Espores - Agricultura

Agricultura

Horticultura, agricultura ecológica, alimentación, gastrobotánica, plagas, aplicaciones agrícolas, meteorología

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A grandes rasgos los denominados fitosanitarios son los medicamentos de la tierra frente a insectos, parásitos, hongos y malas hierbas. Son fundamentales para la producción agrícola intensiva y son también muy criticados por los defensores de la agricultura ecológica. Pero, ¿sabes realmente cómo deben aplicarse y cuáles son los efectos positivos de los fitosanitarios para agricultores y consumidores?

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El mes de vuelta al cole y también de retomar el trabajo de campo después de las vacaciones. Época de cambios y de planificar bien la rutina hasta el próximo verano.

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Sólo la tecnología y la superación pueden explicar porqué uno de los países más secos del planeta tiene una salud y un desarrollo hídrico envidiable. En Israel se sigue una máxima: ni una gota de agua puede ser desperdiciada, y las técnicas para ahorrarla o multiplicarla son prioritarias.

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Los romanos fueron pioneros en el establecimiento de un sistema agrícola basado en el arrendamiento de tierras, un modelo que se extendió por todo el Imperio desde el año 400 a.C. y que se mantuvo hasta muy avanzada la Edad Media.

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A pesar de autodenominarnos como el planeta azul la Tierra atraviesa uno de sus momentos más críticos en lo que salud hídrica se refiere. Si las cosas continúan así en menos de dos generaciones la escasez de agua dulce será una cruda realidad a la que tendremos que enfrentarnos hombres, animales, plantas y todos los seres vivos que poblamos el planeta.

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El refranero popular dice "en agosto, llueva o no llueva, riega". Y es que este mes, nuestras hortalizas necesitan más cuidados que nunca para seguir ofreciéndonos ricos frutos lo que queda de verano. Un mes en el que además ya podremos plantar cosas nuevas y prepararnos para el otoño.

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Según los investigadores de la NASA, en el año 2030 habrá invernaderos en las estaciones espaciales que nos permitirán cosechar vegetales. Descubre qué es y en qué se basa la agricultura espacial.

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Nuestras hortalizas también necesitan refrescarse con la llegada del verano y las altas temperaturas. Una época muy productiva en la huerta para disfrutar de los frutos del esfuerzo de los meses anteriores. Melones, tomates, calabacines, pimientos, berenjenas, y mucho más en la huerta del Jardín.

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Igual que la rueda cambió el desarrollo de la humanidad, hay inventos en el mundo de la agricultura que sirvieron para confeccionar un sistema agrícola moderno basado en el ahorro de tiempo, la disminución del esfuerzo físico y la eficiencia en la producción.

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Temps d'estiu a l'horta amb molta varietat de sabors i olors que ens faran oblidar la calor d'aquesta època. Acompanyeu-nos al racò més sucós del Jardí Botànic amb un altre article de Carmen Latorre, la nostra hortolana particular.

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