El blat de moro txakinarto és una varietat que es va portar d'Amèrica i que al País Basc es conrea a la zona de Mungia i la vall de Txorierri. La seua producció és local i bastant menuda, té poc salvat comparat amb altres varietats híbrides i amb ell s'elabora un pa molt especial.

Quien sólo conoce a Manuel Sáez por su pintura, quien además se siente irremediablemente atraído hacia ella, le imagina dedicado casi en exclusiva a sus cuadros, para lograr esa precisión que los convierte en dignos de un tratado de ingeniería artística además de en objetos bellísimos. Pero en el Botánico hemos tenido la suerte de acoger Por las ramas, su última exposición, que termina el 24 de septiembre, dedicada a otra de sus pasiones, nuestro Jardín, por lo que hemos podido conocerle mejor y saber que también acumula muchas otras. Nuestras 10 preguntas verdes se han rendido a sus respuestas.

Torna setembre i torna el botànic del mes! Aquesta vegada parlem amb Manolo Costa, professor emèrit de la Universitat de València i antic director del Jardí Botànic. Amb les seues respostes fem un recorregut per la història de la ciència i d'aquesta institució. Viatges, docència, gestió i direcció i plantes, moltes plantes! 

Què pensarien un grup d’alumnes d’institut en passejar pel nostre Botànic? Pues ho hem descobert amb aquets qüestionari que amablement ens han contestat aquests estudiants de la Puglia italiana.

El mes d’agost ompli els nostres pobles i barris de música en directe però, havies escoltat parlar d’aquesta orquestra tan botànica? Els músics/luthier de la The Vegetable Orchestra fabriquen els seus instruments per a cada concert amb fruites, vegetals i hortalisses. No us sembla una bogeria?

Us parlem hui d’una investigació dirigida pel botànic cel·lular Daisuke Kurihara, de la Universitat de Nagoya en què investigadors japonesos han ideat la forma de fer transparents els teixits de les plantes per poder observar, mesurar i comprendre els processos fisiològics més bàsics.

Parlem dels efectes positius dels boscos sobre la nostra salut, un fet que des del projecte Sèlvans estan investigant una metgessa, un enginyer de forest i un neurobiòleg. I a pesar que sone a acudit no ho és! Vols saber més sobre aquesta idea? Fes-te un #banydebosc!

Aprèn a fer orxata casolana amb aquest vídeo de Revista Espores. Coneixes la planta de què s'obté? Sabies que la xufa no és un fruit sinó un tubercle? Fes una ullada al vídeo i no t'oblides de visitar l'Horta del Botànic en estiu on tenim una parcel·la plantada amb Cyperus esculentus.

Us presentem el projecte de Carlos i Inma, la Huerta-Jardín del Boicario, un lloc on aprendre a conviure amb la natura gràcies a les visites guiades per l'hort, les degustacions de productes frescos i les passejades per la història del poble de Macastre. Per a tots dos la seua horta és la seua forma de vida i per això pots compartir les seues experiències gràcies als cursos i tallers que ofereixen. I quin millor moment que l'estiu!

Kathryn Gustafson és una reconeguda arquitecta paisatgista nord-americana que treballa a nivell internacional. Els seus dissenys han estat premiats a nivell mundial, posseeix diversos premis en paisatgisme, és doctora honoris causa de la Universitat Politècnica de València i, a més, és l'encarregada del disseny del Parc Central de la ciutat de València.