La Tenda y el comercio justo
Una nueva blogger de Espores, Silvia Pérez, responsable de La Tenda de la Universitat, nos ofrece una alternativa sostenible para la vuelta al cole con los productos de comercio justo.
El comercio justo (fairtrade en inglés) es una alternativa al comercio convencional que, además de criterios económicos, tiene en cuenta valores éticos que alcanzan aspectos sociales y ambientales. Este tipo de comercio contribuye al desarrollo sostenible garantizando mejores condiciones laborales para los productores de zonas empobrecidas de los países del sur, así como la obtención de productos de calidad con garantías de respecto a los derechos de los trabajadores, trabajadoras y, por supuesto, al medio ambiente.
Para promover el consumo responsable con el desarrollo de los países del tercer mundo y el medio ambiente, La Tenda de la Universitat inició en 2008 una campaña para introducir productos procedentes de comercio justo a sus tiendas físicas y en la web, como una alternativa de compra razonable, solidaria y con una buena relación calidad/precio. Desde entonces, muchos de los productos corporativos se van renovando porque incorporan criterios de consumo responsable como por ejemplo camisetas, sudaderas, lápices, carpetas, caramelos, bolsas y mochilas. Un ejemplo son las camisetas del Jardín Botánico o las camisetas con el escudo de la Universitat de València confeccionadas con algodón certificado de comercio justo. También el café ecológico BIO 100% Arábigo del Perú que ha sido cultivado en condiciones laborales dignas y con un precio justo para los agricultores. Su aroma y su extraordinaria calidad social y solidaria lo hacen un producto único.
Pero el comercio justo no sólo está implantado en La Tenda. El año pasado, la Universitat de València recibió la acreditación como entidad promotora del comercio justo. IDEAS Comercio Justo (Iniciativas de Economía Alternativa y Solidaria) entregó al rector Esteban Morcillo el sello acreditativo, en un acto celebrado en el edificio de Rectorado. Para conseguir este sello, la Universidad demostró que dispone de productos de comercio justo en sus campus, y que aprobó y difundió una declaración institucional sobre el tema.
En diferentes edificios de la Universitat de València se utilizan habitualmente productos de comercio justo (zumos, galletas, café, leche, chocolate) en cafeterías y en caterings. También se emplean camisetas o bolsas de la misma procedencia. Por otro lado, en La Tenda de la Universitat se ofrecen productos, como por ejemplo artesanía o regalos, con la acreditación de comercio justo. Así, la Universidad, además de docencia e investigación, tiene que proyectar hacia la sociedad valores, entre los cuales ha destacado el del comercio justo, la sostenibilidad, y el respecto a las condiciones laborales dignas.
Volviendo a La Tenda, en esta ocasión, querría hacer referencia a dos productos clásicos renovados: dos modelos de bolígrafo de plástico y tres libretas del Xano (mascota de la Universitat de València) fabricadas en el Centro Ocupacional Municipal Grabador Planes con papel certificado FSC. Este certificado es otorgado por el Forest Stewardship Council, una organización global sin ánimo de lucro que proporciona una certificación para productos forestales provenientes de bosques bien gestionados. Los principios que rigen esta certificación son diez y se aplican en cualquier parte del mundo. Están basados en el respeto a la legislación y los tratados, los derechos de los trabajadores y los pueblos indígenas y el refuerzo tanto del bienestar de las comunidades locales, como de los beneficios sociales y ambientales a largo plazo de los bosques explotados. Estas explotaciones deben contar con estudios de impacto ambiental, planes de gestión y de seguimiento, estrategias de conservación de la diversidad y un plan de plantaciones acorde con los principios anteriores.
Las libretas reúnen dos criterios de consumo responsables diferentes: socialmente se apoya el programa de inserción de personas con discapacitado del Ayuntamiento de Valencia y por otro lado, el papel utilizado tiene garantizada su procedencia desde explotaciones forestales sostenibles por la certificación FSC (aunque este logo no figura a la libreta porque el taller no está certificado dentro de la cadena de custodia FSC).
En cuanto a los bolígrafos, han sido fabricados parcialmente con plástico reciclado por la marca Bic. De este modo se compatibilizan las necesidades de material fungible de la Universitat de València reduciendo parcialmente la huella ecológica que tendría el mismo consumo utilizando como materia primera plástico nuevo. Todo esto, manteniendo la calidad y el precio del producto. Recientemente, hemos recibido unos nuevos bolígrafos y portaminas fabricados con el 75% de plástico reciclado. Todo con el objetivo de ofrecer a una sociedad cada día más concienciada, la posibilidad de llevar la solidaridad y sostenibilidad también a la vuelta al cole de toda la familia.
Con este primero post queremos dar a conocer La Tenda y nuestra tarea para un consumo responsable. Encontrarás muchos más productos de comercio justo y reciclados muy curiosos de los que hablaremos en otra ocasión. ¡Ya lo sabes! Ven a La Tenda y busca nuestros productos o pregunta a nuestros trabajadores. Además hay que recordar que, si eres del colectivo de la Universidad, disfrutarás del 15% de descuento a todos los productos corporativos.
Més informació: www.latenda.es
LA TENDA, BOTÁNICO
C/ Quart, 80 – 46008 – Valencia
LA TENDA, LA NAU
C/ Universitat, 2 – 46003 – Valencia
LA TENDA, TARONGERS
Campus Tarongers – Aulario Norte – Bajo comercial
Av/ Tarongers, S/N – 46022 – Valencia
