Aprende a preparar horchata con este vídeo de Revista Espores. ¿Conoces la planta de la que se obtiene? ¿Sabías que la chufa no es un fruto sino un tubérculo? Dale al play y no te olvides de visitar la Huerta del Botàniceste verano donde tenemos una percela plantada con Cyperus esculentus.

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Por fin ha llegado la primavera y nuestro Botánico se llena de colores y de muchísimas flores variadas. Hoy preparamos un té con las cáscaras del plátano para regar con él nuestras plantas, aportar potasio y ayudarlas con la floración. ¿Quieres tener el balcón más florido del vecindario? ¿El jardín más colorido de la calle? ¡Adelante con esta receta!

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Inés Perales no pot negar que li agrada la rebosteria i no es perd cap oportunitat d'explicar-nos l'origen de les postres tradicionals i donar-nos la recepta. I com no, no ho ha deixat córrer per al dia de Reis. Agafa paper i boli!

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El otoño continúa con las vendimias y la recogida de las uvas, y es que ahora es el momento perfecto para recoger esta fruta que podemos ver colgando de la viña común o viña europea. Como siempre, hablaremos con nuestra bloguer Baladre, de su biología, variedades y propiedades, y aprenderemos a hacer una rica receta y una divertida manualidad.

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¡Silvia vuelve a elegir fruta del mes! Desde su blog, BALADRE Crafting·Creativity, nos cuenta los secretos de la primera fruta de la primavera, el níspero. Tal vez una fruta olvidada, ¿qué mejor momento para recordar?

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