Per poder gaudir dels fongs plenament i amb seguretat, cal conèixer on, quan i com recol·lectar i per descomptat, aprendre a identificar les diferents espècies. Per això no hi ha res millor que escoltar (o llegir) als que en saben. És el cas de José Fajardo, que pròximament impartirà un curs d'Identificació i recol·lecció de bolets al Jardí Botànic de la Universitat de València. Anem amb les preguntes a l'expert!

Publicat a Oci verd

Ja ha acabat l'estiu i les bones temperatures es queden en València perquè som així d'afortunats! Però amb l'entrada de la tardor arriben els cursos del Botànic, un espai dedicat a la formació en verd. Us presentem el programa de tallers i cursos del Jardí Botànic de la Universitat de València.

Publicat a Oci verd

Els caçadors d’aquestes joies gastronòmiques estan pendents de la meteorologia per sortir a pels exemplars més buscats. Ara, la tecnologia ens ajuda a trobar-los i fins i tot classificar-los.

Publicat a Oci verd