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Horticultura, agricultura ecológica, alimentación, gastrobotánica, plagas, aplicaciones agrícolas, meteorología

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El otoño continúa con las vendimias y la recogida de las uvas, y es que ahora es el momento perfecto para recoger esta fruta que podemos ver colgando de la viña común o viña europea. Como siempre, hablaremos con nuestra bloguer Baladre, de su biología, variedades y propiedades, y aprenderemos a hacer una rica receta y una divertida manualidad.

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Un mes más, el alamanaque de Altocumulo vuelve a Revista Espores. La veu del Botànic para explicarnos los tipos de lluvia y cómo medir las precipitaciones. Repasaremos el recorrido de los cuerpos celestes y os invitamos a aprender más con el Taller de Iniciación a Meteorología organizado por Altocúmulo y el Jardí Botànic de la Universitat de València.

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Vuelve Altocumulo, la tienda de meteorología patrocinadora de nuestro almanaque y lo fa cargada de incertidumbre, com el mes de setembre, repleto de cambis, de lluvias y tal vez, de gota fría. ¿La sufriremos este año? ¡Veamos qué anticipan las predicciones!

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La reina de las frutas, será la protagonista este mes de la sección de nuestra bloguer BALADRE. Y bien merece ese título porque dicen que una manzana al día aleja al médico de tu vida. Conoce sus propiedades, sus variedades, su larga tradición de cultivo y aprende a cocinar un rico bizcocho de manzana. 

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Sí, ya sabemos que tu huerto de verano ha sido todo un éxito, aun así, recogeremos los errores más comunes que solemos cometer los principiantes en horticultura. ¿No tienes ningún amigo a quien no le haya salido ni un tomate? ¿O se le hayan agrietado? Ahora es el momento de darle buenos consejos.

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Es temporada de higos ¿Lo sabías? Dulces y fresquitos son la fruta por excelencia del mes de agosto. Nuestra bloguer BALADRE nos lo cuenta desde su sección habitual donde nos hablará de la diferencia entre brevas e higos, de la biología de la higuera, de las variedades que existen y de alguna que otra receta de lo más sabrosa.

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Altocúmulo no coge vacaciones en agosto sino que nos explica más y más cosas sobre lo que pasa por el cielo. ¿Sabes cómo se forman las tormentas? Anímate y descubre cómo funcionan las tormentas de verano tan típicas de agosto.

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¿Cómo sería el verano sin la refrescante y sabrosa sandía? Un tentempié perfecto para ir a la playa, para merendar o cenar ligero, y para estar bien hidratados ahora que el sol aprieta más. Conóce su biología, propiedades, variedades en la sección de Silvia Pérez, del blog Baladre Crafting·Creativity, siempre con una receta y un divertido DIY para grandes y pequeños.

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Es julio y es tiempo de Altocúmulo, la tienda de meteorología patrocinadora de este espacio mensual dedicado al tiempo, las lunas, las horas de sol, las brisas y las previsiones. No dejes de mirar el cielo, aunque en julio, mejor desde la sombra.

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¡El verano y la cerveza van de la mano! Hoy en Espores hacemos un recorrido por los tipos de cerveza, por las especies botánicas con las que se fabrica y te invitamos a aprender un poco más gracias al curso sobre cata y maridaje que ofrecemos en el Jardí Botànic de la Universitat de València.

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