L'hipèric, conegut popularment com Herba de Sant Joan, va ser durant anys una herba màgica amb la propietat d'espantar mals esperits i protegir dels rajos. El motiu: floria en la nit de Sant Joan, coincidint amb el solstici d'estiu.

Publicat a Plantes

De formes curioses i enrevessades, i una elevada riquesa culinària i terapèutica, el gingebre també és la base del famós i refrescant "Ginger Ale". Les varietats més cares i de major qualitat procedeixen d'Austràlia, Índia i Jamaica, i les més comercialitzades es conreen a Xina i Perú.

Publicat a Plantes

Des de l'antiguitat aquesta planta aromàtica que viu a mitja ha estat valorada tant pel seu valor gastronòmic com per les seues propietats medicinals.

Publicat a Plantes

El llarg llistat de plantes silvestres comestibles conté algunes que considerem males herbes però que s'han cultivat durant segles per a l'alimentació humana. Tornarem a consumir-les alguna vegada?  

Publicat a Plantes

Aquesta planta s'utilitza per aumentar la gana i estimular les secrecions digestives, així que en general també afavoreix la digestió. Es recomana en cas d'atonia digestiva, pesadesa d'estómac o gastritis crònica, i els seus efectes són similars als de la genciana.

Publicat a Plantes