INSPIRACIÓN NATURAL: CENTROS DE MESA VEGETALES

El verano se acerca y con él llegan las cenas y comidas al aire libre así que nuestra bloguer Baladre nos invita a ir al mercado a comprar frutas y verduras de temporada, pero no sólo para cocinarlas sino para decorar nuestras mesas con todo tipo de elementos vegetales. Mesas alegres y sobre todo frescas, recién sacadas del campo. 

Jarrones de piña, centros de mesa con alcachofas o porta velas de manzana. ¡Un toque de originalidad, color y buen rollo! Porque estamos en plena primavera y apetece poner unas cuantas flores para alegrar una comida con amigos o el cumpleaños de la abuela, ¿verdad? Pues pasa y mira de cuantas formas posibles puedes dejar a tus invitados pasmados... Y por supuesto estas ideas también sirven para eventos, bodas o comuniones, que ya estamos en pleno apogeo. La inspiración natural de este mes es de lo más variada, fresca y original, ¡vas a triunfar!


DIY: Tienes una piña, tienes un jarrón

 Sí, has leído bien, si tienes una piña (Ananas comosus) ya tienes un jarrón. ¿Cómo? Pues muy fácil, vacía el interior de la fruta con mimo, enjuaga bien para eliminar posibles restos y deja escurrir. ¡Tachán! Aquí tienes un precioso recipiente para poner un buen ramo de flores en el centro de la mesa. Una buena combinación de colores, y olores tropicales y silvestres con los que tendrás el éxito asegurado. 


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Mira cuantas ideas y lo rechulas que quedan. Además, no tendrás problema en encontrarla en el mercado porque se trata de una fruta de importación que aunque es originaria de Brasil, su cultivo se ha extendido a otras zonas tropicales de América, África y Asia, donde se produce todo el año.

 

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Y con el interior, ahora apetece tomarla en fresco así que puedes hacer zumo de piña pero bébetelo sin colar, ahí es donde está toda la fibra. O si no tambié puedes tomarla de postre directamente cortada en rodajas o en dados. Una fruta muy recomendable ya que es muy digestiva, poco calórica y con un alto contenido en fibra y vitamina C. ¡Un truco! Puedes realzar su sabor añadiendo unas gotas de lima. Y si te gusta la idea pero no ves claro lo de vaciar la piña por dentro, ¡pues no hay problema! Puedes usar una entera tal cual para decorar la mesa o pintarla con spray dorado u otros colores llamativos, ¡veraniego total!

 

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Y quién puede hacer un jarrón con una piña lo puede hacer también con unas cucurbitáceas como la calabaza (Cucurbita maxima) o la sandía (Citrillus lanatus), sobre todo esta última ahora que se acerca el verano. Así que, ¡dále al handmade!

 

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DIY: Jarrón con un interior muy cítrico

Limones, limas, naranjas, pomelos, es el turno de los cítricos. Elige el jarrón de cristal transparente que más te guste y ¡a decorar!. En el mes de mayo, aunque aún podemos encontrar algunas naranjas tardías en el mercado lo mejor es utilizar limones (Citrus limon) porque son muy mediterráneos y porque todavía están de temporada, aunque si te gusta más la gama de los verdes siempre puedes recurrir a las limas (Citrus aurantifolia).

 

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Sólo tienes que cortar la fruta por la mitad o en rodajas y, ahora viene el truco del almendruco, poner otro recipiente transparente pero con menos diámetro en el interior y llénalo de agua. Ahí irán las flores, mientras que las rodajas en el hueco que queda entre ambos. Conseguirás ese efecto de profundidad que queda genial. ¿Más ideas? Introduce la fruta entera en el jarrón. ¡Queda igual de bien!

 

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DIY: Portavelas con frutas

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Este DIY es muy fácil, rapidísimo y queda muy apañado para decorar con velitas la mesa.  Sólo tienes que hacer un agujero en la fruta e introducir las velas. Lo más habitual es utilizar las que son bajitas y con base metálica, que además puedes utilizar para delimitar la zona a horadar. En cuanto a la fruta, la más usada es la manzana (Pyrus malus), porque es fácil de manipular, puedes encontrarla en el mercado prácticamente durante todo el año y hay infinitas variedades de todos los colores. Pero si lo prefieres también he encontrado portavelas hechos usando limas, pequeñas calabazas o naranjas, ¿rebonicos,no? así que puedes ir cambiando en función de la estación del año. 

 

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velas calabazas

 

DIY: Centro de verduras y hortalizas

¿Y las verduras? A parte de la calabaza... ¿has pensado alguna vez usarlas como centros de mesa? ¡Originalidad a tope! Te enseño algunos tutoriales para que veas y aprendas a hacerlo tu mismo. 

 

lechuga flores

 

Ya no volverás a ver a la lechuga de la misma forma, porque ahora además de una rica ensalada puedes convertirla en un bonito centro de mesa adornando su interior con hermosas flores. Lo mismo te ocurrirá con las alcachofas, las puedes usar directamente como si fueran flores de verdad. Y si no, vacía un poco el centro y sustitúyelo por flores o, incluso, velas. ¡Todo vale!

 

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También puedes vaciar unos cuantos pimientos por dentro y llénalos a rebosar de pequeñas florecillas, ¡ay, qué lindos quedan! Y estos tres centros de flores blancas, uno con un manojo de cebolletas, otro con espárragos trigueros y otro con la hoja de col milan, adornados con un poco de cuerda o cinta blanca, me gustan mucho. ¡Muy sencillos y originales!

 

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Aunque el que me tiene enamorada es este centro hecho con zanahorias y flores, me encanta lo mire por donde lo mire. Encima con tutorial incluido, ¡es precioso!

 

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Otras formas de decorar con frutas

¡Esto es un no parar! Menuda lluvia de ideas te estoy dando, no te podrás quejar. Ahora te propongo llenar farolillos de alguna fruta o verdura en concreto (manzanas, melocotones, limones, pequeñas calabazas, etc), y ponerlos en la mesa tal cual. Una manera muy sencilla y limpia de decorar las mesas de picnic por ejemplo.

 

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También puedes hacer caminos de mesa, ayúdate de muchas velas y que sean de diferentes tamaños para darle un plus de romanticismo.

 

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 ¿Y si a los típicos carteles para sentar a los comensales les añadimos una fruta? Pues mucho mejor, etiqueta con postre incluido. Y ahora un poquito más de trabajo, cúrratelo y haz servilleteros con semillas ¡Seguro que a tus invitados les gustará que los cuides así! 

 

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Como ves a mí eso de que "con la comida no se juega” no me va mucho... Diviértete, saca partido a mil formas de conseguir sorprender y ser original a la hora de poner la mesa. ¡Te lo pasarás genial y a tus invitados les va a encantar! Puedes ver estas y muchas otras imágenes en mi tablero de Pinterest ESPORES-Inspiración natural. ¡Hasta el próximo mes!

BALADRE Crafting·Creativity

Bloc a càrrec de Silvia Pérez, biòloga i amant de la fotografia i les manualitats.

Direcció del bloc: : baladrecraftingcreativity.wordpress.com