Emanuela Gornati ens presenta aquesta deliciosa recepta per gaudir dels llegums d'una forma diferent! Prepara amb nosaltres aquesta hamburguesa de llentilles i celebra l'Any Internacional dels Llegums. No t'oblides de compartir les teues experiències lleguminoses amb l'etiqueta #AIL2016.

Emanuela Gornati vol celebrar amb nosaltres l'inici de l'Any Internacional dels Llegums i s'estrena a Espores amb aquest article en el qual ens explica els beneficis de la carn dels pobres i ens convida al taller que impartirà al Jardí Botànic de la Universitat de València. ¡Cuinant llegums!

Menjar verdures, fruites i llegums no es únicament sa per a nosaltres sinó també per al planeta. Ja fa un temps que es publicaren estudis que relacionen l'alimentació humana amb la nostra salut i el medi ambient.