Àlvar Martínez Vidal

Àlvar Martínez Vidal

Institut d’Història de la Medicina i de la Ciència López Piñero, Universitat de València

Sonen igual, es refereixen a coses molt relacionades però en realitat són diferents. L’edulcorant vegetal està de moda com a alternativa al sucre i altres productes sintetitzats. Vos contem més d’aquesta planta, de com usar correctament els termes i d’un curs al Botànic molt dolç.