Espores - Carmen Latorre
Carmen Latorre

Carmen Latorre

Jardinera del Botánico de la Universidad de Valencia

Encargada de la huerta y las plantas útiles

Comienza el año y es tiempo de plantearnos nuevos retos en nuestra huestra ahora que todavía no hay mucha actividad y podemos planificar las cosas con calma. Aprovecharemos para renovar nuestra reserva de semillas y limpiar las herramientas, pero también para atrevernos a trabajar con asociaciones o fabricar nuestro propio compost con los restos orgánicos de casa y del jardín.

Las crucíferas y algunos cultivos de hoja como las lechugas, las espinacas o las acelgas, serán las reinas del huerto en diciembre. Tiempo de letargo, de reforzar el suelo y de protegernos frente a las posibles heladas. Tareas que nos quitarán poco tiempo para que podamos aprovechar las fiestas de Navidad al máximo. 

Si en noviembre oyes que truena, la cosecha será buena. Y es que este mes, con las lluvias al caer y la bajada de temperaturas, la tarea se reduce en la huerta pero no se detiene. Es tiempo de cosechar nuestras hortaliza de otoño, pero como los días serán más cortos habrá que aprovechar al máximo las horas de luz.

Un mes para presumir de nuestra cosecha de calabazas y plantar nuevos cultivos que disfrutaremos a lo largo del otoño y el invierno. Zanahorias, lechugas, cebollas, puerros y mucho más nos espera en la huerta del Jardín Botánico. 

El mes de vuelta al cole y también de retomar el trabajo de campo después de las vacaciones. Época de cambios y de planificar bien la rutina hasta el próximo verano.

El refranero popular dice "en agosto, llueva o no llueva, riega". Y es que este mes, nuestras hortalizas necesitan más cuidados que nunca para seguir ofreciéndonos ricos frutos lo que queda de verano. Un mes en el que además ya podremos plantar cosas nuevas y prepararnos para el otoño.

Nuestras hortalizas también necesitan refrescarse con la llegada del verano y las altas temperaturas. Una época muy productiva en la huerta para disfrutar de los frutos del esfuerzo de los meses anteriores. Melones, tomates, calabacines, pimientos, berenjenas, y mucho más en la huerta del Jardín.

Temps d'estiu a l'horta amb molta varietat de sabors i olors que ens faran oblidar la calor d'aquesta època. Acompanyeu-nos al racò més sucós del Jardí Botànic amb un altre article de Carmen Latorre, la nostra hortolana particular.

Si el mes pasado plantábamos tomates, pimientos y berenjenas en nuestro huerto, ahora toca cuidar las matas para conseguir unos frutos de lo más lustrosos este verano. Más consejos de Carmen Latorre, la hortelana del Botánico.

Este mes, transplantaremos tomates, pimientos, berenjenas y otros cultivos de los que podremos disfrutar en verano. Además, aprenderemos a prevenir las plagas que nos trae la humedad y la subida de temperaturas de la primavera con los consejos de Carmen, la horticultora del Botánico.

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