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Las procesiones son actos rituales en forma de desfile que se celebran en muchas de las diferentes religiones que hay en el mundo. En el cristianismo, por ejemplo, las hay dedicadas a la Semana Santa o al viacrucis. En España hay algunas muy arraigadas, como la de la Virgen del Rocío en Almonte (Huelva), la más multitudinaria a nivel nacional, la de la Mare de Déu de la Salut de Algemesí, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, o la del Corpus Christi en Valencia, una de las más vistosas y antiguas. ¿Cómo están presentes las plantas en las procesiones? ¿Qué importancia tienen?

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La Semana Santa se celebra en todos los países donde el cristianismo está presente para conmemorar la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesucristo. Empieza con el Domingo de Ramos y finaliza con el Domingo de Resurrección. Las fechas son variables pero siempre entre el 22 de marzo y el 25 de abril. En España hay muchas localidades que viven esta Semana Santa con mucha devoción. Así, por ejemplo, la Semana Santa de Valladolid está propuesta para ser considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad desde 2014. Durante estos días, numerosos pasos, también llamados andas o tronos, salen a las calles en procesión. ¿Van adornados con flores? ¿Hay algún día en el que la hoja de la palmera tiene un protagonismo especial?

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Las Fallas de Valencia, además de un referente festivo para muchas personas, son de Interés Turístico Internacional y, desde 2016, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad declarado por la UNESCO. Las fiestas josefinas, llamadas así en honor a San José patrón de los carpinteros, se celebran entre el 15-19 de marzo. A lo largo de la semana fallera hay numerosos actos como mascletaes, la plantà, despertaes… y la tradicional ofrenda de flores a la Virgen de los Desamparados. En este punto nos quedamos. ¿Qué especies vegetales son las más tradicionales en la ofrenda?

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Cada 14 de febrero, desde hace ya varias décadas, se celebra por todo lo alto San Valentín. Muchos países han marcado en sus calendarios este día como el “Día de los enamorados”, independientemente de si en sus pueblos y ciudades ya hay un día dedicado a las parejas enamoradas (por ejemplo, Sant Donís en València o Sant Jordi en Barcelona). Este día, los enamorados se hacen regalos, siendo las rosas rojas el más habitual. Pero ¿desde cuándo están las rosas asociadas a la celebración?

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