Espores - Mostrando artículos por etiqueta: ADN

Aunque se ha avanzado mucho en los últimos años en el campo de la genética, todavía hay muchas incógnitas por descubrir. En ese sentido llega con fuerza la epigenética, para explicarnos como el ambiente puede alterar el ADN de las plantas sin llegar a modificar su estructura.

Publicado en Investigación

Esta nueva disciplina pretende recuperar los sabores originales de nuestras frutas y verduras. El secreto, como era de esperar, está en las semillas.

Publicado en Agricultura