Igual que la roda va canviar el desenvolupament de la humanitat, hi ha invents al món de l'agricultura que van servir per a confeccionar un sistema agrícola modern basat en l'estalvi de temps, la disminució de l'esforç físic i l'eficiència en la producció.

Aquest diumenge pel matí el Jardí Botànic acull el IV Intercanvi de Llavors organitzat per Llavors d'Ací. Una associació que treballa per mantenir la diversitat als nostres cultius promocionant la utilització de llavors tradicionals. Per una alimentació més rica i diversa, vine i participa!

Algunes espècies s'han adaptat a ambients amb elevades concentracions salines. Estudiar-les suposa aprendre sobre les seues condicions de creixement i la manera de restaurar-les en zones tan maltractades de vegades com les costes.

La conservació ex situ de les llavors als bancs de germoplasma és una de les actuals mesures de conservació de plantes, que complementen a les més tradicionals. Us expliquem el cas del Jaramago i l'estudi de la seva germinació.

Aquesta nova disciplina pretén recuperar els sabors originals de les nostres fruites i verdures. El secret està en les llavors.