En unos días empieza la primavera, la estación del año donde florecen flores con su estallido de colores y aromas. ¿Por qué no aprovechar eso y hacer unos cuantos DIY culinarios con pétalos? Te vas a chupar los dedos, ¡vamos allá!

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Claveles de todos los colores y de dulce fragancia alegran la ciudad de Valencia, dando el relevo en protagonismo al arte, la pólvora y el fuego tras acabar las fallas. Un tapiz floral de 15 metros os espera en la Plaza de la Virgen durante unos pocos días como resultado de la conocida ofrenda de flores.   

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Iniciamos los cursos de invierno con un ciclo de cocina que hemos bautizado como De la Planta al Plat. Despierta el chef que llevas dentro y busca el curso que más te guste. ¡Te los presentamos!

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La pasionaria es la flor del sueño, del dulce sueño. Por eso es precisamente también la flor de la pasión, de la pasión no erótica, del padecimiento, porque la tradición religiosa la vincula a la muerte de Cristo y a sus estigmas y a la base de su Iglesia.

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Ubicado en el efervescente Dubai, el Miracle Garden es ya el mayor jardín del mundo de flores naturales ya que entre sus enrevesados pasillos y laberintos encontramos 45 millones de flores. Un espectáculo visual que, hasta hoy, era inimaginable en medio de un desierto. Por suerte, en Dubai no solo crecen edificios.

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Las dalias son flores alegres y vivas que podrían representar el mito de Proserpina puesto que lucen sus colores de primavera a otoño y dedican el resto del año a reposar bajo tierra.

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Los olores son mensajes de esencias que desaparecen en el aire, pero tienen un origen conocido. La mayoría de las fragancias y perfumes que utilizamos son imitaciones de lo que encontramos en la naturaleza aunque a veces sólo podemos olerlos dentro de un frasco.

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Charles Darwin, en una carta al director del Kew Garden, Joseph Hooker, escribió 'I was never more interested in any subject in my life, than in this of orchids'. Descubre por qué todo el mundo se rinde ante las orquídeas y aprende a cultivar algunos géneros.

 

 

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Coloridas, exuberantes y originales, los tulipanes son de esas flores que siempre tienen un hueco en las ocasiones especiales. Procedentes de Asia central, se estima que existen más de 5000 especies en el mundo agrupadas en 15 familias distintas. Su nombre se debe a una anécdota histórica.

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La flor de Lis ha pervivido en la memoria colectiva a lo largo de los siglos. Ha sido símbolo heráldico de los caballeros, marca de castigo de prostitutas y ladrones y representación de los scouts y del alma humana. Distintos usos para una flor cargada de mitos.

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