jardineria\/perfums\/el_perfume_magnolia.jpg\" alt=\"el_perfume_magnolia\" width=\"590\" height=\"375\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt;\">Magnolia<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>&nbsp;<\/em><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-27309\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/ESPORES\/jardineria\/perfums\/el_perfume_habadetonka.jpg\" alt=\"el_perfume_habadetonka\" width=\"590\" height=\"375\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt;\">Haba de Tonka<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>&nbsp;<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las esencias que proporciona la m\u00edtica familia de las hesp\u00e9rides est\u00e1n presentes en la f\u00f3rmula de todos los grandes perfumes. De la flor de azahar se obtiene el neroli. De las hojas y ramas, el <i>petitgrain<\/i>. Y del prensado de los frutos, diferentes aceites, cada uno con su car\u00e1cter espec\u00edfico: agridulce de la naranja; picante de mandarina, la suavidad de la bergamota; el \u00e1cido del de pomelo; refrescante como la lima; en\u00e9rgico y el estimulante lim\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-27311\" src=\"https:\/\/espores.org\/wp-content\/uploads\/ESPORES\/jardineria\/perfums\/el_perfume_citricos.jpg\" alt=\"el_perfume_citricos\" width=\"590\" height=\"375\" \/><br style=\"font-size: 12px;\" \/><br style=\"font-size: 12px;\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hoy en d\u00eda los perfumes modernos tambi\u00e9n se basan en p\u00e9talos, botones y yemas de flores, como los del jazm\u00edn, la cananga o <i>ylang ylang<\/i>, el naranjo o la flor de azahar, las lilas, el clavel, el narciso, la mimosa, el list\u00f3n de vidrio y el jacinto, la fresia, el iris, el gladiolo y el azafr\u00e1n. Otra de las plantas m\u00e1s usadas son &nbsp;el geranio, que se usa normalmente para elaborar perfumes masculinos. Tambi\u00e9n son muy comunes el geranio malva y el geranio perfumado. Un mundo de olores y est\u00edmulos a nuestro alcance.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los olores son mensajes de esencias que desaparecen en el aire, pero tienen un origen conocido. La mayor\u00eda de las fragancias y perfumes que utilizamos son imitaciones de lo que encontramos en la naturaleza aunque a veces s\u00f3lo podemos olerlos dentro de un frasco.<\/p>\n","protected":false},"author":138,"featured_media":27286,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[2768],"tags":[5865],"coauthors":[],"class_list":["post-27313","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-es-jardineria","tag-flors-es"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>DEL JARD\u00cdN AL FRASCO: LOS SECRETOS DE LOS PERFUMES | Espores<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/espores.org\/es\/es-jardineria\/del-jardin-al-frasco-los-secretos-de-los-perfumes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"DEL JARD\u00cdN AL FRASCO: LOS SECRETOS DE LOS PERFUMES | Espores\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Los olores son mensajes de esencias que desaparecen en el aire, pero tienen un origen conocido. 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