Espores - Josep Roselló
Josep Roselló

Josep Roselló

Técnico Especialista en Horticultura Ecológica

Estación Experimental Agraria de Carcaixent - IVIA

Miembro de l'asociación Llavors d'Ací

Tanto si sóis agricultores como si tenéis un huerto por afición, nuestro blogger Pep Rosselló os invita a participar de los Intercambios de semillas tradicionales que organiza la asociación Llavors d'ací durante todo el año

Todos nos quejamos de que las ensaladas ya no saben cómo antes, a huerta, y una de las hortalizas que recibe más críticas en este sentido son los tomates. Así, nada mejor que una cata de variedades tradicionales para reencontrar los sabores de siempre y elegir el tomate de mejor calidad.

El Jardín acoge el IV Intercambio de Semillas organizado por Llavors d'Ací. Una asociación que trabaja para mantener la diversidad en nuestros cultivos promocionando la utilización de semillas tradicionales. Por una alimentación más rica y diversa, ¡Ven y participa!

Todos apreciamos el sabor de un buen tomate y pensamos que ya no se hacen tomates así. Pero la verdad es que agricultores, científicos y aficionados trabajan para que estas variedades, y todo el conocimiento que su cultivo conlleva, no se pierdan.